салата

Прясно здравословно 15 Салата от боб е примамливо допълнение към следващата вечеря или пикник в задния двор.


Винаги ли се разхождайте по пътеката за зърна в хранителния магазин и се чудете какво друго може да се направи с торбите с 15 боб супа?

Може би съм само аз, но всеки път, когато подмина тези торбички с цветни сушени зърна, трябва да спра и да оставя ума си да се чуди за минута.

Освен класическата 15 боб супа, за която е създадена сместа, направих доста други неща с тази смес през годините ... Използвах дори доста сухия боб в есенни цветни аранжировки.

И все пак днес споделям най-новото си творение, използвайки плик от 15 бобени смеси, нашата салата от 15 бобчета.

Тази проста бучка рецепта за салата започва с накисване и готвене на сух боб. Предлагам да накиснете зърната ден преди да планирате да ги сервирате, за най-добра текстура на боб.

След като се сварят, смесете зърната с прясна царевица, градински домати, червен пипер, червен лук, лук, магданоз и винегрет, приготвен както с балсамов, така и с оризов оцет.

Използването на два контрастни оцета създава точно подходящия лек, но същевременно наситен вкус, за да придаде на зърната брилянтен оживен вкус.

Добавянето на малко кимион към винегрета предлага и мека опушена есенция!

Хвърлете винегрета в салата 15 боб, като не забравяйте да покриете всяка последна хапка.

Комбинацията от обилна смес от боб с пресни летни продукти е наслада за сетивата. Особено обичам да го правя, когато царевицата и доматите са в пиковия сезон!

Тази лека и здравословна рецепта за салата от 15 боб е страхотно допълнение и остатъци.

Той прави вкусен бърз обяд сам, като осигурява достатъчно протеини, фибри, витамини и минерали, за да ви помогне да преминете през деня си.

Плюс 15 боб салата има невероятен вкус, въпреки че е здравословна. Какво да не обичам в това?!