От Зает Бъджетър | 15 коментара | Тази публикация може да съдържа партньорски връзки

15-минутни

Имам меко петно ​​в сърцето си за 15-минутно хранене. Започнахме да правим 15-минутни ястия за всяка една вечеря, когато намалихме разходите си с над 23 000 долара годишно и след това изплатихме целия си дълг, за да мога да остана вкъщи с децата.

Актуализация: 4/5/20 Знам колко стресиращо е в момента да готвите 2-3 пъти на ден, докато също се опитвате да работите, „домашно училище“, да съдите деца и да контролирате къщата си. Създадохме епично свързващо вдъхновение за най-лесните евтини ястия. Тези идеи са тествани на място от стотици хиляди наши читатели и гарантирано помагат дори на най-съкрушената майка да се придържа към плана за хранене.

И ние ви го даваме 100% безплатно в момента, за да можете да го използвате, за да преодолеете това време. И бонус: В крайна сметка ще го използвате дълго след приключване на пандемията. Вземете го безплатно тук ...

Благодарение на тези евтини и лесни вечери, семейството ми разчупи пристрастеността ни към бързото хранене, научи се да готви и яде у дома и продължи да подобрява начина си на хранене, докато не приготвихме повечето храни от нулата.

Като го улесняваме и обслужваме само 15-минутни ястия в работни дни (в продължение на почти цяла година!), Успяхме да надхвърлим бюджетните си цели, както и да научим градивите на това, което скоро ще бъде способността да планирате хранене и да се храните здравословно вкъщи.

Много от нашите любими са в този списък от две седмици 15-минутни ястия, които можете да приготвите от нулата, без удобни храни. Те са идеални за натоварена нощ, за да ви предпазят от шофирането. Можете да намерите повече 15-минутни ястия, като кликнете тук.

Малко от тези „рецепти“ всъщност се нуждаят от рецепта. Повечето вече знаете как да хвърляте заедно. Нека това да бъде вашето ръководство и не се колебайте да замествате по желание.

1. Сандвич с канадски бекон, яйца и сирене:

Хвърлете тиган на умерен огън. Напръскайте тиган със спрей за готвене (или масло). Загрейте всяка страна бекон средно за две минути и сложете върху хартиена кърпа, за да се отцеди (тези инструкции са за канадски бекон, продаван само в САЩ - канадският бекон, продаван в САЩ, се продава само предварително сварен. В Канада се продава в неварен вид и ще изисква по-дълго време за готвене). Счупете яйце в тигана от бекона (Яй! По-малко ястия!) И запържете по желание. Мързелив съм, така че обикновено просто се карам. Докато яйцето се готви, хвърлете две филийки препечен хляб в тостера. Когато се появят, покрийте с бекон, добавете яйца и отгоре с всяко сирене, с което разполагате. Чедър? Моцарела? Монтерей? Швейцарски? Всички вкусни. Убеден съм, че всяко сирене прави това по-добро.

Счупете яйце в тигана от бекона (Яй! По-малко ястия!) И запържете по желание. Мързелив съм, така че обикновено просто се карам. Докато яйцето се готви, хвърлете две филийки препечен хляб в тостера. Когато се появят, покрийте с бекон, добавете яйца и отгоре с всяко сирене, с което разполагате. Чедър? Моцарела? Монтерей? Швейцарски? Всички вкусни. Убеден съм, че всяко сирене прави това по-добро.

P.S. Когато преди няколко години излязоха с тези микровълнови печки за сандвичи, ние преминахме към този метод и никога не погледнахме назад. Сега това е като 2-минутна закуска.

2. Макарони, хвърлени със скариди:

Този дойде от майка ми и сестра ми. Не можах да го изпробвам, защото идеята да ям морски дарове ме кара да кълча ... но израснах, гледайки как поглъщат тези неща, така че трябва да е добре. Кипнете вода в тенджера. Загрейте 1 супена лъжица масло в отделен тиган и загрейте скаридите на умерен огън до порозовяване и навиване. Добавете 2 кутии смлени миди със сока и загрейте. Докато скаридите се готвят, добавете тестени изделия към вряща вода и варете според указанията (8-11 минути). Отцедете пастата, хвърлете със смес от скариди/миди/масло. Наслади се! (Или кълчи, ако си аз).

3. Сандвичи с Турция Рубен:

Това е чудесен начин за изразходване на остатъци от пуйка! Може също така да можете да купите „пуйка от костите“ от местния си деликатес (Wegmans го има - но наистина, Wegmans има всичко), което е просто издълбани филийки пуйка. Добавете пуйка към ръжен хляб, натрупайте кисело зеле, поръсете с руски дресинг и залейте с швейцарско сирене. Бърлете на слаб огън за около 1 минута, ако искате да се разтопи и затопли.

Вариация - Всяка зима Wegmans продава намазан с червена боровинка портокал, който смесвам с майонеза с невероятен вкус! Можете просто да го добавите към всеки сандвич с пуйка - Това е доста вкусно. Ако не живеете близо до Wegmans, този трябва да е невероятен и се доставя навсякъде.

4. Салата Цезар с пиле на скара:

Ако прекарате един от почивните си дни в печене на пакет пилешки гърди - можете да замразите пилешките гърди (аз увивам във восъчна хартия и след това запечатвам във фризерна торбичка, като премахвам целия въздух.) Когато имате нужда от една микровълнова фурна за около 2 минути или загрейте в тиган. За салата Цезар нарязвам маруля ромен, нагрявам пилето и нарязвам, слагам пилето отгоре, добавям произволни екстри, които имам наоколо - черни маслини, сирене фета или пармезан, нарязани на кубчета краставици и т.н. След това просто полейте с гръцки дресинг.

5. Пилешка салата върху пита хляб:

Ако прекарате един от почивните си дни в печене на пакет пилешки гърди - можете да замразите пилешките гърди (аз увивам във восъчна хартия и след това запечатвам във фризерна торбичка, като премахвам целия въздух.) Когато имате нужда от една микровълнова фурна за около 2 минути или загрейте в тиган. За пилешка салата загрейте пилето, след това на кубчета и смесете с майонеза (добавете майонеза, докато достигне желаната консистенция, след това добавете малко горчица (всеки вид, който имате) е добре, сол и черен пипер. Можете също така да изразходвате всякакви допълнителни остатъци, които имате наоколо - Нарежете на кубчета и добавете моркови, целина, лук, зелен пипер или дори ябълки (макар че не бих добавил ябълки към лука!)

6. Домашно приготвен помия Джо:

Всъщност не съм фен на консервирания помия Джо, така че очевидно беше божествена намеса, когато се опитвах да изразходвам допълнително смляно говеждо и намерих тази рецепта. Тъй като имах всички съставки, го приготвих и OH MY GOSH. Удивително ! Тъй като това не е моята рецепта, ще включа връзката тук, но отнема по-малко от 15 минути.

Актуализация: Все още имаме такива около веднъж месечно!

7. Кесадила:

Загрейте говеждо месо с подправка с тако на умерен огън до кафяво. В тиган на умерен огън намажете тиган, сложете тортила с брашно, добавете говеждо месо, отгоре със сирене и добавете друга тортила. Загрейте за около три минути и след това обърнете. Загрейте още три минути. Тъй като всичките ви съставки вече са сготвени, просто ги топите и остъргвате тортилата. Професионален съвет: Купете говеждо месо на едро и подправете и гответе наведнъж. След това пакетирайте порции от 1 килограм (или по-малко, ако сте по-малко семейство), за да можете просто да подгреете, когато е необходимо.

8. Най-лесният чили някога:

Загрейте говеждо месо в покрита тенджера на умерен огън - разбърквайте често, за да се разпадне и да покафенее от всички страни. Добавете кутия доматена супа (или доматено пюре и нарязани на кубчета домати - наистина не можете да объркате това) и кутия бъбречен (червен) боб. Това е много основна рецепта за мек чили. Можете да го изядете просто така или да добавите каквото пожелаете. Имате ли допълнително лук от вчерашната рецепта? Нарежете ги на кубчета и ги хвърлете! Можете да добавите царевица, маслини, зелен пипер, подправки, люти чушки, моркови и др. Отново не можете да прецакате това ... Експериментирайте малко. Задушавам чилито за 15 минути и след това го поднасям с парче сирене чедър и хляб.

9. Овлажнена пържола:

Изглежда това ми е любимо напоследък. Загрейте фурната си до ниско печене и преместете решетката на фурната на най-високото или до най-високото ниво. Вземете всяка пържола (Това работи най-добре за добре направени любители, ако е с тънък разрез - ако е с дебел разрез, не подчертавайте, можете просто да намалите топлината на фурната до 350 и да затворите вратата след печене, гответе още 5-10 минути и вие сте в добре свършена територия) и легнете на тавата си. Добавете подправки или сол и черен пипер, ако искате, след това го изпечете с отворена вратичка, отворена на сантиметър или два за 2 минути на страна. Извадете го и го разрежете - твърде розово? Бърл по същия начин за още две минути на страна. Наслади се!

10. Салата с гръцка паста:

Сварете тестени черупки според указанията. Докато макароните се готвят, нарежете пресен босилек, моркови, зелен пипер и червен лук. Нарежете на кубчета пеперони. Отцедете пастата и смесете с зеленчуци и пеперони. Добавете сирене фета (купувам средиземноморско сирене фета със сушени домати и подправки). Хвърлете с гръцки дресинг и сервирайте.

Нуждаете се от по-лесни вечери?

Ако се мъчите да получите супер лесни и евтини вечери на масата, мога да ви кажа какво работи за нас.

И двете не изискват много умения за готвене и можете да спестите цяло състояние от бюджета си за хранителни стоки!

P.S. Ако обичате 15-минутно хранене ... Вижте оригиналните 3 седмици евтини вечери, готови за по-малко от 15 минути .

Актуализация: Прекарвате ли твърде много за хранителни стоки? В крайна сметка призовавате ли за пица или преминавате през линията за шофиране повече нощи, отколкото искате да признаете? Бях напълно там! Но 90-дневният бюджетен Bootcamp промени целия ми живот. Вече можете да получите незабавен достъп до 90-дневния бюджетен Bootcamp БЕЗПЛАТНО (само за ограничено време!) Чрез тази връзка. Ще научите как да създадете * реалистичен * бюджет, на който всъщност можете да се придържате, да създадете план за хранене от прости 15-минутни ястия (като този!), Които отнемат по-малко време от шофирането и дори да включите съпруга си табло с бюджета. Вземете го тук безплатно, преди да го изчезне!

Кое е любимото ви бързо и лесно 15-минутно хранене?

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Ако щракнете и направите покупка, получавам малка комисионна, която помага да заработи и заработи Budgeter Budgeter. Прочетете пълната ми политика за разкриване тук.

Още, което ще ви хареса:

  • Най-простият начин за намаляване на разходите за хранителни стоки (и времето в кухнята!) „След дълъг ден обичам да прекарвам 2-3 часа в кухнята, приготвяйки вечеря!“ каза не […]
  • Простите методи за планиране на хранене, които ме измъкнаха от линията за бързо хранене Шест часа е. Прибирате се от работа. За какво мислиш Вечеря […]
  • Обзорът на Ultimate Family Dinner Recipe: 30 ЛЕСНИ рецепти за вечеря Не говоря за подготовката за гурме храна. Просто не съм гурме. Сериозно, кой има [...]
  • 26 начина да надстроите основната си рецепта за Mac и сирене Кой не обича макарони и сирене? Сериозно, това е класическа комбинация - капризна, [...]

Коментари

Любимото ми (и на семейството ми) хранене от 15 минути е това, което наричаме „остатъци от пържен ориз“. По принцип ми помага да изчистя хладилника си. Винаги имаме малки парченца месо, половин купички зеленчуци и малко ориз, така че нарязвам месото и хвърлям всичко в тиган с малко масло. Загрейте всичко и след това разбъркайте и яйце или две и го изсипете в тигана. Смесете го и овкусете, както искате. Ядохме това снощи с малко патешки сос. Толкова вкусно.

Това са бързи обяди, а не ястия.

1. храната, сервирана и изядена особено в един от обичайните, редовни случаи за приемане на храна през деня, като закуска, обяд или вечеря

бонбони Дън казва

Напълно се съгласявам Беки

Сериозно? Това е или лека закуска, или храна, в моята книга. Ако е достатъчно съществено, за да напълни корема на децата ми ... това е хранене. Джиш.

Обичам тези ястия!

Използвах се за домашно приготвяне на шапки и макаронени изделия и сирене, когато имах деца вкъщи. Нарежете хот-дога в тиган. Загрейте и зачервете малко. Добавете няколко консерви свинско и боб, няколко лъжици кафява захар, лук на прах, кетчуп, барбекю сос. Ние правехме Mac & сирене с остатъци от спагети, паста, мляко, масло и няколко филийки сандвич сирене. Ммм - добре!

Друг от моите предпочитания са пицарските лодки, използващи препечени на фурна банички, след това добавете сос (доматен сос, поръсен със сол, чесън на прах и риган), заливки, сирене и отново във фурната, докато сиренето се разтопи. Супер бързо и толкова добре!
Джина наскоро публикува ... Тиквен хляб - БЕЗ ЯЙЦА - Вкусно, пестеливо и ВЕГАН!

Тя вече каза в друга публикация в блога си, че нейните 15-минутни ястия не са здравословни, а са спасителна стъпка между бързо хранене и здравословна домашна храна, докато семейството й се приспособява към готвенето у дома.

Имате няколко страхотни рецепти тук! Ще опитам няколко и ще ги споделя с групата си във Facebook. Благодаря ти!

Това е добър списък! Те също правят добри остатъци!

Бонус съвет направете допълнително тако месо за кесадилите и го хвърлете в чилито си!

Тези вечери не само са евтини и лесни, но и са доста здравословни! Непрекъснато търся храна, която мога да получа на масата супер бързо, защото дните ми са наистина забързани. Направих домашните небрежни майтапи снощи и децата изядоха целия тиган. Имам още 3 хранения по график за следващата седмица!
Джен наскоро публикува ... Върни живота си от рак.

Бърза рецепта, на която и двамата със съквартиранта се радваме, е моето домашно потапяне в начо, което е страхотно с чипс от тортила или излято върху хрупкави късчета.

В голям тиган (с размер на тенджера за тестени изделия) комбинирайте кутия с изпарено мляко от 14 унции, две кутии крем с пилешка супа и 8 унции. торба натрошено сирене (остър чедър не работи добре по някаква причина. Препоръчвам лек чедър, джак или колби), едно или две пакета тако подправка, в зависимост от предпочитанията ви за подправка, и две/три чаши варено месо . (Направих това с говеждо месо, настъргано пилешко месо и нарязана пържола и всички те са добри. Ако не ви харесва толкова много месо, можете да използвате еднакво количество зеленчуци, като лук, халапено, черен боб и др.) Загрейте на котлона, като бъркате често, докато сиренето се разтопи напълно, и сервирайте.

Бонус към това е, че той също замръзва доста добре, така че можете да измислите отделни порции, които да замразите за по-късно, и да ги размразите за закуски или за кафяво пакетиране на работа.

Винаги се усмихвам, когато видя „Канадски бекон“. Всъщност нямаме „канадски бекон“ в Канада ... онова, което американците наричат ​​„канадски бекон“, канадците наричат ​​резени, подсилени с бекон, свинско филе. Нашият бекон всеки ден е същият като лентите бекон в САЩ и ние просто го наричаме „бекон“. М

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.