рецепти

Внимание на всички любители на шоколада! Търсите някои лесни рецепти за кето десерти, за да задоволите сладкия си глад и да ви държи на път с целите си за отслабване? Имаме няколко добри новини за вас!

Независимо дали следвате кето начин на живот или просто се опитвате да включите повече здравословни мазнини в диетата си, тези лакомства с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на захар са идеалният начин да се насладите на сладка закуска, докато се придържате към вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-добрата част? Тези лесни рецепти за кето десерт изискват само 3 съставки, които вероятно вече имате в кухнята си.

И все пак се чудите дали кетогенната диета е подходяща за вас? Научете повече за кето начина на живот ТУК.

Ето 5 от най-добрите десерти с кето, които ще задоволят сладките ви зъби и ще ви държат в кетоза.

1. Шоколадови кето мастни бомби

Тези шоколадови мастни бомбички без печене са идеалното сладко лакомство, заместител на бонбоните с естествена сладост и почти 4 грама здравословна мазнина.

Тази рецепта за мастна бомба със сигурност ще се превърне във вашата любима закуска с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, веган и без захар, за да ви помогне да увеличите енергията си и да ви държи на път.

Състав:

  • 3,5 унции черен шоколад. 85% минимум какао.
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 8 капки стевия (или монах плодове)

Указания:

  1. Над котлона разтопете черния шоколад и кокосовото масло. Добавете стевията и разбъркайте, докато се смеси напълно.
  2. Изсипете в шоколадова форма и я поставете във фризера за 25 минути или докато стегнат. Извадете ги от формичките и се насладете на тази проста рецепта!

Прави: 30 тлъсти бомби

Порция: 1 | Калории: 32 | Мазнини: 3,6 g | Белтъчини: 0,4 g | Въглехидрати: 1 g

2. Кето бисквити с фъстъчено масло

Кой не обича партида прясно изпечени бисквитки? Тези бисквити с фъстъчено масло Кето са мечта на кето диета и чудесен начин да се насладите на вкуса на традиционните бисквитки с още по-добри макроси.

Тази кето рецепта не съдържа брашно, което прави тези бисквитки сладко удоволствие с по-ниски общи въглехидрати и добра идея за всеки и всеки!

Кремообразно фъстъчено масло, яйца и малко кето подсладител се използват като заместител на традиционните съставки, което води до Pinterest достойна чиния с кето бисквитки.

Състав:

  • 1 голямо яйце
  • 1 чаша фъстъчено масло
  • 1 порция кето подсладител (изборът включва ксилитол, стевия и еритритол).

Указания:

  1. Настройте фурната си на 350 градуса.
  2. В голяма купа комбинирайте и трите съставки и разбъркайте с лъжица, докато се смесят.
  3. С ръце оформете малки топчета с размер около инч.
  4. Поставете ги върху силиконова подложка за бисквитки и натиснете с вилица веднъж хоризонтално. И натиснете отново вертикално.
  5. Поставете ги във фурната за около 15 минути, докато станат златистокафяви. Извадете ги от фурната и оставете да се охладят до стайна температура преди сервиране.

Прави: 15 кето бисквитки

Порция: 1 | Калории: 108 | Мазнини: 9,2 g | Белтъчини: 0,3 g | Въглехидрати: 0.7g

Вижте още кето бисквитки тук.

3. Чаши с фъстъчено масло кето

Следващия път, когато посегнете към чаша с фъстъчено масло на опашка в хранителния магазин, вместо това изберете този заместител на кетото! Тези чаши с фъстъчено масло са пълни със здравословни мазнини веган и без млечни продукти, глутен и добавена захар.

Със съставки като кокосово масло и натурално фъстъчено масло, тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати прави лесен кето десерт, който със сигурност ще ви помогне да се придържате към плана си за кето хранене.

Тази рецепта не включва кето подсладител, но ако желаете нещо малко по-сладко, не се колебайте да добавите одобрен от кето подсладител по ваш избор, както желаете.

Състав:

  • 1/2 чаша фъстъчено масло
  • 1/2 чаша кокосово масло
  • 1/4 чаша какао на прах

Указания:

  1. Пригответе около 16 мини чаши за мъфини.
  2. Над котлона разтопете фъстъченото масло и кокосовото масло. Смесете, докато се смеси напълно.
  3. Извадете една четвърт от сместа с фъстъчено масло и я оставете настрана. Добавете какаото на прах към останалата смес от фъстъчено масло. Ако добавяте подсладител, добавете го сега.
  4. Разделете половината от вашата шоколадова смес равномерно в чашките. Капнете малка лъжичка от сместа от фъстъчено масло във всяка чаша. Наслойте последната половина от шоколадовото тесто, за да покриете сместа от фъстъчено масло. Поставете ги във фризера, докато се стегнат.

Порция: 1 | Калории: 89 | Мазнини: 8 g | Протеин: 2 g | Въглехидрати: 1 g

Забележка: Ако желаете малко хрупкавост, можете да добавите 4 супени лъжици счукани фъстъци или да използвате хрупкаво фъстъчено масло.

4. Кето чаша торта

Тортите с халби са идеалният начин да се насладите на любимата си торта в умерени количества. Защо не го направите кето-приятелски! Тази рецепта е малко по-различен подход към оригиналната рецепта на Kirbie’s Cravings.

Тази кето версия е пухкава, пълнеща и съдържа 10 грама протеин, без да се използва протеин на прах.

Жажда за шоколад? Добавете кето шоколадов чипс. За по-пухкава торта добавете няколко чаени лъжички кокосово брашно. Можете също да добавите в супена лъжица какао на прах или да добавите няколко капки течна стевия за малко повече сладост.

Тази торта със халба със сигурност ще бъде вашата нова храна за успокоение, докато сте на кето диета.

Състав:

  • 2 супени лъжици фъстъчено масло кремообразно
  • 1/8 ч. Л. Бакпулвер
  • 1 голямо яйце
  • По желание: 1 порция подсладител, подходящ за кето

Указания:

  1. Добавете всички съставки, включително добавки като какао в чаша. Разбийте, докато се смеси напълно и тестото е хубаво и гладко.
  2. Микровълнова печка за 1-2 минути. Предлагам да го извадите след 1 минута, за да проверите дали е твърдо. Ако не, направете допълнителна минута.
  3. Охладете тортата на халба до стайна температура и се насладете!

Прави: 1 чаша торта

Порция: 1 | Калории: 288 | Мазнини: 25 g | Протеин: 10 g | Въглехидрати: 7,6 g

5. Покрити с шоколад плодове

Тази супер лесна рецепта с 3 съставки е не само снизходителна и упадъчна, но също така може да се похвали с впечатляваща информация за храненето с високо съдържание на мазнини и ниски нетни въглехидрати.

Този десерт е идеалното предварително приготвено кето лакомство, което можете да съхранявате в хладилника си в херметически затворен контейнер за лесна закуска в движение. Можете също така лесно да издигнете това до по-луксозно лакомство, като добавите поръси от настърган кокос отгоре или натрошени бадеми, преди да ги поставите във фризера.

Състав:

  • 1/4 чаша чипс тъмен шоколад
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 10 плода (ягоди, малини) или други плодове с ниско съдържание на въглехидрати

Указания:

  1. Разтопете шоколада (над котлона или в микровълновата). Разбъркайте в кокосовото масло и добавете щипка морска сол.
  2. Капнете малка топка от шоколадовата смес във всяка форма на тава с лед. Добавете по една малина на кубче и залейте с допълнителен шоколад.
  3. Поставете тавата във фризера за 4-5 часа, докато шоколадът стане твърд.

Прави: 10 порции

Порция: 2 | Калории: 48 | Мазнини: 5 g | Протеини: 0,6 g | Въглехидрати: 2,5 g

6. Кето брауни

Този палео, подходящ за кето десерт е друга чудесна рецепта, която трябва да имате под ръка, когато желанието за шоколад удари. Нарежете ги на правоъгълни барове, за да ги превърнете в кето преносими барове за печене.

Ако сте в настроение за сезонен вкус кето десерт през есента, можете също да добавите чаена лъжичка пюре от тиква или 1/4 чаена лъжичка подправка с тиквен пай в тази рецепта.

Състав:

  • 20g кето шоколадов чипс
  • 15g бадемово брашно
  • 1,5 супени лъжици масло, хранено с трева
  • 1-2 ядки макадамия, нарязани (по желание)

Указания:

  1. Разтопете шоколадовия чипс и маслото в микровълновата фурна за около 30 секунди.
  2. Смесете бадемовото брашно и направете тесто. Ако добавяте, поръсете нарязаните ядки макадамия.
  3. Поставете тестото в квадратна форма за микровълнова фурна и микровълнова фурна за 1 минута.

Прави: 3 порции

Размер на порцията: 1 | Калории: 103 | Мазнини: 11 g | Протеин: 1 g | Въглехидрати: 4 g | Фибри: 1 g | Нетни въглехидрати: 3 g

7. Карамел Фъдж

Този кето десерт без добавена захар е задължителен опит за любителите на карамела навсякъде.

С цяла чаша бадемово масло, тази рецепта съдържа 15 грама мазнини на порция, което го прави чудесен начин да увеличите мазнините си и да поддържате въглехидратите ниски.

Състав:

  • 1 чаша бадемово масло (или масло от кашу)
  • 1/4 чаша кокосово масло (или кокосово масло)
  • 1/8 чаша кленов сироп без захар

Указания:

  1. Подредете мини форма за мъфини с 12 броя с подложки за мъфини и оставете настрана.
  2. В купа, безопасна за микровълнова фурна, комбинирайте всички съставки. Загрейте, докато се разтопи.
  3. Отстранете от котлона и разбъркайте добре, докато остане гладка, лъскава текстура.
  4. Разделете тестото за фуги равномерно между подредената тава за кифли. Охладете в хладилник за поне 30 минути.

Прави: 12 порции

Размер на порцията: 1 | Калории: 168 | Мазнини: 15 g | Протеини: 5 g | Въглехидрати: 6 g

8. Кето чийзкейк

Този пухкав, лек чийзкейк има по-малко въглехидрати (благодарение на никаква коричка!) В сравнение с традиционния чийзкейк, но със сигурност ще се върнете за още. Това е идеалната кето торта за всякакви рождени дни и празници.

За да направите този кето десерт, ви трябват само 3 прости съставки, ръчен миксер или миксер на стойка. Това е без пшенично брашно и без захар, като същевременно е без глутен, палео и ниско съдържание на въглехидрати. Ако имате тежка сметана, можете лесно да я разбиете с малко прах от захар на прах, за да направите кето бита сметана за торта!

Състав:

  • 3 бивши големи яйца, студени
  • 4,5 унции чипс бял шоколад без захар
  • 4,5 унции крема сирене, омекотено
  • 1 супена лъжица лимонов сок или сок от лайм (по желание)
  • 1 чаена лъжичка лимонова кора, до горе (по желание)
  • 1 капка екстракт от ванилия (по желание)

Указания:

  1. Загрейте фурната до 350 F.
  2. Отделете яйцата и сложете всички белтъци в голяма купа за смесване. Съхранявайте жълтъците в отделна купа.
  3. Добавете шоколадовия чипс в голяма купа и го разтопете в микровълнова фурна или по метода на двоен котел. Добавете в крема сиренето и разбъркайте, докато се смеси добре. Добавете жълтъците към сместа от крема сирене и разбъркайте добре.
  4. С помощта на миксер или ръчен миксер разбийте белтъците, за да направите меренг. Включете миксера високо и разбийте, докато достигнете твърд връх.
  5. Добавете половината от безе в сместа от крема сирене. С помощта на шпатула сгънете внимателно и добавете останалото и разбъркайте добре.
  6. Застелете формата за торта с хартия за печене и изсипете сместа в тавата. Поставете формата за торта върху лист за печене и изсипете малко вода в листа. Печете във фурната за 15 минути, преди да намалите температурата на 320F. Печете още 15 минути и изключете фурната и я оставете да подейства още 15 минути.
  7. Извадете от фурната и охладете до стайна температура.

Прави: 1 торта (8 броя)

Порция: 1 брой | Калории: 157 | Мазнини: 7 g | Протеини: 14 g | Въглехидрати: 11 g

9. Шоколадови бисквитки

Кой не обича топлата партида шоколадови бисквитки ?! Избирайки кокосово брашно за разлика от традиционното брашно, тази рецепта за бисквитки ще поддържа настроението ви високо и грамовете нетни въглехидрати ниски.

Състав:

  • 2 супени лъжици шоколадов чипс без захар
  • 6 супени лъжици кокосово брашно
  • 4 супени лъжици масло

Указания:

  1. Загрейте фурната до 365F.
  2. Намажете тавата за печене или застелете с хартия за печене.
  3. С миксер или кухненски робот смесете кокосовото брашно с масло.
  4. Добавете чилатите без захар и смесете с шпатула, за да направите тесто.
  5. Разделете тестото на 10 малки топчета и ги подредете върху тавата.
  6. Печете 7-10 минути, докато краищата станат златисти.
  7. Извадете от фурната и охладете напълно, преди да се насладите.

Прави: 10 шоколадови бисквитки

Порция: 73 | Калории: 168 | Мазнини: 5 g | Протеин: 3 g | Въглехидрати: 4 g

10. Мус от кокосов крем

Сега за нашата последна рецепта за кето в списъка! Тази мишка с кокосов крем е друг лесен кето десерт, който е по-кремообразен от пудинга и по-задоволителен от всяко сладко лакомство, за което се сетите.

Състав:

  • 1 кутия пълномаслено кокосово мляко (ще използвате кокосов крем, който седи върху течността)
  • 1 супена лъжица заместител на кето захар (подсладител от монашки плодове, Swerve, еритрит, алулоза)
  • 15 грама неподсладено какао на прах

Указания:

  1. Съхранявайте кокосовото мляко в хладилник за един ден, за да отделите кокосовия крем от течността.
  2. Отворете кутията и извадете само сметаната и я сложете в голяма купа за смесване.
  3. С помощта на ръчен миксер разбийте сметаната, докато стане гъста. Добавете подсладителя и разбъркайте още 20-30 секунди. (Забележка: Ако приготвяте други десерти с ниско съдържание на въглехидрати, които се нуждаят от глазура, можете да ги запазите и да ги използвате за замразяване на всичко, от кексчета, сладолед до сутрешно парфе с кисело мляко.)
  4. С помощта на шпатула добавете какаото на прах и го сгънете. Смесете в края, за да се смеси добре.
  5. Охладете в хладилник за 30 минути, за да се стегне и сервирайте с допълнителни топинги като обръснати лешници или ансамбъл от пресни горски плодове.

Прави: 4 порции

Порция: 1 | Калории: 134 | Мазнини: 13 g | Протеин: 1 g | Нетни въглехидрати: 4 g