„Ще се срещнем в магазина за сладолед“, изпрати ми съобщение моята приятелка Кристин.

които

Това беше код за „Чувствам се синьо и трябва да говоря“. Кристин винаги е искала да се срещне за сладолед винаги, когато се е нуждаела от пикап. И напоследък, с настъпването на връщане в училище, тя се бореше повече от всякога. Колкото и да ми харесва да съм там за приятел в нужда, беше време да направя нещо повече от просто да слушам.

„Имам по-добра идея“, изпратих си съобщение. „Да ударим фермерски пазар“.

Докато сладоледът и картофеният чипс може да са там в списъка с храни, които да копаете, когато сте надолу, истинската комфортна храна идва от по-здравословно място. Всъщност хората, които ядат ядки, плодове, зеленчуци и риба, имат значително по-ниска честота на депресия, отколкото тези, които ядат сладкиши или преработени храни, според мета-анализ, публикуван в Molecular Psychiatry. Изследователите установяват, че тези, които ядат повече сладкиши и преработени храни, са по-склонни да бъдат диагностицирани или лекувани от депресия, отколкото тези, които ядат предимно пълноценни храни. Причината, спекулират изследователите, е, че хранителните вещества в пълноценните храни предпазват мозъка ни от появата на депресия.

Заведох Кристин на обиколка сред някои от любимите ми продавачи на храни и докато тя се оплакваше от любовния си живот, й купих някои от тези 16 нови храни, които се борят с депресията.

Миди

Мидите са заредени с едни от най-високите естествени нива на витамин В12 на планетата - хранително вещество, което липсва на повечето от нас. И така, какъв трик за спестяване на настроение на B12? Той помага да изолирате мозъчните си клетки, поддържайки мозъка си остър с напредването на възрастта. Мидите също съдържат микроелементите цинк, йод и селен, които поддържат вашата щитовидна жлеза, регулираща настроението ви. Друго предимство? Мидите са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и калории, което ги прави една от най-здравословните и най-богатите на хранителни вещества морски дарове, които ще намерите.

Яжте това, не онова! Бакшиш

За миди, които са полезни за вашето тяло и околната среда, потърсете опции за отглеждане, а не диви, отгледани в добрите стари САЩ.

Швейцарска Чарда

Това листно зелено е пълно с магнезий - хранително вещество, необходимо за биохимичните реакции в мозъка, които повишават енергийните нива. Проучване от 2009 г. в австралийския и новозеландския вестник по психиатрия също установява, че по-високият прием на магнезий е свързан с по-ниски резултати от депресията. И швейцарската манголд не е единственият начин да постигнете своя магнезиев удар.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Спанакът, соята и камбалата също съдържат здравословни дози от енергийно повишаващото хранително вещество.

Сини картофи

Сините картофи не са често срещана находка в супермаркета, но си струва да ги обърнете внимание при следващото си пътуване до фермерския пазар. Сините пръчки получават цвета си от антоцианини, мощни антиоксиданти, които осигуряват неврозащитни ползи като подсилване на краткосрочната памет и намаляване на възпалението, убиващо настроението. Кожите им също са заредени с йод, основно хранително вещество, което помага за регулирането на щитовидната жлеза.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Други страхотни храни, богати на антоцианин: плодове, патладжан и черен боб.

Тъмен шоколад

Оказва се, че вкусният вкус на шоколада не е единствената причина, поради която се чувствате толкова топло и размито. Лакомството с какао ви дава и незабавен тласък на настроението и концентрацията и подобрява притока на кръв към мозъка ви, като ви помага да се чувствате по-жизнени и заредени с енергия. Но съжалявам, баровете на Snickers не се броят. Какаото е шоколадовата съставка, която помага на тялото ви, така че чистият тъмен шоколад е най-добрият ви залог, ако искате ползите за повишаване на настроението минус допълнителните коремни плочи.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Не прекалявайте: скорошно проучване, публикувано в Journal of Psychopharmacology, установи, че няколко унции черен шоколад на ден са всичко, от което се нуждаете, за да се възползвате от предимствата.

Хранено с трева говеждо месо

Животните, отглеждани на тревни пасища, могат да се похвалят с много по-високи нива на здравословна конюгирана линолова киселина (или CLA), „щастлива“ мазнина, която се бори с хормоните на стреса и взривява мазнините по корема. Тревното говеждо месо също има по-нисък общ брой мазнини и съдържа по-високи нива на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини в сравнение с говеждото месо. Друга чудесна опция за хранене с трева: агнешко. Той е пълен с желязо, хранително вещество, жизненоважно за стабилното настроение (областите на мозъка, свързани с настроението и паметта, съдържат най-високите концентрации на желязо).

Гръцко кисело мляко

Този избор на млечни продукти е пълен с повече калций, отколкото ще намерите в млякото или обикновеното кисело мляко, което е добра новина за вашето настроение. Калцият дава на тялото ви "Вървете!" команда, предупреждавайки мозъка ви да освободи невротрансмитери, които се чувстват добре. В резултат на това неадекватният прием на калций може да доведе до тревожност, депресия, раздразнителност, нарушена памет и забавено мислене. Гръцкото кисело мляко също съдържа повече протеини от обикновеното кисело мляко, което го прави страхотна лесна закуска.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Нашият избор за гръцко кисело мляко: Fage Total 2%, който съдържа внушителните 10 грама протеин на порция. И кликнете тук за основния списък на най-добрите кисели млека за отслабване!

Аспержи

Майка ти се занимаваше с нещо, когато те накара да довършиш тези зелени копия на масата за вечеря. Този зеленчук е един от най-добрите растителни източници на триптофан, който служи като основа за създаването на серотонин - един от основните невротрансмитери на мозъка, регулиращи настроението. Аспержите също могат да се похвалят с високи нива на фолиева киселина, хранително вещество, което може да се бори с депресията (изследванията показват, че до 50 процента от хората с депресия страдат от ниски нива на фолиева киселина).

Яжте това, не онова! Бакшиш

Някои други страхотни източници на триптофан: пуйка, риба тон и яйца.

Пчелен мед

Медът, за разлика от трапезната захар, е пълен с полезни съединения като кверцетин и кемпферол, които намаляват възпалението, поддържат мозъка ви здрав и предпазват от депресия. Медът също има по-малко драматично въздействие върху нивата на кръвната Ви захар, отколкото обикновената захар, така че няма да изпрати тялото Ви в режим на съхранение на мазнини по начина, по който белите неща могат.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Опитайте да добавите малко мед към следобедния си чай или сутрешната купа с овесени ядки, но не прекалявайте; сладкият нектар има 17 г захар и 64 калории на супена лъжица, така че твърде много мед може да ви направи тежки, а не щастливи.

Чери домати

Доматите са чудесен източник на ликопен, антиоксидант, който защитава мозъка ви и се бори с причиняващите депресия възпаления. И тъй като ликопенът живее в доматени кори, ще получите повече от нещата, ако хвърлите шепа чери домати в следващата си салата, вместо да нарежете един домат в пълен размер. Или им се насладете сами с малко зехтин, за който е доказано, че увеличава усвояването на ликопен.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Опитайте се да станете биологични, когато е възможно: Изследователи от Университета в Калифорния-Дейвис установиха, че органичните домати имат по-високи нива на ликопен.

Яйцата са заредени с омега-3 мастни киселини, цинк, витамини от група В и йодид, които повишават настроението и тъй като са пълни с протеини, те също ще ви поддържат сити и енергизирани дълго след като ги изядете. Нуждаете се от друга причина сутрин да напукате някои черупки? Проучване от 2008 г. в International Journal of Obesity установи, че хората, които са яли две яйца на закуска, са загубили значително повече килограми от тези, които са закусили багел.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Не купувайте нерегламентирани твърдения за яйца от супермаркети като „обогатено с омега-3“ или „свободно отглеждане“. Ако търсите най-естествените яйца, ударете местен фермер. И за повече начини да се уверите, че няма да ви вземат зли търговци на храни, прочетете тези съвети как да изберете най-добрите яйца!

Кокосов орех

Кокосовият орех е пълен със средноверижни триглицериди, мазнини, които поддържат мозъка ви здрав и подхранват по-добро настроение. И въпреки че кокосовият орех често се среща във висококалорични десерти, не е нужно (и не бива) да натъпквате лицето си с макарони, за да се оправите.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Опитайте да хвърлите малко неподсладени кокосови стърготини в овесените ядки или кисело мляко, или да хвърлите малко в следващото си здравословно смути за подобряване на вкуса, което ще ви държи усмихнати и слаби.

Червени чушки

Защо червено? Не са ли всички чушки еднакви? Всъщност червените чушки - на които е позволено да узреят на лозата и не се берат, когато са все още зелени - имат значително по-високи резултати от хранителните вещества в сравнение със своите слабо развити братя - повече от два пъти витамин С и до 8 пъти повече витамин А. скорошно проучване на хранителната плътност, изследователи от университета Уилям Патерсън класираха червените чушки на второ място след листните зеленчуци като най-мощните зеленчуци. По-високата концентрация на витамини помага не само да подобрите настроението си директно, но и да засилите имунната си система и да намалите симптомите на настинка.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Разбъркайте или ги изпечете, ако не сте готови да ги хапете сурови, за да се възползвате максимално от витамините и хранителните вещества. И кликнете тук, за да видите защо чушките са една от най-добрите храни за вашия пенис!

Тиквени семена

Тиквените семки са като хрупкави малки хапки от Prozac Helper. Те са един от най-добрите хранителни източници на аминокиселина, известна като триптофан, която помага за производството на серотонин в мозъка ви. Антидепресантите помагат на мозъка да циркулира серотонин, така че ако ги приемате сега, тези малки тиквички могат да ги направят още по-ефективни.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Подправете ги и ги заменете сега за закуски като Chex Mix, която е направена от пшеница, царевица и растително масло, всички с високо съдържание на омега-6 мастни киселини. Проучване установи, че тези с най-висок прием на омега-6 мастни киселини имат двойно по-голям риск да изпаднат в депресия.

Чай от лайка

През лятото вашият телесен часовник е като д-р Дре - перфектни ритми. След като зимата хитове, музиката става декомболирана. Циркадният ви ритъм се изхвърля от намаляването на (естествената) светлина, което затруднява съня през нощта и поддържането на върха на играта ви през деня. Изследванията показват, че чаят от лайка не само води до по-добър сън, но всъщност подобрява когнитивното ви функциониране през деня. Междувременно проучване от 2013 г. свързва безалкохолните напитки с депресията, особено диетичното разнообразие - тези, които пият повече от четири кутии на ден, са с 30 процента по-склонни да имат депресия, отчасти поради изкуствения подсладител аспартам. (За повече кола шокери кликнете върху нашите здравословни причини, за да се откажете от содата.)

Яжте това, не онова! Бакшиш

Толкова обичаме чая, направихме го част от чисто новия ни план за отслабване, 7-дневната диета с плосък корем и почистване. Тестовите участници са свалили до 10 килограма само за една седмица!

Сок от боровинки

Тъмно оцветените плодове водят до загуба на тегло, намалявайки образуването на мастни клетки с до 73% - само това ще подобри настроението ви. Но плодовете също носят тежки дози витамин С. Твърде малко C - възможност, когато се прегръщате с комфортни храни и вече не се радвате на лятна награда от домати, чушки и плодови салати - може да доведе до умора, депресия, ниска мотивация, и общото усещане, че се мотаеш мокри снежни ботуши денонощно.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Избягвайте „соковете“ на самозванците - V8 Splash е жалките 10% сок - и захранвайте с R.W. Knudsen Just Blueberry. Добавете чаша в AM.

Масло от рапица

Маслото от рапица е един от най-евтините източници на омега-3 мазнини и един от най-лесните за включване във вашата диета. Когато се консумират, тези мазнини се концентрират в мозъка ви и помагат за повишаване на настроението ви.

Яжте това, не онова! Бакшиш

Направете винегрет с масло от рапица или използвайте малко за сотиране на зеленчуци.