най-добри

Вдигнете ръката си, ако някога сте прибягнали до бонбон за усилване в средата на деня - и след това сте изпитали луд висок захар и катастрофа. Не е толкова забавно, нали?

По-добър залог, когато този следобеден спад се търкаля: закуска без захар, която ще ви помогне да стабилизирате кръвната захар и да ви отучи от сладките зъби, казва диетологът Дезире Нилсен, RD.

Въпреки че напоследък сладките неща бяха подложени на огън (благодаря, кето), „захарта в някои форми е ключова форма на енергия и абсолютно необходима за оцеляването“, казва Джулиана Дюснап, RD, LDN, CPT, диетолог за Baze. „Много хора не осъзнават колко различни неща попадат в категорията„ захар “.“

Хайде време за лека закуска, диетолозите препоръчват да се придържате към един от двата варианта: закуска без захар (която изобщо не съдържа захар) или закуска без добавяне на захар (която съдържа само естествено срещаща се захар).

Кой да изберете, зависи изцяло от вас.

„Умерените количества естествени захари, като тези в цели плодове, са част от здравословното хранене“, казва Нилсен. Целите храни съдържат фибри, които забавят скоростта, с която тялото ви получава достъп до захарите, така че избягвайте този увеселителен парк с кръвна захар.

Ако отидете на изцяло закуска без захар, съсредоточете се върху енергийно стабилизиращите протеини и фибри. Просто внимавайте за пакетираните закуски с надпис "без захар", тъй като те често съдържат изкуствени подсладители и други химикали, които си струва да се избягват, казва Нилсен. В този случай потърсете думата „неподсладено“ на етикета и списък с минимални съставки.

Чудите се дали има разлика между добавената захар и естествено срещащата се сигурна? Отговорът е да: Докато захарта се намира естествено в храни като плодове, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни, добавената захар се добавя към хранителен продукт по време на производството. „Дори естествено звучащите захари като мед и агаве все още се считат за добавена захар“, казва Dewsnap.

Проблемът с добавената захар: Изследванията показват, че хората, които консумират твърде много (експертите препоръчват не повече от 10 процента от дневните ви калории), драстично увеличават риска от смърт от сърдечни заболявания. Излишната добавена захар също е свързана с наддаване на тегло, проблеми с кожата и възпаление. Не е смешно. За щастие в момента FDA въвежда изискване всички производители на храни да разкриват грамовете добавена захар в своите продукти. „Това ще улесни много хората да разберат колко добавена захар ядат в любимите си продукти“, казва Dewsnap.

Дотогава тези одобрени от диетолозите закуски без захар и без добавена захар ще ви помогнат да подхранвате тялото си правилно.