Вероятно сте чували за кефира досега, той заслужено е спечелил доста солидна репутация като основен продукт в здравословната диета.
Подобно на киселото мляко, кефирът е култивиран млечен продукт. Докато киселото мляко и кефирът осигуряват пробиотици - добрите бактерии, които поддържат храносмилателния ни тракт щастлив и здрав - кефирът може да се похвали с още по-мощна доза. Освен това е благоприятно за храносмилането, а също така е чудесен източник на калций, протеини, калий и витамини от група В.
Ако се чувствате приключенски, можете дори да си направите собствен кефир у дома, използвайки кефирни зърна или стартер на прах и да го оставите да се култивира в мляко. Има леко тръпчив вкус, подобен на мътеница, така че свалянето на чаша не е за всеки. Тези глазури от кефирен вар са чудесно въведение, ако сте нови за кефирната сцена. Поставете ги във фризера за перфектна лятна закуска или се насладете на сместа като вкусно смути, за да започнете деня си.
Също така добавих слой от моята Health Nut кокосов бадем Granola ... защото това е "пай" без малко коричка. Можете също така да ги извадите от фризера няколко минути преди сервиране, за да омекнат и да ги потопите в трохи трохи от крекери за хубав завършек 🙂
Така че няма повече оправдания! Качете се на кефирния влак и ми кажете какво мислите за него! Покажете ми вашите снимки в Instagram и маркирайте @lindsaypleskot с #makefoodfeelgood, за да покажете своите кухненски умения!
- Сокове срещу смесване (зеленчуци, смутита, отслабване, въглехидрати) - Диета и отслабване - Тегло
- Поддържане на здраве с кефир - The Tasmanian Food Co.
- Как да въведете кефир във вашата диета Преглед
- Подобрете храносмилателното си здраве с кефир, растящ билков
- Кефирът е отлична храна, която да включите във вашата диета