Не е тайна, че Америка има проблем с теглото. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, разпространението на затлъстяването е 39,8 процента и засяга около 93,3 милиона възрастни в САЩ между 2015 и 2016 г. Независимо дали искате да отслабнете с голямо тегло или просто се опитвате да пуснете няколко килограма, един от първите ви начини за действие вероятно е диетата. Ето какво е обаче: проучвания и експерти са съгласни, че диетите не работят. Ето защо - плюс как да свалите килограми по здравословен (и устойчив) начин.

които

Защо диетите не работят

1. Диетите могат да причинят забавяне на метаболизма ви

Да, трябва да сте в калориен дефицит, за да отслабнете (превод: трябва да изгаряте повече калории, отколкото консумирате), но яденето на твърде малко калории може да предизвика хаос върху метаболизма ви. Изследване, публикувано в списание Environmental Health and Preventive Medicine, изследва метаболизма на хората на силно нискокалорични диети спрямо тези на умерено нискокалорични диети. Изследователите установяват, че субектите на силно нискокалорични диети отслабват по-бавно. Идеята е, че когато силно ограничавате калориите, тялото ви компенсира чрез забавяне на метаболизма ви, за да се възползва максимално от калориите, които консумирате.

2. Диетите се забъркват с вашите сигнали за глад

Голяма част от времето, което прекарвате в диета, е посветено на игнориране или потискане на глада. В дългосрочен план това може да ви направи по-малко отзивчиви към естествените сигнали за глад, което от своя страна ви затруднява да слушате тялото си и да регулирате теглото си. Д-р Сандра Аамодт и автор на „Защо диетите ни правят дебели“, каза пред NBC: „Ставате по-изложени на риск от емоционално хранене, хранене от скука и сте по-уязвими към екологичните сигнали, които ви казват да ядете повече, отколкото тялото ви всъщност иска.

3. Отслабването, което изпитвате по време на диета, е временно

4. Диетите демонизират храната (по потенциално нездравословни начини)

Мисленето за храна като враг отнема удоволствието от дейност, която трябва да бъде приятна. Това също може да доведе до нарушено хранително поведение. Дори диети, които се предлагат на пазара като здравословни или съсредоточени върху здравето, могат да причинят доста нов тип хранителни разстройства, орторексия. Според Националната асоциация за хранителни разстройства „Терминът„ орторексия “е създаден през 1998 г. и означава мания за правилното или„ здравословно “хранене. Въпреки че осъзнаването и загрижеността за хранителното качество на храната, която ядете, не е проблем сам по себе си, хората с орторексия са толкова приковани към така нареченото „здравословно хранене“, че всъщност увреждат собственото си благосъстояние. Вместо да обозначавате храните като „добри“ или „извън границите“, оставете си да ядете това, което искате да ядете, но го правете умерено.

5. Диетичният стрес може да причини преяждане

Ако някога сте били на диета, знаете, че това не е супер приятно изживяване. Лишавате се от калории и храната, която всъщност искате да ядете. Подчертаването на вашата диета не се чувства добре и противоречи на напредъка ви. Проучвания - като това в списание Appetite - са установили, че повишаването на стресовия хормон кортизол е свързано с преяждането. Освен това, повишените нива на кортизол също могат да доведат до повишаване на нивата на инсулина и спада на кръвната захар, което ви кара да жадувате за сладки, мазни храни.