Скромният плод - ботанически, всъщност зрънце! - е може би най-слабо оповестеният основен супермаркет, суперхрана, по-скоро свързана с деца, маймуни и комедия, отколкото със стоманени кореми. Но неговите сили са доказани и за да разследваме как могат да бъдат бананите, се консултирахме с нашия екип от специалисти по хранене, за да определим какво точно прави яденето на един банан за вашето тяло. (Професионален съвет: Колкото по-зрял е бананът, толкова повече хранителни вещества има!

научно

Ето най-добрите, най-b-a-n-a-n-a-s ползи за здравето на бананите.

Бананите помагат за изграждането на чиста мускулатура.

Ако след тренировка сте почувствали, че мускулите ви болят - или не растат достатъчно бързо - може да не приемате достатъчно магнезий в диетата си. Добър източник на магнезий, бананите могат да помогнат при мускулно свиване и релаксация, както и при синтеза на протеини - което от своя страна увеличава чистата мускулна маса. Бонус: приемът на магнезий помага за засилване на липолизата, процес, при който тялото ви освобождава мазнини от запасите си. Един забавен начин да си набавите магнезий: Направете бананов чай. Просто кипнете малко вода, отрежете двата края на банан (все още в кората му) и кипете 7-10 минути. След това се отцежда и се пие преди лягане.

Бананите помагат на мускулите ви да се възстановят по-бързо.

Всички знаем, че бананите са основен източник на калий. Тъй като е електролит, калият помага на мускулите ви да се възстановят от тренировка, засилва тяхното развитие и ви позволява да тренирате повече.

Бананите подкрепят доброто настроение.

Бананите не приличат просто на усмивки; те ги популяризират, защото съдържат 6% от дневната ви стойност на витамин В9 (известен също като фолат), хранително вещество, което може да се бори с депресията, като подсили субстрат, който има антидепресантни свойства, според NIH. С други думи, той помага на серотонина, химикалът, който се чувства добре, да навлезе по-бързо в мозъка. Проучване в Indian Journal of Psychiatry твърди, че пациентите с депресия имат нива на фолиева киселина, които са средно с 25% по-ниски от нивата на здравите хора. Някои лекари препоръчват да увеличите приема на фолиева киселина, ако приемате антидепресанти, за да засилят ефекта им.

И може да намали чувството на безпокойство и стрес.

Освен за повишаване на настроението B9, бананите имат и триптофан, „предшественик на серотонина“, казва Cassie Bjork, RD, LD of Healthy Simple Life, „а серотонинът може да е най-важният мозъчен химикал, тъй като е естествен антидепресант и може лечение, безпокойство и безсъние, както и други проблеми с настроението като умора, раздразнителност, възбуда, гняв и агресия. Бананите също имат норепинефрин, който регулира нашата „„ реакция на борба или бягство “, която помага за регулиране на стреса. Те са оптимален, естествен начин с истинска храна за насърчаване на положителни настроения и за предотвратяване на депресия ", продължава тя.„ Добре, че не се нуждаем от рецепта! " .)

Яжте банан преди лягане и може да спите по-добре.

Това е и заради триптофана, казва Бьорк. "Това е предшественик на мелатонина, който насърчава релаксацията и помага за регулиране на съня." Обелете едното преди лягане.

Бананите могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвното налягане.

Според FDA, "комбинацията от нисък прием на натрий и висок прием на калий е свързана с най-ниските нива на кръвното налягане и най-ниската честота на инсулт при индивиди и популации." Е, познайте какво? Бананите са с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий, плодовете са официално признати от FDA като способни да понижават кръвното налягане и да предпазват от инфаркт и инсулт.

Бананите могат да ви помогнат да изглеждате по-малко подути.

Надуването на корема прави дори и най-тонизираните шест пакета да изглеждат сякаш току-що са свалили шест пакета Coors. Отбийте се срещу задържането на газ и вода с банани. Едно скорошно проучване установи, че жените, които ядат банан два пъти дневно като закуска преди хранене в продължение на 60 дни, намаляват подуването на корема си с 50%! Защо? Плодът увеличава бактериите за борба с подуването в стомаха и освен това е легендарно добър източник на калий, който може да помогне за намаляване на задържането на течности. (И ако търсите още полезни съвети, регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате ежедневни рецепти и новини за храната във входящата си поща!

И ще се почувствате по-сити.

Преди узряването бананите са богати на нещо, наречено устойчиво нишесте, което, както подсказва името, буквално се противопоставя на процеса на храносмилане. Това подхранва здрави чревни бактерии, което потиска апетита и води до по-ефективно окисляване на мазнините. Всъщност едно проучване установи, че заместването само на 5 процента от въглехидратите през деня с източник на устойчиво нишесте може да увеличи изгарянето на мазнини след хранене с до 30 процента! Тъй като недозрелите банани са малко горчиви, предлагаме да ги добавите в смутита за отслабване с други плодове и зеленчуци, за да прикриете вкуса.

Бананите могат да намалят нивата на лошия холестерол.

Ако наскоро сте яли в BK или други вериги за бързо хранене, вероятно сте консумирали транс-мазнини - вид мазнини, които повишават нивата на LDL ("лошия") холестерол. Преди да посегнете към Lipitor, вземете банан. Те съдържат фитостероли, които са съединения, които имат понижаващи LDL холестерола ефекти, според проучване в The Journal of Nutrition. Освен това „Бананите съдържат витамин В6, който е важен за почти всичко - здравето на сърцето, здравето на имунната система, храносмилането и функцията на нервната система“, казва Бьорк.

Ще поддържате по-здрава храносмилателна система.

Чувствате ли се постоянно ... не веднага след хранене? Да откриете себе си като обвинявате кучето? Бананите могат да помогнат за лошото ви храносмилане. Те са отличен източник на пребиотици, несмилаеми въглехидрати, които действат като храна за добрите чревни бактерии (пробиотици) и подобряват храносмилането - тъй като съдържат (кажете го сега с нас) фруктоолигозахариди, група от фруктозни молекули, които водят до по-добро стомашно-чревно здраве.

Плодът може да поддържа редовно движение на червата.

Ако имате деца, вероятно вече знаете този трик: Високото съдържание на фибри в бананите може да помогне за нормализиране на подвижността на червата. С 3 грама неразтворими фибри, те ви помагат да изтласкате отпадъците по-добре, като улесняват изхождането. Бонус - те също помагат, когато нещата са разхлабени: „Бананите са обвързващи за всеки, който има диария, а също така съдържат пробиотици, които по същество са„ храна “за здравите микроби (пробиотици), които живеят в червата ни“, казва Изабел Смит, MS RD CDN, основател на Isabel Smith Nutrition. Ако сте страдали от някакъв проблем с червата, може да имате IBS.

Бананите поддържат добро здраве на костите.

Въпреки че бананите не съдържат голямо количество калций - по-малко от 1% от дневния ви препоръчителен прием - те могат да подпомогнат усвояването на калций с помощта на тези пребиотични фруктоолигозахариди. Тъй като фруктоолигозахаридите ферментират в храносмилателния тракт, те повишават способността на организма да абсорбира калций според проучване в The American Journal of Clinical Nutrition.

Захарта в бананите е добър източник на енергия.

Има причина маратонците да вземат банан преди (и по време, и след) състезанието: Бананите са богати на глюкоза, най-лесно смилаемият източник на захар, който ще осигури оптимална енергия за вашето бягане, лифтинг или клас на Soul Cycle. Изяждането на една след тренировка помага бързо да се попълнят енергийните запаси, които се изчерпват по време на тежка потна сесия.

Бананите могат да помогнат за отблъскване на болестите.

Въпреки че бананите нямат витамин А, те все пак могат да помогнат за облекчаване на дефицита на витамин А. Как Те са богати на три различни вида каротеноиди (провитамин А каротеноиди, бета-каротин и алфа-каротин), които тялото всъщност превръща във витамин А. Готино, нали? И според статия в Бюлетина за храните и храненето е доказано, че храните, съдържащи високи нива на каротеноиди, предпазват от хронични заболявания, включително някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Бананите поддържат здрави очи и зрение.

Бананите съдържат витамини А (1% DV) и C (17% DV) и „и двете са антиоксиданти и са полезни за очите и кожата хранителни вещества“, казва Смит. "Те също така имат бета каротин, антиоксидант, който може да помогне за защита на клетките и възстановяване на щети на клетъчно ниво. Бананите съдържат и други хранителни вещества като витамин Е (120 микрограма на малък банан) и лутеин (26 микрограма на среден банан) - и двете са здрави за очите. Лутеинът е хранително вещество, което може да помогне за намаляване на риска от дегенерация на макулата. "

Бананите могат да помогнат на тялото ви да изгаря мазнините.

Бананите имат 12 mg холин (3% DV), витамин B, който взривява мазнините и действа директно върху гените, които причиняват съхранение на мазнини в корема. (Една от причините, поради които тежките пиячи имат подути кореми, е, че алкохолът изчерпва холина, причинявайки наддаване на тегло около черния дроб.) Можете да го намерите и в постно месо, морски дарове и зелени зеленчуци.

Пектинът в бананите може да помогне за детоксикацията на тялото ви.

Богати на пектин, бананите са изцяло естествен детокс. Това подобно на желатин влакно се придържа към токсичните съединения в кръвта и ги изхвърля от тялото чрез урината. В действителност е доказано, че цитрусовият пектин увеличава отделянето на живак с урината със 150 процента в рамките на 24 часа след добавянето, според проучване във Forsch Komplementärmed. Като бонус за бързо отслабване, изследванията показват, че пектинът може да ограничи количеството мазнини, които клетките ви могат да поемат! Пектинът също може да ви помогне да регулирате кръвната захар. За да се възползвате от предимствата, вземете зрели банани над зелените банани, тъй като делът на водоразтворимия пектин се увеличава с жълтите банани, според проучване на Food Chemistry.

Bjork предлага съвет, за да сте сигурни, че нивата на кръвната Ви захар остават равномерни, докато ядете плодове, богати на захар като банан: „Насърчавам консумацията на протеини и здравословни мазнини с банана, за да забавим усвояването на захарта от банана във вашия кръвен поток. Това е най-ефективната стратегия за поддържане на нивата на кръвната захар стабилни, което означава постоянни нива на енергия и загуба на тегло (тъй като стабилните нива на кръвната захар позволяват на панкреаса да отделя глюкагон, хормона за изгаряне на мазнините!). "