хранителен

Дехидрататорите на храни варират от около $ 50 за основни машини до над $ 300 за модели с по-висок потребителски клас. Това са много пари за кухненски уред, който не е толкова важен за приготвянето на храна, колкото, да речем, блендер. Дехидрататорът на храна обаче може да ви даде някои нови и вкусни възможности за поддържане на здравословна диета. Също така може да ви осигури нов начин да запазите добрата храна, която имате днес, за по-късно. В тази статия ще разгледаме някои причини, поради които дехидрататорът на храна може да има смисъл за вас.

Дехидраторът засилва избора на здравословна храна

Няма да дехидратирате чийзбургер, нали? Не. Когато купувате дехидратор, вие се ангажирате със здравословна храна. Ще сушите неща като праскови, череши, ябълки, банани, ананаси и манго. Може би дори чушки, домати или кейл. Това са всички храни, от които повечето хора вече не се насищат. Дехидраторът помага да се запази качествената, здравословна храна в центъра на вашата диета. Не само това, но дехидраторът помага да разширите здравословната храна, която имате днес, във вашето бъдеще, тъй като ви позволява да запазите добрата храна сега за по-късно. Не забравяйте да разгледате нашия списък с рецепти.

Дехидраторът ви дава нови възможности за сурова храна

Ако сте на диета със сурова храна или просто се опитвате да ядете повече сурови храни, дехидраторът ви дава нов начин за приготвяне на сурова храна. Добрият дехидратор има регулируем термостат и може да поддържа равномерна температура на или под 115 F. Много рецепти и инструкции за дехидратор изискват сушене на плодове и зеленчуци в диапазона 130-140 F, но намаляването на температурата работи добре, ако просто удължете времето за сушене. Дехидратор може да се използва и за затопляне на супи и сосове при ниски температури и за приготвяне на сурови бисквити, хляб, гранули и бисквитки.

Дехидраторът ви позволява да купувате качество на по-ниска цена

Вижте някои плодове или зеленчуци в продажба, които не са ви необходими сега? Дехидраторът ви позволява да закупите допълнително храна сега и да я изсушите за по-късно. Плодове като банани, манго, ягоди и череши често се продават, когато станат напълно узрели. Дехидраторът ви дава начин да закупите повече от необходимото в момента в продажба и да го изсушите за по-късно. Например, можете да си купите кутия със зрели праскови, след това да приготвите пай с праскови, като използвате някои от прасковите, а останалите да изсушите на вкусни клинове от праскови.

Можете да си направите лека храна за къмпинг

Ако правите раници или къмпинг, където ниското тегло е важно, дехидраторът е начин да приготвите вкусна и много лека храна. Когато храните се дехидратират, по-голямата част от водата се отстранява, което също премахва по-голямата част от теглото. Дори нещо обемисто и тежко, като диня, може да се изсуши на „чипс“, който да се хвърли в торбичка за сандвич. Нещо повече, дехидраторът дава начин да направите по-сложни храни, като спагети, преносими. Можете да приготвите отличен сос за спагети или яхния (със или без месо), които да вкусят точно толкова добре на пътеката, колкото и у дома. Ако сте амбициозни и имате подходящия огън или печка, можете да направите страхотна пица или калцоне с дехидратиран доматен сос и сушени зеленчуци.

Забавен проект с децата

Приготвянето на храна за сушене е забавен проект за децата. Обикновено храната, която сушите, ще трябва да бъде измита, нарязана на филийки и подредена добре върху подноси. Децата обичат да мият и подреждат и особено харесват проекти, при които накрая има награда. Много сушени плодове имат вкус почти като тафи - чудесен заместител на бонбони или нездравословна храна. Почти цялата плодова кожа ще бъде популярна сред децата ви, но също така опитайте банани, ягоди, киви, манго, ананаси и дори диня или пъпеш. Когато децата ви поискат сушени плодове, сякаш са бонбони, ще разберете, че си е струвало.

Можете да имате по-голяма градина

Обичате да градинарите, но трудно се справяте с цялата храна, която вашата градина произвежда? Дехидраторът ви дава чудесен начин да запазите определени храни за по-късно. С дехидратор можете да постигнете добри резултати с моркови, царевица, магданоз, домати, чушки, грах, чесън и дори хрян. Просто рехидратирайте, преди да го използвате в супи, яхнии или да готвите директно. Можете също така да направите зеленчукови люспи и прахове, които да използвате в супи, сосове, салати и подправки.

Можете да изсушите собствените си билки

Дехидрататорът е най-ефективният и запазващ вкуса начин за изсушаване на билки, които изглеждат и имат страхотен вкус. С равномерна, контролирана температура от 90-105 F, обикновено можете да изсушите билки за 1 до 3 часа. Изсушете собствения си босилек, горчица, мента, джинджифил, копър, мащерка и розмарин.

Можете да замените много скъпи закуски със собствена сушена храна

Дехидраторът ви дава чудесен начин да замените много скъпи закуски с по-здравословна храна, която правите сами. Голям брой широко достъпни плодове правят чудесна закуска в движение, за работа, спорт или игра. Опитайте да дехидратирате кайсии, праскови, ябълки, ананас, банани, боровинки, ягоди, киви, сливи, круши и грозде. Можете също така да направите отлични по-пълноценни закуски, като комбинирате плодови кожи с други здравословни съставки. Вместо да купувате кутия за захранване за продажба за $ 20,00, направете своя собствена плодова кожа, поръсена и навита с ядки, семена или мюсли.

Можете сами да си направите говеждо месо

За много хора резкият е основната причина да притежават дехидратор. Jerky е постно и вкусно източник на протеин. Страхотно като база за лек обяд или за взимане със себе си при туризъм, работа навън или дори учене в библиотеката. Магазинът, закупен като нестабилен, е скъп и няма вкус толкова добър, колкото този, който можете да си направите сами. Дехидраторът ви позволява да правите отлично говеждо, рибно и дори пуешко месо. Предлагат се голям брой предварително смесени резки подправки и можете да си направите сами вкус.

Дехидраторите са отличен начин за запазване на храната

Равномерната топлина на хранителен дехидратор създава храна, която е по-добра в хранително отношение в сравнение с консервите. Когато се съхраняват правилно, сушените храни остават здравословни и хранителни в продължение на седмици или месеци при стайна температура и обикновено над една година в хладилник. И не са необходими химикали или консерванти.

Коментари

10 причини да си купите дехидратор на храна | Преглед на дехидратора

Здравейте, свършихте фантастична работа. Със сигурност ще го копая и лично ще го предложа
mmy приятели. Убеден съм, че ще се възползват от това
сайт.