вкусни

Тази публикация е на гост сътрудник Арли Гринууд от малки картофи.

„Ние правим на децата огромна лоша услуга, когато предполагаме, че те не могат да оценят нищо освен шофиране през тарифа и хранителни маргинални удобни храни, насочени към деца. Нашите деца са способни да консумират нещо, което е израснало в градина или на дърво и никога не са виждали фритюрник ... Децата заслужават качествена храна. "

Виктория Моран, Осветена отвътре: Да се ​​грижиш за душата си за красота през целия живот.

Ние като родители чуваме въпроса поне всеки ден ...

"Какво има за вечеря?"

Не знам за вас, но понякога откривам, че това е най-утежняващият въпрос. Някога.

В началото на живота ми като майка отговорът беше лесен ... мляко. Но когато бебетата ми прераснаха в ерата на твърдата храна в живота си, въпросът стана още по-труден.

Бебетата се нуждаят от хранене, това е даденост. Но бебетата също могат да бъдат много придирчиви. Новите текстури и вкусове са трудни и бебетата са най-запалените критици.

В моя кръг от приятели имам майка, която полага максимални грижи при приготвянето на ястия за малкия си син. Той се грижи за мен два пъти седмично и тя изпраща най-питателните, внимателни обеди, които съм виждал; всеки контейнер, обозначен със съставки и указания. Но дори по-добро от грижите и мислите, които тя влага в храната му, е неговото желание да яде всяка хапка.

Работил съм заедно с тази мама, за да ви донеса храна на ден за вашето бебе, за да ви улесня малко при планирането на храненето. Тези ястия са предназначени за бебета, които вече ядат бучка, текстурирана храна и имат доста добра представа за използването на клещите, които обикновено са между 9 и 12 месеца.

Храна 1: Закуска ...Това е просто един жълтък, намачкан в 1/2 чаша извара, пълнозърнест препечен хляб с масло и авокадо. The яйчен жълтък е пълен с хранене за вашето бебе. Съдържа витамини А, Е, D и К, незаменими мастни киселини, калций, желязо, витамин В6, В12, калий и протеини, само за да изброим няколко! Извара е много добър източник на протеин и авокадо осигуряват близо 20 основни хранителни вещества, включително фибри, калий, витамин Е и фолиева киселина.

Храна 2: Обяд ...Сладките картофи, които са с ниско съдържание на натрий и наситени мазнини, с високо съдържание на фибри, витамини В6, С и А, се приготвят, като следвате тези няколко прости стъпки ...

2 сладки картофа, измити, обелени, петна отстранени и нарязани на кубчета

  • В тенджера оставете картофите да заврят, намалете котлона и оставете да къкри, докато омекнат, 20-30 минути. Изцедете картофите и оставете остатъците от водата за готвене настрана.
  • Поставете картофи в блендер или кухненски робот и пюре (или, използвам картофомашина, неговото по-малко почистване 🙂 добавяне на остатъци от готварска вода, колкото е необходимо, за да се постигне желаната консистенция.
  • Изсипете в тави за лед и замразете.