толкова

В моята книга рецептата получава бонус точки, когато отговаря на четири основни критерия: лесна е за приготвяне, вкусна, питателна и евтина.

Гювечът със зеле е основен елемент в кухнята ми, защото отговаря (и надминава) очакванията ми и в четирите категории.

Зелето е страхотна съставка, която да поддържате под ръка, тъй като е с ниско съдържание на калории и мазнини, като същевременно е невероятно гъсто и пълно с фибри. Освен това, той съдържа дълъг списък от витамини и минерали, включително:

  • Витамин К
  • Витамин Ц
  • Витамин В6
  • Калий
  • Фолат
  • Мед
  • Манган

Ако вече сте експериментирали с рецепти от зелена салата и кисело зеле и търсите нов начин да поднесете глава зеле, гювечът е пътят.

Едно от най-хубавите неща за зелевите гювечи е, че можете да персонализирате повечето рецепти според вашия вкус или какви съставки имате в хладилника. Вижте няколко от любимите ми рецепти за запеканки със зеле по-долу.

11 лесни рецепти за запеканка със зеле

1. Пържено зеле с килбаса

Сърдечен, пикантен и преливащ от вкус, разбъркайте партида от тази рецепта и определено няма да бъдете разочаровани.

Не само, че това ястие е с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и палео, то е пълно с вкусни съставки, които наистина маскират колко здравословно и добро за вас е всъщност.

Намерете рецептата тук: Peace Love и Low Carb

2. Бавно готварско пикантно пълнено зеле

Този гювеч е не само толкова вкусен, колкото изглежда, но и супер бърз и лесен за приготвяне.

С вкусни съставки като зеле, карфиол ориз и говеждо месо, това ястие е палео-приятелско. Заредете съставките във вашата бавна печка, включете я и се върнете няколко часа по-късно за вкусна вечеря.

Намерете рецептата тук: Bowl of Delicious

3. Мързеливи пълнени зелеви кифлички

Ако търсите идея за вечеря с ниско напрежение „мързелив“, тази рецепта е за вас.

Зелето се комбинира с други здравословни съставки като моркови и зелени зеленчуци в това подхранващо ястие. Тези зелеви кифлички се събират за нула време, но имат вкус, сякаш сте прекарали цял ден в робство в кухнята.

Намерете рецептата тук: Домашният човек

4. Гювеч със зеле и колбаси

Независимо дали сте смачкани навреме или не искате да прекарвате часове в кухнята, това е рецепта, която ще ви хареса.

Само с няколко прости съставки, този гювеч се съчетава на едно стъпало и е идеалното ястие за приготвяне, когато сте в строг график. Маслото, колбасите и зелето са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите няколко порции от този незабавен фамилен фаворит.

Намерете рецептата тук: Smitten Kitchen

5. Не пълнени зелеви гювечи

Изисквайки само времето и усилията на пълнени зелеви кифли, тази рецепта за пълнене на пълнени зеле е точно това, което трябва да добавите към седмичната си ротация на вечерята.

След като приготвите зелето, просто комбинирайте съставките, изсипете в гювеч и воаля! Вкусна вечеря, която цялото семейство ще хареса, е готова за сервиране.

Намерете рецептата тук: Дайте рецепта

6. Обикновено запеканка с червено зеле

Вибриращ и пълен с вкус, този гювеч е толкова удоволствие за очите, колкото и за стомаха.

Споменах ли, че е пълен с хранителни вещества? Пълно с богати на антиоксиданти и фибри зеленчуци плюс здравословно кокосово масло, това е хранене, което можете да почувствате добре, като вземете втора помощ.

Намерете рецептата тук: Нашата земна земя

7. Гювеч с пълнено зеле с бавна печка

Бекон, гъби и зеле: честно казано, става ли по-добре от това?

Най-хубавото е, че тази рецепта се приготвя лесно с помощта на бавна печка. Натрупайте съставките си и го оставете да се готви за няколко часа, докато вкусният аромат изпълва кухнята ви. Включете го сутрин и до следобед имате вкусно пиршество, което ще бъде погълнато.

Намерете рецептата тук: Мама без мляко

8. Гювеч с пълнени вегетариански зеле

Кой казва, че зелевият гювеч трябва да съдържа месо?

Това вегетарианско приемане на пълнени зелеви гювечи включва леща и кафяв ориз, които наистина да натъпчат фибрите, протеините и хранителните вещества. Ще искате да пропуснете млечните в тази, но ако жадувате за тази сиренева текстура, изберете веган (не-млечен) сорт.

Намерете рецептата тук: О, моите зеленчуци

9. Гювеч на печено зеле

Тази рецепта за запеканка със зеле е богата, задоволяваща и идеална за любителите на палео.

С говеждо месо, чесън, карфиол и доматен сос, тази рецепта със сигурност не липсва по отношение на вкуса. Освен това изисква само 20 минути подготовка и може да отиде от кухнята до масата за малко повече от час, което го прави задължителен елемент в колекцията ви от рецепти.

Намерете рецептата тук: Палео скок

10. Вегетарианско пълнено зеле с киноа, лук и моркови

Това ястие поставя уникален (и вкусен) вегетариански обрат на пълнени зелеви кифлички.

Изпълнена с приготвена киноа, моркови и пресни билки, всяка хапка от тези зелеви ролки доставя вкусно задоволителен прилив на вкус. Здравословна и питателна, тази вкусна рецепта със сигурност ще достави удоволствие на тълпата.

Намерете рецептата тук: Melangery

11. Вегански зелеви кифлички

Ако сте готови да надстроите традиционните си зелеви кифлички, тази рецепта, подходяща за вегани, може просто да свърши работа.

Благодарение на съставки като леща, варени зърнени храни и печени на огън домати, това ястие може да се похвали с впечатляващ хранителен профил. Всъщност, една порция от тази вкусно засищаща рецепта осигурява удивителните 18 грама протеин плюс почти 20 грама фибри, като унищожава голяма част от ежедневните ви нужди наведнъж.

Намерете рецептата тук: Веган без мазнини

Запеканки със зеле

Готови ли сте да готвите? Нищо не може да надвие гювеча, когато става въпрос за комфортна храна. И със своите впечатляващи хранителни профили, тези рецепти за запеканки със зеле са достойни допълнения към вашата ротация на храненето.

Здрави, питателни и вкусни, те също са чудесен начин да увеличите приема на вегетарианци.

Лесно хранене

Търсите по-здравословни ястия без глутен и млечни продукти, които са лесни за приготвяне?

Не забравяйте да получите вашето БЕЗПЛАТНО копие на Целодневна кулинарна книга на общността за енергийна диета, който включва 67 ястия, които се правят бързо и лесно.

Щракнете върху банера по-долу, за да получите вашето копие!

Юрий Елкаим е един от най-доверените експерти по здраве и фитнес в света. Бивш професионален футболист стана автор на бестселъри в NYT на The All-Day Energy Diet и The All-Day Fat Burning Diet, неговите ясни, подкрепени от науката съвети преобразиха живота на повече от 500 000 мъже и жени и той е на мисия да помогне 100 милиона души до 2040 г. Прочетете вдъхновяващата му история „От футбол до легло без косъм на главата ми“, която започна всичко.