На всеки се случва: Не си спомня къде сте сложили ключовете снощи или името на човека, когото току-що сте срещнали преди малко. Всичко това са признаци, че изискванията на ежедневието се натрапват върху способността ви да формирате нови спомени, което звучи някак страшно. Но ето някои добри новини: Няколко промени в диетата ви може просто да ви помогнат да възстановите уменията си за памет. Точно така, всичко се свежда до това да се уверите, че ядете правилната храна за мозъка.

най-добри

Тук събрахме колекция от ежедневни храни, които можете да хвърляте в супи, да натрупвате салати или в смути - основно можете лесно да се вмъкнете в рутината си. Подобряването на здравето на мозъка и паметта ви никога не е било по-лесно!

Какао

Може би отпиването на малко горещо какао все пак не е толкова лошо! Проучване от Колумбийския университет всъщност свързва високите концентрации на флаваноли в какаото с обърнат психичен спад, свързан с възрастта при здрави възрастни възрастни.

Спаначена салата със сирене

Спанакът съдържа три нива на витамин Е, витамин К и фолиева киселина, за да подпомогне засилването на паметта. Фолатът прави тежкото повдигане, като работи с витамин В12, за да помогне за подобряване на когнитивната функция за възрастни хора без деменция. Тъй като спанакът не съдържа витамин В12, добавете малко сирене или яйца към салата от спанак и сте готови.

Боровинки

Време е да хапнем малко боровинки! Едно проучване установи, че възрастните хора с ранни промени в паметта, които консумират сок от дива боровинка, са подобрили сдвоеното обучение за асоцииране и извикването на списъка с думи след 12 седмици. Боровинките също са пълни с антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпалението.

Броколи

Няма нищо лошо в това да се запасите с броколи по време на следващото ви пътуване до пазаруване. Той е пълен с витамин К, за който е доказано, че подобрява словесната епизодична памет, способността ви да усвоявате и запомняте устни инструкции.

Зелен чай

Едно проучване установи, че субектите, които пият зелен чай преди когнитивно-функциониращ тест, се представят значително по-добре от тези, които пият плацебо. Изследователи, които са наблюдавали мозъчната функция на тези, които са подложени на тестване, казват, че зеленият чай подобрява пластичността на мозъка - в основата си той позволява на мозъка им да се учи по-бързо.

Черен боб

Те не само са чудесен, евтин източник на протеин, но и черният боб съдържа здравословна доза магнезий и фолиева киселина. Учени откриха в списание Neuron, че магнезият може да подобри когнитивните функции и паметта.

Сьомга

DHA - вид омега-3 мастна киселина, открит в по-тлъсти риби като сьомга - всъщност може да подобри паметта и времето, необходимо за извикване на спомен. Изследователите са тествали добавки DHA върху група от 176 възрастни, които са имали ниски нива на омега-3 в диетата си. Това, което откриха, беше, че само 1,16 грама DHA - това, което бихте открили в порция сьомга от 3 1/2 унции - направи голяма разлика.

Червено вино

Леката до умерена консумация на алкохол по-късно в живота корелира с увеличената епизодична памет в сравнение с тези, които са се въздържали, според едно проучване. По-специално червеното вино е натъпкано с полифеноли, които придават на чашата тъмночервения цвят и горчив вкус и придават на тялото ви защитна доза антиоксиданти.

Чери домати

Ярко червените и оранжевите зеленчуци са основните източници на вид хранителни вещества, наречени каротеноиди, които изглежда подобряват познанието и паметта за по-дълги периоди от време. Един от най-мощните от тези хранителни вещества е ликопенът, който се намира във високи дози в кожата на доматите. Ликопенът също ви предпазва от възпаление, причиняващо депресия, така че включването му в ежедневната ви диета също може да повиши настроението ви. Защо именно доматите чери? Тъй като ликопенът е концентриран в кожата, малките червени копчета носят повече. И ако търсите още по-силен тласък, не забравяйте да сготвите вашите домати, тъй като те ще имат по-високи нива на ликопен от суровите.

Цвекло

В едно проучване на по-възрастните субекти е била давана доза сок от цвекло, след което е била свързана към ЯМР апарат. Изследователите откриха, че сокът от цвекло значително подобрява притока на кръв към мозъка им.