Защо трябва да готвите Аляскински кралски рак за следващото си хранене

За мнозина само при мисълта за краката от аляски кралски раци, потопени в топло разтопено масло, водата им се напоява. Но защо? Какво представлява храненето на гигантски ракови крака, което ги прави такова удоволствие? Някои казват, че е тръпката от намирането на масивно парче месо от раци непокътнато под черупката. Други казват, че познаването на работата, която рибарите извършват, за да хванат раците.

причини

Не е нужно да ви казваме, че аляскинският кралски рак е най-търсеният вид раци в света. И благодарение на мощта на интернет, вече не е трудно да се докопате.

Обмисляте аляскински кралски рак за предстоящо хранене или събиране? Ето четири причини, поради които трябва.

1. Текстура и вкус

Структурата на краката от раци в Аляска е по-деликатна и по-мека на външен вид в сравнение с други видове раци. Аляскинският кралски рак също има тенденция да има уникален „сладък“ вкус, който е различен от месото от раци от източния бряг.

2. Размерът е забележителен

Аляските кралски раци растат като най-големият вид раци в източното полукълбо. Не е необичайно да видите Аляскински кралски рак да има размах от 5 до 6 фута от средния крак до другия среден крак. Поради огромния си размер на крака, аляскинският кралски рак дава някои много големи парчета месо от бут - най-търсената част от рака. Следователно не можете да намерите вид раци, който да се сравнява.

3. Ползи за здравето

Аляскински кралски рак може да помогне! Кралският рак не само има страхотен вкус, но и осигурява единствени по рода си ползи за здравето. Богат на висококачествен протеин, той може да възстанови и възстанови мускулите и омега-3 мастните киселини, намалявайки възпалението и укрепвайки здравето на сърцето. Гледайте това видео, за да научите повече за ползите за сърцето, мозъка и дори зрението.

За разлика от други видове месо, като говеждо месо, аляскинският кралски рак е по-слаб протеин, който се съдържа в около 100 калории и 19 грама протеин на 100 грама месо.

Бялото месо от крака на кралски раци е с ниско съдържание на мазнини и калории, които са две основни качества в хранителните източници, които помагат да се поддържа добро физическо здраве. А мазнината, която е в парче кралски рак, е здравословната за сърцето ненаситена мазнина.

Хранителна стойност може да се намери в повечето морски дарове от Аляска, от камбала до сьомга до миди.

4. Диви и устойчиви

Кралският рак в Аляска е уловен в дивата природа, добит в девствените води край бреговата ивица на Аляска на 34 000 мили. В Аляска не е разрешено отглеждане на риба.

Освен това морските дарове от Аляска са екологични. Богатите му морски видове са част от здрави, непокътнати екосистеми и риболовът се управлява за устойчивост. Още от държавността, през 1959 г., риболовът в Аляска се управлява с дългосрочно здраве на запасите като основен приоритет. Това се изисква от Конституцията на щата Аляска.

Ако никога досега не сте опитвали крака от аляски кралски раци, не се отричайте повече. Опитайте ги днес!