• имат

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    5 вегетариански храни без соя, които имат повече протеини от говеждото

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Протеините получават много внимание, особено в растителната диета, където въпросът за пълните и непълните протеини влиза в игра, заедно с протеините на количество тегло, което е нещо друго, което трябва да се има предвид. Например, не е нужно да комбинираме храни, както някога сме смятали да образуват пълноценен протеин (като боб и ориз). Този протеинов мит умря преди години, за щастие, когато разбрахме, че телата ни са способни да използват всички източници на аминокиселини, за да образуват пълноценни протеини.

    Не само грамове ... Какво да имате предвид при измерването на протеини

    Също така е важно да се има предвид, че количеството в грамове не е единственото нещо, което има значение при измерването на протеина в храната. Трябва също да помислите колко процента от общите калории протеин съставлява в храната. Например, говеждото и животинските храни са с високо съдържание на калории и въпреки че съдържат голямо количество протеини, на количество калории, говеждото и животинските протеини (дори рибите) са с по-високо съдържание на наситени животински мазнини, образуващи холестерол, където повечето от калориите им идвам от. Храните на растителна основа, от друга страна, имат по-малко калории, разнообразни източници на аминокиселини, които образуват пълноценни протеини в организма, а на тегло процентът им на протеин в броя на общите калории е относително висок.

    Някои храни на растителна основа са с по-висок процент на протеин в сравнение с други, така че не забравяйте да включите разнообразни растителни храни във вашата диета е важно за постигане на количеството протеин, от което се нуждае тялото ви. Говеждото съдържа 7 грама протеин на унция за около 75 калории, така че нека сравним някои по-добри растителни варианти, които не идват със рисковете за здравето, които говеждото и животинските протеини правят.

    Ето пет храни с повече протеини на унция, отколкото говеждото, които също идват с по-висок процент протеин на количество калории:

    1. Спирулина

    На унция тази храна е 65 процента протеин, най-голямото количество протеин в процента от всички храни. Само с 1 чаена лъжичка ще получите 4 грама протеин, което е нечувано за всички останали храни. Спирулината също е чудесен източник на желязо, като осигурява 80 процента от ежедневните ви нужди само за 1 чаена лъжичка, само за общо 30 калории. Можете да добавите тези сини зелени водорасли към вашите смутита, за да прикриете вкуса и да знаете, че получавате хубава доза витамини от група В, протеини, желязо и жизненоважни микроелементи. Тъй като се алкализира, спирулината също намалява възпалението, за разлика от животинските храни, които допринасят за него.

    2. Спанак

    Спанакът съдържа 51 процента протеин (около 5 грама на чаша само за 30 калории). Също така е добър източник на желязо и витамин С и предлага вкусен вкус, на който е лесно да се насладите. Това така обичано зелено също е чудесен източник на фолиева киселина, важен витамин за жените, който допринася за силата, мозъчната функция и репродуктивното здраве. Добавянето на няколко чаши спанак към вашето смути, салата, обвивка, супа или друг начин е лесен начин да се промъкнете в 10 грама протеин, без да е необходим какъвто и да е прах.

    3. Конопени семена

    Конопът е една от най-добрите, лесни за употреба храни, която е богата на всички незаменими аминокиселини. На унция (около 2 супени лъжици) има 10 грама протеин, богато е на фибри и повечето калории идват от полезни протеини и омега 3 мастни киселини, заедно с някои по-малко известни полезни омега 6 мастни киселини, които всъщност понижават холестерола. За разлика от животинските протеини и източници на мазнини, конопът много се алкализира за тялото и също така повишава настроението и енергията благодарение на високите количества магнезий. Той може също така да увеличи метаболизма, тъй като съдържа 45 процента от дневните ви нужди от желязо само в една унция. Можете също така да използвате конопения протеин, друг фантастичен начин да вкарате цялата тази храна във вашата диета. Наслаждаваме се на смутита, сурови лакомства, но дори можете да го разбъркате в овесени ядки и да печете с него вместо брашно, ако искате.

    4. Броколи

    На калория броколите имат повече протеини от говеждото, което е около 4,5 грама на 30 калории. Броколите също са пълни с аминокиселини, фибри, витамин В6, за да подобрят настроението ви и са един от най-добрите зеленчуци, свързани с борбата с рака. Червеното месо многократно се свързва с рак, така че обръщайте повече внимание на цветята във вашата кухня. Ето 12 вкусни начина за използване на броколи, които ще водят мускулите и сърцето ви да ви благодарят отново и отново!

    5. Бадеми, бадемово масло или фъстъчено масло

    Бадемите и бадемовото масло осигуряват 7 грама на протеин в една унция, заедно със здравословните мазнини и витамин Е. Те също така са добър източник на калций и осигуряват високи дози полезен магнезий. Фъстъченото масло е друг висок източник на протеин, с 8 грама на две супени лъжици фъстъчено масло. Макар да са по-калорични от говеждото на унция, тези ядки са богати на аминокиселини на унция и също се препоръчват като добър източник на растителен протеин, дори от USDA.

    Комбинирайте всички тези храни в смути за луда храна с високо съдържание на протеини, която тялото ви ще хареса, и такава, която ще ви шокира с колко страхотен вкус! Никога няма да разберете, че съдържа полезни за вас зеленчуци!

    Без говеждо растително протеиново смути

    Сервира:1-2

    Състав:

    • 1 чаша спанак
    • 4 замразени цветчета броколи (придава изненадващо страхотна плътна текстура, а останалите съставки скриват вкуса)
    • 1/2 чаша замразени органични смесени плодове или боровинки
    • 1 супена лъжица какао на прах (също чудесен източник на протеини и повече желязо от говеждото)
    • 2-3 супени лъжици конопени семена
    • 1 супена лъжица изцяло натурално сурово бадемово масло или обикновено, изцяло натурално фъстъчено масло
    • 1 чаша млечно мляко като бадемово мляко или вода
    • 5 кубчета лед
    • подсладител по избор (стевия, 1/2 банан, фурма, смокиня или кленов сироп)

    Указания: Добавете всички съставки към вашия блендер, смесете и се насладете!

    Не забравяйте ...

    Можете да използвате и други храни с високо съдържание на протеини и аминокиселини като тиквени семки, семена от чиа, мака на прах, годжи бери и дори овес и киноа или теф. Не забравяйте, че растителните храни имат всичко, от което се нуждаем, когато ядем разнообразие от тях, и не забравяйте да си набавите достатъчно през деня.

    Кой е любимият ви източник на растителни протеини?

    Също така силно препоръчваме да изтеглите нашето приложение Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено и в Instagram и Facebook. Приложението има над 15 000 растителни, подходящи за алергии рецепти, а абонатите получават достъп до десет нови рецепти на ден. Виж това!

    За повече веганска храна, здраве, рецепти, животни и съдържание, публикувани ежедневно, не забравяйте да се абонирате за бюлетина One Green Planet !

    Публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, подкрепете ни !