С одобрението на Бионсе този нов растителен план е една от най-обсъжданите диети от години - но дали е безопасна и ефективна?

правилната

Наскоро Бионсе разкри тайния сос зад нейните буйни извивки - и включва обръщане към определена веганска диета за нулиране, когато трябва да отслабне. Това неотдавнашно одобрение от „Queen B“ постави 22-дневната революция от Марко Борхес на бърз път към успеха. Растителната програма, която Бионсе и съпругът й Джей Зи следват от края на 2013 г., обещава „да преобрази тялото ви, да възстанови навиците ви и да промени живота ви“. Ако тялото на Бионсе е доказателство за успеха му, кой не би бил на борда?

22-дневна революция: диета с пълноценни храни на растителна основа

22-дневната революция е веган план с акцент върху яденето на пресни, цели, растителни храни. Планът се различава от традиционната веганска диета, като елиминира и преработените вегански храни. С други думи, заместителите на месо, протеиновите блокчета и шейкове и пържените картофи не правят разфасовката. Борхес подчертава многобройните ползи за здравето от храненето на растителна диета, които включват загуба на тегло, повишена енергия и намален риск от диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Защо 22 дни? Борхес цитира проучвания, които показват, че отнемането на стар навик и формирането на нов отнема 21 дни. Чрез установяването на здравословни навици на хранене и упражнения за 22 дни, той вярва, че сте установили здравословни навици, които са станали част от начина ви на живот и следователно ще продължат вечно.

22-дневната революция се основава на 5 основни насоки:

1) Изберете растителна, а не преработена храна.

2) Яжте три внимателни хранения на ден.

3) Стремете се към 80-10-10 (80 процента въглехидрати, 10 процента мазнини, 10 процента протеин) разграждане на калориите във всяко хранене.

4) Упражнявайте по 30 минути всеки ден.

5) Пийте вода (също не пийте калориите си).

В допълнение към книгата за диети и уебсайта, Борхес наскоро си партнира с Бионсе, за да предложи програма за доставка на храна. Услугата ви позволява да получавате едно, две или три органични, контролирани от порции хранения на ден в продължение на пет дни, седмица или всичките 22 дни от плана. (Три хранения на ден за всички 22 дни ще ви донесат $ 610.)

22-дневната революция: Примерно меню

Един ден от 22-дневната революция може да изглежда така:

Закуска·

· Постен зелен сок

Обяд

· Испански боб над сладък картоф

Вечеря

· Салата от артишок, домат и авокадо

Една здравословна закуска през ден

· Нарежете зеленчуци с 2 супени лъжици хумус

22-дневната революция: плюсове и минуси

22-дневната революция може да работи добре за някои, но може да не е идеалната за всички.

Плюсовете

Веган диетите са с по-ниско съдържание на наситени мазнини и по-високо съдържание на фибри, отколкото традиционните диети, съдържащи месо. Това е особено вярно, когато се набляга на яденето на пресни, цели, растителни храни и премахване на преработените храни, както препоръчва 22-дневната революция. Яденето на диета с по-високо съдържание на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни също показва, че осигурява повече витамини, минерали и полезни фитохимикали (в сравнение с традиционната американска диета). Редица проучвания показват, че спазването на растителна диета може да доведе до намалени нива на холестерол, по-ниско кръвно налягане и намален риск от сърдечни заболявания.

22-дневната революция поставя акцент и върху яденето на достатъчно храни, богати на желязо и калций; хранителни вещества, които са по-трудни за получаване на достатъчно при спазване на веганска диета. В допълнение, Borges предлага здравословни съвети като как да се храните внимателно, да спрете да ядете, когато се чувствате 80 процента сити, да спортувате ежедневно, да намалявате стреса и да получавате достатъчно сън и подкрепа.

Недостатъците

22-дневната революция се основава на разграждането на хранителни вещества от 80% въглехидрати, 10% мазнини и 10% протеини. Трудно бихте намерили специалист по хранене, който да препоръча този вид хранителен дисбаланс. Ако тренирате 30 минути на ден, както препоръчва планът (и не се включвате в 5-часови танцови репетиции като Бионсе), е малко вероятно да изгаряте голямото количество въглехидрати всеки ден. Всички допълнителни въглехидрати ще се превърнат в мазнини и ще се съхраняват в тялото за по-късна употреба. Въпреки това, след анализ на стойността на извадката от дни на хранене, се оказва, че предложените планове за хранене всъщност са много по-ниски във въглехидратите и по-високи в мазнините от предписаната разбивка на хранителните вещества.

Освен това, за веган план, примерните ястия са сравнително ниско съдържание на зеленчуци. Например, едно пробно хранене за обяд съдържа над 1300 калории (според нашия анализ) и изисква само една шепа спанак и един морков. Надяваме се, че това е предназначено да обслужва повече от един човек, но не е възможно да се каже, защото рецептите в книгата не посочват броя на порциите, които всяка порция сервира. Независимо от това, шепа спанак и един морков биха били по-малко от това, което бихме препоръчали за някой, който следва веган план за хранене.

И накрая, когато разглеждаме списъците за пазаруване за всяка седмица, цената на тези ястия бързо ще се увеличи. Например, един списък изисква 2 чаши семена от чиа за седмицата - около 11 долара само за тази съставка!

Краткосрочни и дългосрочни ефекти

Ако имате прилично количество тегло за отслабване и следвате правилните размери на порциите, първоначално може да видите бързи резултати след 22-дневната революция. Ако обаче следвате рецептите, предоставени в книгата, порциите може да бъде трудно да се определят. Това може да доведе до объркване и да доведе до прекомерна консумация. Например, една от вечерите съдържа над 2000 калории и 178 грама мазнини - което е повече, отколкото повечето хора, които спазват диета, трябва да консумират за цял ден, ако се опитвате да отслабнете.

Когато преминавате от традиционна диета към веган план, най-вероятно ще получавате много повече фибри всеки ден, отколкото тялото ви е свикнало и това може да причини стомашно-чревни проблеми, като запек, през първите няколко седмици. Специалистите по хранене препоръчват постепенно да увеличават приема на фибри и да пият много вода, за да намалят тези странични ефекти. 22-дневната революция не се изгражда навреме за постепенно увеличаване на фибрите.

Докато предпоставката зад 22-дневната революция е, че тя изгражда навици, които ще продължат цял ​​живот, реалността е, че на повечето хора ще отнеме много повече време, за да си изградят навици през целия живот, особено ако ядат традиционна американска диета предварително. Тези, които се върнат към предишните си хранителни навици веднага след 22-дневния план, е много вероятно да си възвърнат всякакво тегло, което са загубили през тези три седмици.