Къде би бил светът без кори от пица кали?

12-те

Освен ако не покриете пая си със зеленчуци (и, честно казано, кой го прави.), Здравословната пица всъщност не изглежда като нещо, което съществува. Искам да кажа, обикновено това е почти просто гигантски кръг хляб, покрит със сирене и мазно преработено месо - и замразените пици не са изключение.

„По-специално замразената пица е с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, мазнини, натрий, а понякога и тонове добавки и консерванти“, казва Лорън Харис-Пинкус, RDN, диетолог и автор на Клуба за закуска с протеини.

Разбира се, малко от пица от време на време няма да направи или наруши здравословен начин на живот. Въпреки това, някои опции (особено когато става въпрос за замразени неща) са по-добри от други. Някои замразени пици всъщност могат да направят доста балансирано хранене (ахна!).

Първо, намерете пай, който не съдържа изкуствени добавки и ви предлага някои зеленчуци, предлага диетологът Кели Джоунс, RD. Допълнително увеличете приема на зеленчуци, като добавите повече към пая си, или ядете салата или страна от хубавите неща заедно с филийките си.

Също така, уверете се, че имате добър източник на протеини или в пая, или отстрани, за да ограничите шансовете си за преяждане, казва Джоунс.

Следващия път, когато сте в настроение за сирене, дивана и ново шоу на Netflix, загрейте една от тези 13 здравословни замразени пици.

Въпреки че много замразени пици в наши дни се рекламират като "кора от карфиол", те често все още съдържат и други нишестета, като ориз, тапиока и картофи.

Тази кора от карфио се прави с карфиол и сирене, което прави пай без глутен и зърна и с ниско съдържание на въглехидрати.

Плюс това, „Той е пълен с 19 грама протеин, което е приблизително същото като три яйца“, казва Харис-Пинкус.

На порция: 250 калории, 16 g мазнини (10 g наситен), 8 g въглехидрати, 3 g захар, 1 g фибри, 570 mg натрий, 19 g протеин

Lean Cuisine наистина засили играта си с този органичен пай, който се прави без изкуствени добавки или консерванти.

„Покрито с кейл, гъби и червени чушки, това е по-вкусно от обикновената пица и прави страхотно вегетарианско ястие, поднесено със странична салата“, казва Харис-Пинкус.

На порция: 320 калории, 9 g мазнини (3,5 g наситен), 46 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g захар, 610 mg натрий, 14 g протеин

С коричка, направена с карфиол, бадемово брашно, кокосово брашно и сирене, тази нисковъглехидратна баница е чудесна за кетоядци.

„Макар и с по-високо съдържание на мазнини от повечето, този пай всъщност е с ниско съдържание на наситени мазнини, тъй като част от мазнините му идват от брашна на растителна основа“, казва Харис-Пинкус.

Освен това той осигурява 20 процента от ежедневните ви нужди от фибри и 50 процента от дневния ви калций на порция.

На порция: 330 калории, 23 g мазнини (8 g наситен), 12 g въглехидрати, 5 g фибри, 3 g захар, 670 mg натрий, 19 g протеин

Карфиолът вече не е единственото вегетарианско пиле в играта на кора на пица. „Никога не бихте предположили, че първата му съставка в тази пица е броколи“, казва Джоунс.

Тази първа по рода си замразена пица с кори от броколи използва сертифицирани съставки без глутен и сирене без хормони.

„Съпругът ми я класира като топ замразена пица, а не просто като здравословна замразена пица“, добавя Джоунс.

На порция: 180 калории, 8 g мазнини (4,5 g наситен), 21 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g захар, 430 mg натрий, 7 g протеин

Тази пица Quest има кора на млечна протеинова основа, която не съдържа глутен, соя и ядки.

Това е лудост с високо съдържание на протеини и фибри, но с ниско съдържание на въглехидрати, казва Харис-Пинкус. Тъй като натрият е малко солиден, придържайте се към една порция и го сдвоете с много вода и зеленчуци.

На порция: 340 калории, 22 g мазнини (10 g наситени), 22 g въглехидрати, 17 g фибри, 2 g захар, 820 mg натрий, 28 g протеин

Веганите и не-веганите ще оценят този пай без сирене, покрит с гъби, сладък лук и печени червени чушки.

„Доматеният сос за барбекю е това, което печели хората, но фактът, че е направен от висококачествени, предимно органични съставки, наистина го прави толкова добър“, казва Джоунс.

На порция: 280 калории, 9 g мазнини (1,5 g наситени), 42 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 540 mg натрий, 7 g протеин

Ако искате сами да си направите топинги, започнете с тези кори за пица с карфиол.

„Те нямат изкуствени съставки, нисковъглехидратни, нискокалорични, без глутен и без зърнени храни“, казва Шапиро.

Тя препоръчва да ги заливате с любимия си сос, зеленчуци и малко пиле за допълнителни протеини.

На порция: 120 калории, мазнини 6 g (3 g наситен), 4 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 310 mg натрий, 10 g протеин

„Съставките в тази CPK пица са напълно разпознаваеми, а съдържанието на захар и натрий е по-ниско от много други пици“, казва диетологът Маги Михалчик, RD, която препоръчва да се сдвои с голяма салата.

CPK също така прави пайове без глутен и кори от кали.

На порция: 190 калории, мазнини 8 g (4 g наситен, 21 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g захар, 400 mg натрий, 8 g протеин

Този пай е професионалист в прокрадването на добри за вас съставки. Кората съдържа моркови и семена от чиа, в соса се смесва карфиол, а добавките включват брюкселско зеле, гъби и броколи.

„Дори по-добре, натрият е по-нисък от повечето замразени пайове, а порцията осигурява 50 процента от дневния витамин С“, казва Джоунс.

На порция: 240 калории, 7 g мазнини (1,5 g наситен), 38 g въглехидрати, 5 g фибри, 3 g захар, 300 mg натрий, 6 g протеин

„Тази компания произвежда храни, използващи древни зърнени храни като сорго, амарант и теф, които са без глутен и се считат за по-добри за вашето здраве“, казва диетологът София Нортън, MS, RD.

Техният пай с маргерита се прави с древна зърнена кора, органично сирене и вкусен доматен сос. „Той има балансиран профил на макроелементи и е отличен източник на калций и протеини“, добавя тя.

На порция: 300 калории, 10 g мазнини (4,5 g наситен), 42 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g захар, 710 mg натрий, 10 g протеин

Тази пица може да се похвали с добро количество фибри и протеини на порция.

„По-уникалното обаче е, че е сертифицирано био и е произведено в Италия, където ще намерите някои от най-висококачествените съставки за пица“, казва Джоунс.

Плюс това, продуктите на марката Sprouts са изключително достъпни, така че това е чудесен бюджетен пай.

На порция: 268 калории, 10 g мазнини (4 g наситен), 37 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g захар, 670 mg натрий, 10 g протеин

„Тази пица с тънка кора е чудесна за вмъкване на зеленчуци във вашата диета", казва Нортън. „Добавените зеленчуци повишават съдържанието на фибри, витамини и антиоксиданти в пайовете."

Тъй като има тънка кора, тази пица също има по-ниско съдържание на въглехидрати и калории, отколкото други замразени пайове, така че това е плюс.

На порция: 210 калории, 10 g мазнини (4,5 g наситен), 23 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 450 mg натрий, 8 g протеин