които

Способността да мислите критично е от първостепенно значение, когато управлявате бизнес или организация. Въпреки че рядко се обръща на вниманието, което заслужава, изборът на храна, който правите всеки ден, влияе на уменията ви за критично мислене и определя дали можете да вземете важни решения, когато това наистина се брои.

Няма магическо хапче, което да ви направи страхотен критичен мислител. Можете обаче да направите някои лесни промени в диетата, които могат да подобрят здравето на мозъка ви и да оптимизират способността ви да мислите критично.

Като бивш консултант по мениджмънт научих това по трудния начин, чрез много проби и грешки. Сега като предприемач на пълен работен ден, усвоих простите диетични промени, които държат уменията ми за критично мислене остри, така че да мога да се представям най-добре, независимо от предизвикателствата, които ми дойдат!

1. Пийте кафе, но не прекалено.

Кофеинът наистина ви развълнува, но всъщност не ви дава енергия. Това всъщност е наркотик - стимулант - за който е доказано, че увеличава способността и вниманието на мисленето. Повечето изследвания за влиянието на кофеина върху мисленето се правят с 200 до 300 mg. кофеин, за количеството, което ще получите в една до две чаши кафе. Нещо повече от това и способността ви да мислите може да отиде на юг. Твърде много кофеин се свързва с безпокойство, разтърсваща мисъл и реч.

Ако се окажете, че удряте няколко пъти сутринта кафенето, напомнете си да намалите скоростта. Не забравяйте да хапнете нещо заедно със сутрешното си кафе и да се спрете само на чаша или две.

Аз лично смятам, че пиенето на зелен сок (смес от тъмни листни зеленчуци, краставица, целина, лимон и джинджифил) е много енергизиращо и подобряващо ума. Пробвам!

2. Отстранете "захарната купа".

Ако ядете зърнени храни за закуска и ги измиете с малко портокалов сок, със сигурност ще получите висока захар. След като този вест изчезне за час-два, способността ви за мислене ще отпадне, вероятно драстично, и ще изпитате страшния срив и изгаряне. Това е така, защото простите въглехидрати бързо се усвояват, повишават нивата на кръвната захар и енергията и след това падат като камък. Функцията на мозъка ви може да бъде притъпена и да бъде невъзможно да запомните нищо.

За да се преборите с това, най-добре е да ограничите захарните храни във вашата диета, което ще обучи тялото ви да започне да жадува за по-здравословни храни. Не забравяйте да комбинирате приема на захар с малко протеини и фибри. Протеинът ще забави храносмилането, предпазвайки ви от скок на кръвната захар. Фибрите помагат да се забави скоростта на навлизане на захар в кръвта. Добре е да се уверите, че всяко хранене съдържа малко фибри, главно от сурови зеленчуци и плодове.

Ако жадувате за нещо сладко, вземете органична ябълкова медена ябълка и малко бадемово масло. Яжте малко сурови зеленчукови пръчки преди обяд и вечеря и лесно ще добавите повече фибри към вашата диета.

3. Отидете ядки.

Доказано е, че ядките и семената помагат на мозъка ви да бъде във върхова форма, заедно с това, че са добър източник на витамин Е, който е свързан с по-малко когнитивен спад. По-специално, орехите са показали, че повишават уменията за умозаключване, основни за критичното мислене. Те не само са вкусни, но правят бързи и лесни закуски, които можете да опаковате по пътя си до офиса или където и да сте се запътили.

Не се страхувайте от мазнини, те задържат пристъпите на глад и ще ви помогнат да останете фокусирани с часове.

4. Не прекалявайте.

Прекаляването в живота ви - независимо дали е работа, сън или упражнения - може да ви даде обратен ефект. По-конкретно, простото прекаляване с яденето на огромен обяд преди голям проект може да ви попречи да мислите ясно. Когато ядете твърде много, намалявате притока на кръв към мозъка, тъй като той е зает с храносмилателната система.

Не искате да пропускате храненията, но ги поддържайте разумни по размер, яжте бавно и спрете да ядете, когато сте сити. Обичам да ям обикновена купа супа от леща със салата, която ме поддържа сита с часове, без да изтощавам мозъчната си сила.