Сбогом, подсладители! Здравейте, повече енергия и по-малко стрес.

захар

Поръсете тук, щипка там - преди да се усетите, вие се давите в захар. Американците приемат около 22 чаени лъжички на ден - не само от разбъркването му в кафе, но и от изненадващи източници като салатни превръзки и сосове за паста. Всичко това може да ви остави да се чувствате уморени и настроение, а твърде много е свързано дори със сърдечни заболявания и диабет.

Жените трябва да се стремят към не повече от 6 чаени лъжички добавена захар (1 чаена лъжичка се равнява на 4 грама захар) на ден, според Американската сърдечна асоциация. Борите се да контролирате глада си? Най-добрият начин да преквалифицирате мозъка си: В продължение на пет дни казвайте „Не, благодарение“ на захарта във всяка от нейните форми, включително храни с мед, агаве, кленов сироп (и други сиропи като царевичен сироп), изпарен тръстиков сок, фруктоза, и меласа.

На шестия ден можете да върнете захарта, но по по-обмислен начин. За да останете на път, опитайте тези пет съвета.

Подсладените със захар напитки като сода и студен чай са водещите източници на добавена захар в диетите. Водата е най-добрият ви залог за хидратация, но ако намерите H2o малко шум, овкусете своя с пресни плодове или добавете резенчета краставица и ментови листа към чашата си.

Печенето всъщност може да превърне зеленчуците като пащърнак, моркови и домати сладки. Просто нарежете зеленчуците на парчета с размер хапка; намажете ги (но не ги давете) в масло; хвърляйте със сол, черен пипер и любимите си подправки; и разпределете равномерно върху лист за печене. Печете при 425F, докато омекнат и леко покафенеят по краищата.

Шансовете са вашите надеждни готови смутита и барове от гранола да са заредени с добавена захар, така че помислете за тези алтернативи: пуканки с въздух, покрити с доброкачествен балсамов оцет, оризови сладки или целина с добавки от ядки без добавена захар смути без подсладители (използвайки само плодове, зеленчуци и мляко или обикновено кисело мляко).

Използвайте подправки вместо захар, за да добавите сладък вкус към вашата храна. Например, поръсете подправка с тиквен пай върху обикновеното кисело мляко или сложете тире или две канела върху резенчета ябълка или сладки картофи.

Нека плодовете донесат сладост на различни ястия: Добавете боровинки към сутрешните си овесени ядки, поръсете ягоди върху салата на обяд или хвърлете парченца ананас в разбъркана вечеря.

Тази история първоначално се появи в броя на юли/август 2018 г. на Деня на жената.