Научете повече за:

ежедневни

Има много прости храни, които помагат на децата да станат по-силни. И все пак повечето деца не растат с подходящата скорост. Всъщност „държавите-членки на СЗО са одобрили глобални цели за подобряване на храненето на майките, бебетата и малките деца и са ангажирани да следят напредъка“, според Световната здравна организация.

Някои от техните цели включват:
  • 40% намаляване на броя на децата под 5 години, които са закърнели
  • 30% намаление на ниското тегло при раждане
  • Не се увеличава детското наднормено тегло
  • Увеличете процента на изключително кърмене през първите 6 месеца до поне 50%

Въпреки това, което правят СЗО и свързаните с него организации, има прост начин да направите най-доброто, което можете за семейството си: изберете храни, които помагат на децата да станат по-силни. Много от тези ежедневни храни може дори вече да са във вашата кухня, така че започнете да събирате подходящи за деца рецепти, като започнете с нашата рецепта за здравословна височина и идеи за хранене, за да подчертаете тези хранителни звезди по-често.

Хранителни вещества: Протеин

Яйцата са чудесен източник на протеини и мазнини за децата и са особено полезни за бебета на възраст от 6 до 9 месеца. В проучване от 2015 г. 83 бебета са били хранени с по едно яйце всеки ден от март до декември, а други 80 - не. Окончателните резултати подкрепиха тяхната хипотеза, като 47% намалиха разпространението на закърнелите растения за тези, които ядат яйцата, в сравнение с тези, които не. Наблюдава се и намаляване на разпространението на поднорменото тегло със 74 процента.

Докато това проучване е направено с майки и деца в Еквадор, авторите на изследването посочват стойността на тази храна: тя е достъпна. „Като цяло достъпни за уязвими групи, яйцата имат потенциал да допринесат за глобалните цели за намаляване на закърняването“, обясняват те.

Ако имате проблеми да накарате децата си да ядат яйца, опитайте различни препарати, като яйчена салата, която ви позволява да маскирате храната по-ефективно. Можете дори да смесвате бъркани яйца с ориз и боб или сирене, като всичко това може да ги направи по-привлекателни за придирчивите ядещи.

Други храни, богати на протеини:

  • Ядково масло
  • Леща за готвене
  • Месо
  • Риба
  • Овес

Авокадо

Хранителни вещества: Витамин Е

Витамин Е има много роли в тялото, което го прави изключително важно да помогне на децата да растат. Това разтворимо в мазнини хранително вещество действа като антиоксидант, предпазвайки клетките от увреждане на свободните радикали. Той също така повишава имунната система на организма и много клетки използват този витамин, за да поддържат функциите си в тялото, според Службата за хранителни добавки.

Авокадото е чудесен източник на витамин Е, осигуряващ 6 процента от препоръчителната дневна стойност, в допълнение към високите нива на фолиева киселина, мазнини, фибри и калий. Въпреки че процентът изглежда нисък, авокадото е чудесен източник на витамин Е, защото можете да го манипулирате по много начини. Смесете го в смути, разбийте го на сандвич с избраната им подправка или просто дайте на децата половината да ядат с вилица.

Яркозеленият цвят вероятно ще привлече най-придирчивия ядец, а младите ще обичат да играят с мекото месо. Да не говорим, кремообразната консистенция улеснява храненето с това на беззъби бебета и деца.

Други храни, богати на витамин Е:

  • Слънчогледови семки
  • Бадеми
  • Лешници
  • Домати и доматени продукти
  • Броколи
  • Сладки картофи

Кисело мляко

Хранителни вещества: калций

Калцият е от решаващо значение в ранна възраст, помага на децата да развият по-здрави кости. Експерти от Националните здравни институти обясняват:

„Костите са рамката за растящото тяло на детето ви. Костта е жива тъкан, която се променя непрекъснато, като парченца стара кост се отстраняват и заменят с нова кост. Можете да мислите за костите като за банкова сметка, където (с ваша помощ) децата ви правят „депозити“ и „тегления“ на костна тъкан. По време на детството и юношеството се отлага много повече кост, отколкото се изтегля, докато скелетът расте както по размер, така и по плътност. "

Един лесен начин да набавите много калций на растящите си деца е киселото мляко, което е снабдено с това основно хранително вещество: 345 милиграма калций в един 170-грамов контейнер с кисело мляко, според St. Joseph Health. Също така е лесно да се модифицира, така че всички ядящи да могат да се наслаждават и да се наслаждават редовно на кисело мляко.

За да помогнете на децата си да получат повече от киселото си мляко, имайте предвид тези съвети:

  • Изберете кисело мляко с минимално добавена захар.
  • Потърсете етикета „rBST Free“.
  • Добавете плодове, за да увеличите приема на антиоксиданти, витамини и хранителни вещества.
  • Добавете пълнозърнеста мюсли за повишаване на фибрите.

Други храни, богати на калций:

  • сусам
  • Зеле
  • Морски боб
  • Кейл
  • Сирене
  • Портокали
  • Суроватка/мляко

Хранителни вещества: Фибри

Въпреки че ядат изобилие от глутенови храни, като хляб и тестени изделия, „Повечето американци не получават препоръчителното количество диетични фибри. Диетичните фибри се считат за „хранително вещество, засягащо общественото здраве“, тъй като ниският прием е свързан с потенциални рискове за здравето “, според FDA.gov.

Набавянето на достатъчно фибри ще помогне на децата да станат по-силни сега и в бъдеще, като ще помогне да се избегне сърдечно-съдови заболявания, да се поддържат редовно и да се намали рискът от затлъстяване. Докато децата ви се нуждаят от по-малко фибри от вас, има лесен начин да разберете ежедневните им нужди: добавете пет към възрастта на детето си за дневния брой грамове, необходими.

Докато въвеждате повече фибри в диетата на детето си, овесът е чудесно начало. Те могат да бъдат намерени в много органични зърнени храни с ниско съдържание на захар, както и в обичайните храни като овесена каша и мюсли.

Други храни, богати на фибри:

  • Леща за готвене
  • Бадеми
  • Нахут
  • Семена от чиа
  • Банани
  • Тиква от жълъди
  • Ябълки

Сладък картоф

Хранителни вещества: Витамин А

Храните с витамин А са от решаващо значение за подпомагането на децата да станат по-силни. Този необходим витамин спомага за растежа на костите, допринася за целостта на кожата и лигавицата на червата и е от решаващо значение за поддържане на здрава имунна система и развитие на добро зрение, според NCBI.

Ползите от сладкия картоф са подобни на тези от авокадото: кремообразната природа улеснява храненето на децата в ранна възраст, а ярко оранжевият цвят ще привлече приключенски млади ядящи. Може да се приготви и по много начини: пържени картофи, каша от сладки картофи, кубчета, хаш за закуска и др.

Други храни, богати на фибри:

  • Спанак
  • Моркови
  • Пъпеш
  • Червени чушки
  • Манго
  • Броколи
  • Сирене рикота

Ежедневните храни могат да помогнат на децата да станат по-силни

Понякога това, от което се нуждаете, вече е във вашата кухня. Добавете тези елементи към списъка си за пазаруване и не забравяйте: не се нуждаете от изискани храни, за да помогнете на децата да растат; точно точните витамини и хранителни вещества и няколко ястия, които са готови да ядат.

Хранене, което да помогне на децата да растат - и да спят!

Всяка година нашият екип от педиатри в Детския медицински център на Шнайдер има 20 000 посещения от деца с проблеми, свързани с растежа. Нашите лекари искаха да намерят неинвазивен начин да помогнат на децата да растат и храненето в нашия шейк микс е резултат от техните усилия. Храненето в нашата комбинация от шейкове е показано в клинично проучване за насърчаване на растежа след 6 месеца, както и за подобряване на моделите на сън при деца, които приемат поне 1 порция на ден.