най-добри

Планирай напред

Вие сте гладни и се взирате в хладилника си, но има ли нещо здравословно там? Запасете се с няколко основни скоби, за да сте сигурни, че ви очаква нещо добро.

Турция

Той е с ниско съдържание на мазнини и натрий и високо съдържание на протеини. И многофункционален: Увийте малко пуешки гърди в пълнозърнеста тортила за лека закуска или я вземете на работа за обяд.

Салса

Направете си сами - това е здравословен, лесен начин да поставите малко цип в ястия, супи и сосове. Използвайте го вместо мазни дресинги върху зеленчуци и по-сърдечни салати. Но бъдете предупредени: Ползите за здравето намаляват в голяма степен, ако го ядете с гигантска торба от силно осолени, преработени, пържени царевични чипове.

Хумус

Това близкоизточно потапяне - традиционно приготвено с нахут, чесън и зехтин - е с ниско съдържание на мазнини и калории и високо съдържание на протеини и фибри. Нахутът е бобови растения, които могат да бъдат полезни за хора с високо кръвно налягане и диабет. Те също могат да понижат холестерола ви и могат да ви помогнат да се предпазите от рак. И пропуснете чипса от пита. Опитайте с зеленчуци като нарязани краставици, моркови или чери домати.

Те имат аминокиселини, необходими на тялото ви, за да накарат клетките ви да работят, и те са заредени с хранителни вещества като витамин D, който не се съдържа в много храни. Само с няколко цента на яйце, те са невероятна сделка за такъв висококачествен протеин.

Това е една от най-гъстите храни, които можете да ядете, само с 33 калории на порция от 2,5 унции. Задушете го с наситнен лук в зехтин за лесна и бърза гарнитура за пилешко и телешко месо.

Зелцер

Захарните напитки добавят калории към вашата диета, често без особена хранителна стойност. Seltzer е чудесен заместител. Газирано е, обикновено идва с лек аромат и има само няколко калории - чудесен начин да се оправи безалкохолната напитка без калориите, които обикновено се съчетават с него.

100% плодов сок

Прясно изцеденият сок може да бъде добър източник на някои витамини и минерали, но тъй като в него почти винаги има високо съдържание на захар, трябва да го пиете умерено. Един от начините да го разтегнете е да го добавите към вашия селцер за вид нискокалорична „мека напитка“ с някаква хранителна стойност.

Чист йогурт

Зареден е с калций, висококачествени протеини и пробиотици - бактерии, които са полезни за червата и могат да бъдат свързани с по-здравословни нива на холестерола. Хората, които ядат кисело мляко, са по-малко склонни да имат затлъстяване или сърдечни заболявания, а пълномасленото кисело мляко е по-добро за това, отколкото нискомасленото. Яжте го с плодове или мюсли или го използвайте вместо заквасена сметана, за да олекотите десертите и яхниите.

Целина

Зареден с фибри, витамин А, калий и калций, той е идеален за запаси или салати или като подправка, когато готвите говеждо или пилешко месо. Освен това е чудесна храна за пръсти: можете да я закусите сама, да я намажете с фъстъчено масло или да я потопите в хумус.

Пълнозърнести тортили

Те са с ниско съдържание на калории и мазнини и могат да бъдат готови за секунди. Задушете каквито и зеленчуци да имате в хладилника си с малко лук и хвърлете в кутия фасул. Не звучи много, но сложете всичко на току-що загрята тортила с малко салса, натрошено сирене и кориандър и вие имате пиршество за сетивата, което е здравословно за зареждане.

Зеле

Скромното зеле може да бъде по-полезно, отколкото си мислите. Той се предлага пълен с фибри, както и с калий, магнезий и витамин С. Той е чудесен за салата от зеле и други салати или приготвен на пара като гарнитура. Зелето също работи като вид обвивка вместо хляб - чудесен начин да намалите калориите и да добавите хранителни вещества.

Прясна паста

Той е прост и бърз и може да се използва като гарнитура или основно ястие. Освен това има нисък гликемичен индекс, което означава, че пропуска захарта в кръвта ви по-бавно от останалите храни, ограничавайки глада, както и скоковете на кръвната захар, които могат да бъдат вредни за здравето ви, ако имате диабет.

Авокадо

Да, пълна е с мазнини, но е „добрата“ мазнина - онази, която е свързана с добро здраве на сърцето и добри нива на холестерола. Плюс това е вкусно с яйца или намазано на тънко парче пълнозърнест препечен хляб без нищо, освен сол и черен пипер

Горски плодове

Те са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества, антиоксиданти и фибри - и това ги прави полезни за здравето на сърцето и мозъка, а също така могат да помогнат за защита срещу някои видове рак. Освен това са вкусни. Използвайте ги в салата или ги яжте с малко кисело мляко и мюсли за десерт.

Следва

Следващо заглавие на слайдшоу

Източници | Медицински преглед на 09/11/2020 Преглед от Кристин Микстас, RD, LD на 11 септември 2020 г.

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

1) Алекс Гумеров/iStock Photo

2) MSPphotographic/Thinkstock

3) baibaz/Thinkstock

4) bhofack2/Thinkstock

5) Derkien/Thinkstock

6) Рик Грант/Thinkstock

7) Nneirda/Thinkstock

8) nd3000/Thinkstock

9) Иржи Ваклавек/Thinkstock

10) allisonc004/Thinkstock

11) Irina_Timokhina/Thinkstock

12) LeeAnnWhite/Thinkstock

13) JackJelly/Thinkstock

14) КаринаУрманцева/Thinkstock

15) Даяна Талиун/Thinkstock

Американски институт за изследване на рака: „Сухи боб и грах (бобови растения).“

NutritionFacts.org: „Хумус за здраво сърце“

База данни за хранителни вещества на USDA

Публикации на Harvard Health „Защо фъстъченото масло е„ здравословно “, ако има наситени мазнини?„ „Напитките от пресен сок са толкова здрави, колкото изглеждат?“

Приятен апетит: „Класическа салата Цезар“

Лишаване от хранене: „Масажирана салата от кейл“

NIH: „Биоактивни съединения и антиоксидантна активност при различни видове плодове“, „Засищащият ефект на яйцата или изварата е сходен при здрави индивиди, въпреки разликите в кинетиката след хранене“, „Съставът на авокадото и потенциалните здравни ефекти“, „пилотиране“? - училищна интервенция за въздействие върху потреблението на подсладена захар в селските училища в Апалачи в селските райони, „Закуската с яйца подобрява загубата на тегло“.

SFGate: „Какви са ползите за здравето от прясна доматена салса?“

LiveScience: „Блюдото върху тестени изделия: Златна храна всъщност здравословен въглехидрат,„ Яйца: ползи за здравето и хранителни факти, „хумус: факти за храненето и ползи за здравето“.

BodyNutrition: „9 причини да хвърлите малко зеле в следващата си салата“

Прегледано от Кристин Микстас, RD, LD на 11 септември 2020 г.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.

ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

Слайдшоута в WebMD

Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.