Забележка: Това е част от нашата библиотека с ресурси за Храна. Научете повече за диетичните препоръки както от диетолози, така и от хранителни продукти на нашата страница „Храна“!

Балансирането на храната и инсулина е от основно значение за управлението на диабета. Когато храните малко дете, понякога може да е трудно да осигурите здравословна диета, като същевременно се уверите, че ще яде достатъчно въглехидрати. Често чуваме родителите да говорят за това, че са се „предали“ на по-малко хранителни въглехидрати, когато детето им отказва по-здравословна възможност, тъй като инсулинът вече е бил в системата им. Това може да бъде особено разочароващо за родителите, които искат да разширят разнообразието от храни, които децата им с удоволствие ще ядат.

Храненето е умение, което децата усвояват постепенно!

Напълно нормално е малките деца да отхвърлят храни, които никога преди не са опитвали - и да променят мнението си за храни, които са яли преди. Докато малкото дете се учи да яде, всички храни са нови, дори тези, които са ви много познати. Обикновено отнема време и многократно излагане на нови храни, преди вкусовите предпочитания да са твърдо установени. За семейства с диабет това се случва заедно с установяването на рутинно хранене при диабет, което може да включва проверка на кръвната захар, планиране на приема на храна, вземане на решения за дозиране на инсулин и прилагане на инсулин. Всеки може да се справи много!

Ето нашите топ 10 съвета за управление на храненията за малки деца с диабет тип 1:

  1. Задайте последователни процедури за хранене, включващи задачи за управление на диабета, така че детето ви да знае какво да очаква. Имайте цел да ядете по едно и също време всеки ден и вашето дете ще започне да идва на масата гладно и готово да (управлява диабета и) да яде!
  2. Децата ни гледат как се храним, така че бъдете добър пример за подражание - опитайте нови храни и опишете техния вкус, текстура и мирис. Децата научават за новите храни, като разглеждат, докосват, дегустират и изплюват - дръжте салфетките под ръка!
  3. Очаквайте ядене нагоре и надолу. Дори след като детето ви се научи да харесва дадена храна, може да не иска да я яде всеки път, когато е на масата. Някои семейства разделят дозата инсулин преди и по време/след хранене - говорете с вашия доставчик за това, което препоръчват за вашето дете.
  4. Не е забавно да бъдете готвач с кратки поръчки. Препоръчваме да дадете на всички на масата едни и същи възможности за избор на храна, от които да изберете. Не ограничавайте менюто до храни, които детето ви приема с лекота, но от време на време си имайте любими.
  5. Когато започнете да въвеждате нови храни, които детето ви да опита, първо предлагайте нови храни, в началото на хранене, когато детето ви е гладно. Изпълнете крачка: предлагайте само по една нова храна наведнъж и не забравяйте да сервирате нещо, което знаете, че детето ви харесва, заедно с новата храна.
  6. Малки порции, големи ползи. Позволете на децата си да опитат малки порции от новите храни, които харесвате. Дайте им малък вкус в началото и бъдете търпеливи.
  7. На някои деца може да се наложи да им бъде дадена храна 15 или 20 пъти, преди да се научат да я ядат, така че бъдете търпеливи и постоянни, докато детето ви се затопля бавно до непознати храни.
  8. Опитването на нови храни е чудесно, но какво ще стане, ако детето ви наистина си рови петите? Предложете мляко или друга неутрална храна в края на храненето, за да компенсирате въглехидратите, за които сте дали инсулин, но в крайна сметка не са яли. Уверете се, че храната, която предлагате в края на храненето, не е една от любимите храни за лечение на детето ви, иначе може да се обърне и в крайна сметка да възнагради отказите им!
  9. Познавайте детето си и избирайте битките си. Сервирайте храна обикновена, ако това предпочита детето ви. Изследвайте използването на чинии с раздели, ако детето ви харесва отделните храни или някои деца предпочитат нови храни, смесени с предпочитани храни (като грах, смесен с картофено пюре) или с познати подправки.
  10. Запазете спокойствие и общувайте ясно! Начинът, по който реагирате на детето си по време на хранене - опитайте се да се справите с всяко разочарование, което изпитвате, и се опитайте да избегнете превръщането на храненията в източник на конфликт. Отдръпнете се от масата, за да възвърнете самообладание, ако е необходимо. Отговарянето спокойно на отказите на вашето дете ще помогне да го научите на здравословен начин да подхождат към храната и храненията с диабет. И не забравяйте да натрупате похвалите, когато опитат нова храна или си сътрудничат с рутинното управление на диабета!

Това са съвети, които обикновено са полезни за родителите - надяваме се да ги изпробвате и да намерите най-подходящите за вас стратегии. Говорете с доставчиците на грижи за диабета за начини за коригиране на управлението на диабета по време на хранене или ако имате притеснения относно хранителния прием на вашето дете или за постигане на очаквания растеж.

Тази работа се финансира от Националните институти по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, безвъзмездни средства DP3DK103998 и R01DK102561, присъдени на д-р Ранди Стрейзанд.

тайни

Мариса Е. Хилиард, д-р, е детски психолог и поведенчески учен, чиято работа се фокусира върху клинични грижи и изследвания с млади хора с диабет тип 1 и техните семейства. Нейната страст е да насърчава устойчивостта, а нейното изследване се фокусира върху това как младите и семействата преодоляват предизвикателствата на диабета, за да поддържат добро качество на живот, да се придържат към препоръките за лечение и да имат оптимален контрол на диабета. Тя се интересува особено от преходните времена в управлението на диабета, като например адаптиране към живота с нова диагноза на диабета, как управлението на семейния диабет се променя през детството и юношеството и как тийнейджърите се подготвят да управляват диабета си като млади хора. Д-р Хилиард е асистент по педиатрия в Медицински колеж Бейлор, в психологическия отдел на Тексаската детска болница в Хюстън, Тексас.

Д-р Кари Б. Тъли е детски психолог, фокусиращ се върху изследвания и клинична работа със семейства на деца с диабет тип 1. Интересите й се фокусират върху връзката между детето и родителите, храненето, насърчаването на физическата активност и по-добрите методи за разбиране в подкрепа на приспособяването и справянето на родителите с цел оптимизиране на дългосрочното здраве при деца с хронични заболявания. Д-р Тали е докторант в Националния медицински център за деца в Центъра за транслационни изследвания на екипа за изследване на поведенческия диабет.

Допълнително четене:

Rowell, K. & McGloathlin, J. (2015). Помагане на детето с изключително придирчиво хранене: Ръководство стъпка по стъпка за преодоляване на селективно хранене, отвращение към храната и нарушения на храненето. New Harbinger Publications.