Публикувано от Кристина Бойс на 6 октомври 2015 г.

пазар

Диетичните прищявки са изтощителни. Има всякакви налудничави планове за хранене, от диетата с грейпфрут до плановете за изцеждане на знаменитости до нисковъглехидратните или всички постни протеинови диети. Те обещават всичко - от загуба на тегло до изчистване на кожата и по-добро отношение. Повечето от тях са боклук.

Разделянето на това, което работи от това, което не е важно, е и чудесен начин да започнете да научавате от какво наистина се нуждае тялото ви и защо. В основата на повечето диети, които подобряват маркерите за здравето (не тези, които се използват, за да ви помогнат да отслабнете с 30-40 килограма, докато спите, или да отслабнете незабавно ... Мога да ви обещая, че те са лоши за вас), ще откриете високо съдържание на фибри интелигентен постен избор на протеини и малко или никаква преработена храна. Накратко, това е чисто хранене на пълноценна диета, опаковано в доста опаковка и продавано с друго име. Купете книгата, лентата, специализирания хранителен план и просто плащате за опаковката.

Мразя модните диети. Целият 30 не е модна диета.

Време е за малко честност. Целият 30 не е план за отслабване. Не мога да кажа дали досега съм отслабнал или не, или изобщо ще го направя. Не става дума за това.

Целият 30 е цялостен хранителен план, който продължава 30 дни. Той е изграден върху рамка на Палео и технически може да се нарече елиминираща диета. Целта на Whole 30 е да ви помогне да видите кои храни дразнят тялото ви, към какво боклук сте пристрастени (дори ако се смятате за здравословен ядещ) и да ви помогне да направите някои интелигентни промени в начина, по който се храните.

Правилата са прости. Елиминирате боклуците, игнорирате скалата и се фокусирате върху интелигентния избор на храна. Също така елиминирате някои групи храни, които стотици проучвания показват, че голям брой хора могат да усвоят трудно. В края на 30-дневния период въвеждате всичко бавно, за да видите дали някоя от елиминираните от вас храни дразни вашата система, забавя ли ви или пречи на тялото ви да се представя най-добре.

Въпреки че има някои хора, които се хранят по този начин всеки ден, аз не го правя. Не бих ви посъветвал и вие. Whole 30 елиминира цели категории храни - някои от които осигуряват големи ползи за здравето, като млечни продукти (помислете за кефир и кисело мляко). Отстранява всички зърнени храни, бобови растения и добавени подсладители. Повечето хора имат проблеми с поне една от тези категории храни, но ако можете лесно да ги усвоите, те също осигуряват значителни ползи за здравето. Всички неща в умерени количества, както се казва.

30 дни са достатъчно време, за да видите как тялото ви би се справило без тези храни, но също така не е прекалено трудно за повечето хора. В крайна сметка това са само 30 дни.

Има още един трик в това. Вижте, това не са само 30 дни. Това са 30 дни напълно чиста диета. Може да прекарате 6 месеца, опитвайки се да завършите тези 30 дни, в зависимост от това колко сте пристрастени към захарта, въглехидратите и други боклуци. Всеки път, когато нарушите диетата, започвате отново в Ден 1. В крайна сметка единственият начин да разберете дали сте чувствителни към нещо е да го премахнете напълно за достатъчно време, за да го извадите от системата си и постепенно да го въведете отново в контролиран начин.

Нормалната ми диета включва пълнозърнести храни като овес и елда (и от време на време сладкиши), някои бобови и млечни продукти и много малко мед и демерара или захар от маскабадо. Въпреки че обикновено се храня доста „чисто“, обичам ферментирали зеленчуци и съм голям фен на диетата Pegan (Paleo + vegan), Whole 30 е голяма промяна от обичайните ми режими на хранене.

Съпругът ми не е по-фен на Палео, обича шоколадови блокчета и попси и би направил пица и пиле на генерал Цо в независими групи храни. По-рано тази година той имаше някои здравословни проблеми. Лекарят предложи да премахне бобовите растения, за да подобри храносмилането си, но лекарят предположи също, че може да има нещо друго, което да дразни червата му. В резултат на това потърсихме добър план, който можем лесно да следваме и който ще ни помогне да видим как различните храни са му повлияли.

В същото време един наш добър приятел правеше Цялото 30. Тя ни каза колко по-добре се чувства, колко повече енергия има и защо трябва да го разгърнем. Попитах дали една статия за нашия опит би била подходяща за блога, а останалото е история.

Между другото, това е вторият ни опит в цялото 30. Първият кръг се отказваме след 15 дни. Въпреки че не е трудно, трудно е. Знам, че в момента това вероятно няма много смисъл за вас, но след като опитате Whole 30, ще разберете какво имам предвид ...

Ден 1: Всичко е хляб ... и зърнени храни ... и млечни продукти ... но поне хранителните ми стоки бяха по-евтини. Направих партида бульон от пилешки кости, когато се прибрах от магазина. Добри неща!

Ден 2: Не е толкова лошо. Страхотна закуска в движение - дехидратирани сладки чипси от живовляк. Пълнещ, питателен и Whole30 ок. J

Ден 3: Това всъщност беше лесен ден. Очаквах да е трудно, но беше лесно като пай ... пай. Люспест коричка, вкусен ябълков пай ... Добре. Този блян го направи малко труден.

Ден 4: Всичко беше наред до 19 ч., Когато синът ми настоя за пуканки. Домашна чайник царевица, за да бъдем точни. Да ... обратно към Ден 1.

Ден 5: Нека наречем този ден 0, нали? Започнах деня погрешно. На закуска имахме палачинки без глутен, но в тях имаше царевица и ориз ....

Ден 6: Върнете се в началото. Отново. Но не е толкова лошо. Жадувам за хляб и седенето в кафене, взирайки се в печените продукти, докато чакаме клиент, НЕ помага.

Ден 7: Бележка за себе си. Не яжте навън с приятели в цялото 30. Поздравления. Преминах през друг ден. Цял ден обаче съм капризен. Не е смешно.

Ден 8: Бас, покрит с нарязани червени и портокалови чушки и настърган в натрошен дехидратиран живовляк, след което се пече в бананови листа за вечеря. Можех да ям това всеки ден!

Ден 9: Експериментиране с риба. Осъзнахте ли, че червеният скатер, маринован в кокосово мляко и допълнен с къри на прах, сол и лайм, е феноменално вкусен, люспест и мек? Нм!

Ден 10: Магазин на едро със семейството. Щеше да е чудесно, ако не се бях отдал на този пробен шоколад ... обратно към Ден 1.

Ден 11: Само малко сладкиши ... този в прозореца изглежда толкова добре. Малина и крема сирене в хрупкава люспеста кора ... но НЕ. Придържайки се към него този път!

Ден 12: Здравей. Казвам се Кристина и съм наркоман на въглехидрати. Можете да запазите захарта, но мога ли, моля, моля, оставете само малко парче преработени въглехидрати? Не? Глоба. Ще съм мрънкащ цял ден.

Ден 13: Свекърва ми каза, че отслабвам. Готино. Имам повече енергия, това е сигурно!

Ден 14: Смелих се за още една екскурзия с приятели и тя премина добре. Децата полудяха, ние седнахме и си побъбрихме, а храната беше 100% Whole30, с 0 допълнителни усилия от наша страна. Готино. Записване на този ресторант. Ще трябва да отидем там отново.

Ден 15: Родителите се опитаха да ни изкушат с малко хляб и сирене днес. Оцеляхме, цели 30 непокътнати. Беше обаче доста трудно. Жадувах за пица с часове.

Ден 16: Чувствам се малко тежък и муден днес. Мисля, че е времето. Едно нещо е сигурно. Изобщо не съм гладен.

Ден 17: Боровинките, поръсени с чист органичен какао = закуска от шампиони. Енергията ми се върна и имам чувството, че бих могъл да избягам маратон!

Ден 18: Прекарайте деня навън. Намирането на безопасна за цяла храна храна беше трудно, но изпълнимо. Благодаря на бога за тако стойки. Пропуснахме тортилата и бяхме накълцано говеждо с лук, лайм и домашно приготвени салси. Беше идеалното лечение след тежък работен ден.

Ден 19: Синът ми закуси поничка. Училището изисква той да яде преди клас и ние не го караме да прави Целите 30 с нас този кръг, така че когато нямаше време за закуска сутринта, спряхме до пекарната по пътя за училище и той разглези се. Той купи и един за нас. Не се поддадохме на изкушението - въпреки че сладкото му 4-годишно лице ни умоляваше да вземем само една хапка. Това беше трудно.

Ден 20: Цели 30? Какво цяло 30 диета? Днес духаше бриз. Горда съм да кажа, че в хладилника отново има прясно домашно приготвен бульон от пилешки кости.

Ден 21: Обичам зеле. Това е рай на чиния. Хвърлете малко маринован джинджифил, малко варена сьомга и малко кокосово масло и аз съм над луната.

Ден 22: Хъби забеляза голяма промяна в алергиите си. Диша по-лесно и има повече енергия. Имахме вкусна салата с риба тон, пиле, моркови, настърган кокос и манго за обяд. И двамата свикваме с това. Каза ми, че смята, че трябва да се храним повече така през цялото време. съгласен съм.

Ден 23: Отидох до магазина. Изядохме предимно пълноценна диета преди цялата 30, включително вкусни ферментирали зеленчуци, костен бульон и тонове пресни плодове и зеленчуци. Разликата, която прави, беше още по-очевидна за мен днес. Погледнах какво купуват други хора в съответствие с това, което купих - повечето поръчки бяха около 80% преработени въглехидрати и натоварени със захар боклуци. Ооо.

Ден 24: Кино вечер със семейството. Отново домашна кана царевица. Имах малко, но мъже се държа. Върнах се на Ден 1 с болки в стомаха. Изглежда като царевица и може да не съм приятел.

Ден 25: Чувствах се бавен през целия ден. Може да е времето - буря се търкаля. Може и царевица вчера (или днешна). Тази вечер излязохме със семейството в малък ресторант. Те нямаха никакъв сок, чай или вода. В резултат и двамата пихме газирани напитки. Нито един от нас не пие много сода, така че това беше малко системен шок като цяло. Върнахме се към Ден 1. Останалата част от храненето обаче беше цели 30 добре. Не прекалихме с снизхождението.

Ден 26: Можех да остана в леглото една седмица. Време е обаче да се върнем в релсите. Нощна закуска = киви и папая.

Ден 27: Направих чай от чиа, за да избегна глада. Много фибри и здравословни мазнини. Измина известно време, откакто бях толкова гладен през деня - изглежда колкото по-добре се храним, толкова по-малко жадувам за боклуци.

Ден 28: Почти 30 календарни дни, откакто стартирахме този кръг, но сме само на Ден 3. Все пак става все по-лесно.

Ден 29: Добре, признавам го. Днес съм мрънкащ и напрегнат. Може да е храната, може да е настроението. Ще видим.

Ден 30: Днес беше лесно. Утре може и да не е, но ние продължаваме с него. Заслужава си.

30 дни на (и извън) Целите 30 ... Направих това, което трябваше да направя за тази статия, но се придържаме към плана. И двамата се чувстваме по-енергични и по-здрави, въпреки пропуските ни. Забелязах някои определени области, които трябва да наблюдавам в моя край, като печени продукти и млечни продукти. Имаме пекарна на ъгъла до къщата ни и обичам да пека, което улеснява прекаляването с не особено случайните лакомства. Същото важи и за млечните продукти. Въпреки че се опитваме да ограничим приема си, бързо забелязах колко кисело мляко, кефир, мляко, масло, сметана и сирене използваме. Време е да намалим.

Сега идва забавната част ... остават само 25 дни.

Информацията, предоставена в това съобщение, не е предназначена и не предоставя медицински съвети, професионална диагноза, мнение, лечение или услуги на вас или на друго лице. Това е обща информация само за образователни цели. Предоставената информация не е заместител на медицинска или професионална грижа и не трябва да използвате информацията вместо посещение, консултация с обаждане или съвет на вашия лекар или друг доставчик на здравни услуги. Wise Choice Marketing Inc не носи отговорност или отговорност за каквито и да било съвети, курс на лечение, диагностика или друга информация, услуги или продукт, които получавате чрез Wise Choice