30-дневен

30-дневен сок Бързо отслабване

Постът със сок обхваща социалните медии от няколко години. Привържениците му твърдят, че това е пробивен начин за отслабване. На всичкото отгоре, залепването му и преминаването му със сок за почистване ви помага да преминете през нощта, без постоянно да се мятате и да опаковате тона други ползи за здравето, които ще разделим по-късно в статията. Докато най-популярните пости продължават до една седмица, някои хора твърдят, че можете ефективно да оцелеете със сок бързо цял месец и не само да свалите излишните си килограми, но да подобрите цялостното си благосъстояние. Вярно ли е и можете ли безопасно да се отървете от тази коремна мазнина с 30-дневен план за бързо отслабване със сок? Прочетете по-долу, за да разберете.

Какво е сок на гладно?

Това е модна диета, насърчаваща загуба на тегло и «прочистване» чрез консумация на изключително плодови и зеленчукови сокове за период от 3 дни до няколко седмици. Защитниците на почистването на сок твърдят, че то осигурява множество ползи за здравето:

  • Помага за определяне на чувствителността на храната
  • Рехидратира тялото
  • Поправя храносмилателната система
  • Насърчава отслабването и здравословните хранителни навици
  • Детоксикира тялото
  • Повишава имунитета ви
  • Предотвратява сърдечни заболявания
  • Увеличава енергийните нива
  • Подобрява цялостното здраве
  • Осигурява „главно почистване” за тялото
Shutterstock

Повечето от тях обаче са напълно необосновани. Това не означава, че пресните сокове са нездравословни - наистина са, тъй като са направени от плодове и зеленчуци. Всъщност, всички възможни ползи за здравето, които гладуването на сок се дължи, се дължат на увеличения прием на плодове и зеленчуци - но премахването на всички други храни влошава вашето тяло, а не по-добре.

Например, докато привържениците на гладуването на сок твърдят, че се отървавате от ненужните фибри, когато сочите плодовете, вместо да ги ядете цели, което улеснява усвояването на хранителните вещества. Доказателствата сочат обратното - абсолютно се нуждаете от фибри, за да поддържате храносмилателната си система (2). Някои антиоксиданти, присъстващи във фибрите, също се губят, когато правите сок. Премахвайки съдържанието на фибри, захарта се движи по-бързо в кръвта и може да увеличи нивата на кръвната захар.

И все пак соковете като такива са много здравословна добавка към вашата балансирана диета. Соковете могат да помогнат за подобряване на кръвното налягане, холестерола и вашите шансове за сърдечни заболявания, инсулт и дори Алцхаймер.

Какво ще кажете за сока бързо, тогава?

Shutterstock

Опасностите от гладуването на сок

«Детоксът» не съществува

Всъщност предпоставката за пост на сок е научно невярна. Вашето тяло не получава никакво «детоксикиране», когато постите. Не се нуждаете от пости, за да се отървете от токсините. Тялото го прави самостоятелно. В черния дроб има детоксикиращи ензими, които разграждат алкохола и други лекарства, а бъбреците се справят с водоразтворими токсини.

Постите на сок са с изключително ниско съдържание на протеини

Много сокови гладувания и течни диети не изискват никаква консумация на протеини или имат много ниски количества от тях. Хората се нуждаят от ежедневна доставка на протеини за изграждане на здрави имунни клетки и регенериране на мускулите, ако са физически активни. Освен това протеините намаляват апетита и нивата на глад, укрепват костите, засилват метаболизма и помагат за отслабване (3, 5, 6).

Shutterstock

Плодовете и зеленчуците съдържат само малки следи от протеини, например:

  • Пресен портокалов сок: 118 калории, 1,8 грама протеин и 27,3 грама въглехидрати на порция (една чаша/250 мл)
  • Лимонов сок: 57 калории, 0,9 грама протеин и 17,8 грама въглехидрати на порция (една чаша/250 мл)
  • Сок от моркови: 97 калории, 2,4 грама протеин и 23,1 грама въглехидрати на порция (една чаша/250 мл)
  • Ябълков сок: 126 калории, 0,3 грама протеин и 30,1 грама въглехидрати на порция (една чаша/250 мл)

Определено няма да го намалим, защото средният човек се нуждае от около 0,8 грама на килограм телесно тегло като дневен прием на протеин. Ако следвате сок бързо, дори няма да постигнете необходимия минимум. И въпреки че е малко вероятно да причини необратима вреда, ако гладуването ви продължи 3 дни, 30-дневното гладуване ще има вредни ефекти върху здравето ви.

Ако сте склонни да се откажете, вдигнете белия флаг, когато нещата станат по-трудни, отколкото сте очаквали, изпратете се на несъзнателно преяждане - приложението BetterMe е тук, за да ви помогне да оставите всички тези саботиращи навици в миналото!

Shutterstock

Постите на сок изключват фибрите

До 90% фибри се отстраняват чрез сокоизстискване, докато се счита, че фибрите са от съществено значение за нормалното функциониране на тялото и стабилната загуба на тегло.

Ползите от фибрите включват:

  • Нормализиране на дефекацията
  • Поддържане на здравето на червата
  • Намаляване на нивата на холестерола
  • Контрол на нивата на кръвната захар
  • Помага да живеете по-дълго

По този начин почти цялото изключване на фибри е ненужно и вредно за вашия организъм.

Shutterstock

Твърде малко калории

В зависимост от това кое изчистване човек избира да направи и колко чаши сок пие, калориите, които човек ликвидира, консумирайки ежедневно, могат да варират от около 800 до 1200 калории. Ако се прави в продължение на 10 дни, нискокалоричният прием, който идва с интензивно прочистване, може да изпрати тялото в режим на глад, което означава, че ще се опита да запази калориите чрез забавяне на метаболизма, защото тялото не е сигурно кога ще бъде хранено отново.

По този начин, вместо да засили метаболизма, 30-дневният бърз сок ще го смели до спиране, което означава, че ще възстановите цялото загубено тегло и може би дори по-скоро след това. Загубата на тегло след 30-дневен бърз сок за съжаление ще бъде краткотрайна.

Може да изпитате куп странични ефекти

Докато следват диета само със сок, хората често изпитват странични ефекти като главоболие, умора, неспособност да се съсредоточат, настроение, болки в стомаха и глад. Също така диетите само със сок са лоша идея за хора с диабет, които може да са на лекарства, които регулират инсулиновата активност. Пиенето на толкова много сок може да доведе до нестабилни нива на кръвната захар.

Бременни или кърмещи жени, както и хора с нарушена имунна система или слабо сърце, чернодробно или бъбречно заболяване също трябва да избягват почистването на сок.

Shutterstock

Твърде много захар

Консумирането на твърде много фруктоза, една от естествено срещащите се захари в плодовете, е свързано с повишена кръвна захар, наддаване на тегло и повишен риск от диабет тип 2 (1, 4).

Около една чаша (250 мл) 100% ябълков сок съдържа по-малко от 1 грам фибри, но съдържа 25 грама захар и 126 калории.

По подобен начин 100% гроздов сок съдържа 37 грама захар в порция от 250 ml.

Всъщност не се препоръчва да консумирате повече от една порция сок или смутита всеки ден, тъй като те имат по-високо съдържание на захар, което може да увреди здравето на зъбите ви.

Заключение

В обобщение, 30-дневен план за бързо отслабване със сок почти сигурно ще се окаже катастрофа за вашето здравословно състояние. Следването на тази мода е направо безотговорен и токсичен съвет, който всеки може да ви даде. Вместо да избирате за небалансирана диета, присъединете се към общност от разумни хора, които се опитват да свалят нежеланите си килограми по безрисковен изпитан начин. Освен това следвайте балансирана и богата на хранителни вещества диета. Имайте предвид, че диети като средиземноморска, кето или вегетарианска винаги получават челните места в списъка. Не забравяйте да комбинирате диетата си с активни тренировки. Изграждането на мускули, докато губите мазнини, е това, за което трябва да стреляте.

Не забравяйте, че правилната диета не е всичко, от което се нуждаете. Допълнете го с това 20-минутно предизвикателство за тренировка на цялото тяло у дома!

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. Прием на плодове, зеленчуци и плодови сокове и риск от диабет при жените (2008, ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Приемът на цели ябълки или бистър ябълков сок има контрастни ефекти върху плазмените липиди при здрави доброволци (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Оптимизиране на приема на протеин при възрастни: тълкуване и прилагане на препоръчителната хранителна добавка в сравнение с допустимия диапазон на разпределение на макронутриенти (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
  4. Намаляване на детското затлъстяване чрез премахване на 100% плодов сок (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
  5. Заместването на здравословни растителни протеини с червено месо намалява риска от сърдечни заболявания (2019, hsph.harvard.edu)
  6. Ролята на протеините в отслабването и поддържането (2015, публикувано.ncbi.nlm.nih.gov)

Алекс Портър

Алекс е професионален писател, който се гордее, че помага на хората да постигнат своите здравни цели и мотивира другите да започнат да се грижат за телата си чрез упражнения и правилно хранене. Като част от екипа на BetterMe, той е изключително вдъхновен от нашата мисия да популяризираме здравословен начин на живот, който включва не само физическо, но и психическо благосъстояние. Алекс подчертава значението на безопасни, но ефективни тренировки и здравословни диети. Основната му цел е да накара повече хора да осъзнаят колко важни са тези аспекти и колко драстично могат да подобрят живота си.

Сорая Зиу

Здравейте всички! Аз съм канадски регистриран диетолог (RD), който е завършил университета в Отава, Канада. Работих в педиатричната университетска болница в Монреал и Института за сърце на Отава, преди да се присъединя към Международната клиника в Хошимин във Виетнам. Със силен интерес към храненето в общността, работих в Хаити и в сирийските лагери за бежанци, засегнати от бича на недохранването. Страстен съм към храната и нейната наука!