Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

Повечето хора не получават достатъчно плодове, особено пресни плодове. Няма нищо лошо в готвените, консервирани или дехидратирани плодове, но пресните плодове са много по-привлекателни. Средностатистическият възрастен се нуждае от поне една чаша плодове на ден, заедно с две или повече чаши зеленчуци. Смятаме, че първата стъпка към увеличаване на приема на пресни плодове е да изхвърлите всички бонбони, бисквитки и сладолед, които имате в кухнята си в момента. Успокойте сладкия си глад с вкусни пресни плодове.

Ето четири лесни начина да помогнете на вас и членовете на вашето семейство да ядете повече пресни плодове. Прелистете слайдшоуто, за да научите повече.

Копайте в плодова салата

свежи

Плодовите салати са основен елемент на летните пикници. Те могат да бъдат леки и освежаващи, или могат да бъдат пълни с допълнителна захар и мазнини и по-калорични, отколкото си мислите. Как можеш да разбереш? Ако плодовете са покрити с петна от разбита сметана или задушени в захарен сироп, вероятно има много калории от допълнителната захар.

Нискокалорична плодова салата ще се сервира гола или ще има само лек дресинг, който не надвишава вкуса на плодовете. Можете също така да добавите плодове към традиционна градинска салата.

Направете обикновена нискокалорична плодова салата, като комбинирате пресни кубчета пъпеш, парченца ананас, грозде и ягоди. Можете да потърсите още празнични рецепти за плодови салати; просто стойте далеч от съставки, които добавят твърде много калории или разчитайте на плодове, консервирани в тежък сироп.