Има цяла история на великия оранжев глобус - и той е много по-богат от вашата тиквена подправка лате.

Латте с подправки с тиква може да са доминирали всеки есенен сезон в последния спомен, но действителната тиква е на земята от колосалните 5000 години. Има толкова много повече за плодовете (да, това е плод!) От Starbucks, включително неговия почетен принос към пай вселената, статута му на суперхрана и, разбира се, историята на произхода му Ето всичко, което трябва да знаете за любимата (и най-хитрата!) Храна на есента.

1. Думата "тиква" се появи за първи път в приказката Пепеляшка.

Френски изследовател през 1584 г. ги нарича за пръв път „gros melons“, което е преведено на английски като „помпиони“, според История. Едва през 17-ти век за първи път ги наричат ​​тикви.

2. Оригиналните фенери са направени с ряпа и картофи от ирландците.

В Англия използвали голямо цвекло и ги запалвали с жарава, за да прогонят злите духове. Ирландските имигранти донесоха своите обичаи в Америка, но установиха, че тиквите се изрязват много по-лесно.

3. Тиквите се отглеждат на всички континенти с изключение на Антарктида.

Което има доста смисъл, като се има предвид, о, знаете ли, Antartica е денонощна ледена тундра.

4. Над 1,5 милиарда паунда тиква се произвеждат всяка година в САЩ.

Най-добрите производители на тиква са Илинойс, Индиана, Охайо, Пенсилвания и Калифорния.

тиквени

5. Мортън, Илинойс, нарича себе си „Тиквената столица на света“.

Според Университета на Илинойс 95% от тиквите, отглеждани в САЩ, се събират в почвата на Илинойс. Твърди се, че Мортън е отговорен за 80% от производството на консерви от тиква в света.

6. 80% от реколтата от тиква в САЩ се предлага през октомври.

От общо 1,5 милиарда лири, над 800 милиона тикви са узрели за бране само за един месец от годината.

7. Най-тежката в света тиква тежи над 2600 паунда.

Той е отгледан в Германия и представен през октомври 2016 г.

8. Най-големият тиквен пай, изпечен някога, тежа 3699 паунда.

Тиквеният пай произхожда от колониите, точно не както го познаваме днес. Колонистите отрязват върховете на тиквите, премахват семената, пълнят тиквите с мляко, подправки и мед, след което ги пекат в гореща пепел.

9. Продажбите с вкус на тиква възлизат на над 414 милиона долара през 2017 г.

Но хората започват да избират прясна тиква вместо това, според Nielsen Retail Measurement Services. През последните години някои продукти с вкус на тиква отбелязват постоянен растеж, включително зърнени храни, кафе и дори храна за кучета.

Пазарувайте най-популярните продукти от тиква

10. Всяка тиква има около 500 семена.

За отглеждането им са необходими между 90 и 120 дни, поради което се препоръчва да се засаждат между май и юли. С високо съдържание на желязо, те могат да бъдат печени за ядене. Цветята, които растат на тиквени лози, също са годни за консумация.

11. Делауер е бил домакин на годишен шампионат „Punkin Chunkin“.

Екипите се състезаваха в състезание за пускане на тиква, където тиквите бяха изстреляни на почти 5000 фута от въздушно оръдие. Събитието беше отменено през 2017 г., след като предходната година имаше трагичен инцидент.

12. Има повече от 45 различни сорта тиква.

Те варират в цвят като червено, жълто и зелено и имат имена като Хулиган, Памучен бонбон и Оранжево смути.

13. Тиквите са технически плодове.

По-конкретно, те са зимни тикви от семейство Cucurbitacae, които включват краставици и пъпеши. Но тъй като са пикантни, така или иначе много хора просто ги наричат ​​зеленчуци.

14. Всяка част от тиква е годна за консумация.

Да, можете да ядете кожата, листата, цветята, пулпата, семената и дори стъблото!

15. Тиквите са 90% вода, което ги прави нискокалорична храна.

Една чаша консервирана тиква има по-малко от 100 калории и само половин грам мазнини. За сравнение, един и същ размер на порцията сладък картоф има тройни калории. Те също имат повече фибри от къдравото зеле, повече калий от бананите и са пълни със здравословни за сърцето магнезий и желязо.