Дълбоко в себе си всички знаем как да поддържаме здравословно тегло: яжте балансирана диета, движете тялото си и говорете с Вашия лекар, ако това все още не работи. И все пак, ние продължаваме да се впускаме в модни диети, които в най-добрия случай са неефективни, а в най-лошия - скъпи и опасни. Ето седем често срещани мита за отслабване, развенчани с помощта на регистрирания диетолог Андреа Д’Амброзио, собственик на Dietetic Directions и говорител на диетолозите на Канада.

глупави

1. Алкалната диета

Hype: Изтъкнати от хора като Elle Macpherson, Gwyneth Paltrow и Victoria Beckham, хората се кълнат, че тяхното подуване на корема, наддаването на тегло и общото заболяване се причиняват от киселинността в кръвта им (и за гореща секунда в историята имаше знаменитости, носещи ленти за рН за изследване на урина) техните Balenciagas). За да се противодейства на това, диетата предписва ядене на алкални храни като тъмни, листни зеленчуци и изрязване на кисели храни като алкохол и месо.
Лекар изпробва 3 модерни диети - Ето какво научи
Реалността: „Храните, които ядем, не могат да променят нивото на рН на нашата кръв или телесни клетки“, казва D’Ambrosio - кръвта ви ще бъде киселинна или алкална само ако сте сериозно болни. Диетата може да повлияе на рН на урината ви, но само защото тялото ви автоматично поддържа свой собствен рН баланс, като отделя излишната киселина в урината. Киселата урина не е маркер за лошо здраве, нито е причина за наддаването на тегло.

2. Всички мазнини са вредни за вас

Hype: Мазнините са мръсна дума и трябва на всяка цена да избягвате всички видове ненаситени, наситени и транс-мазнини, особено докато се опитвате да отслабнете.
Реалността: Всяка диета, която изрязва нещо напълно, е подозрителна. Много мазнини са полезни за вас, а някои не са свързани с увеличаване на теглото. Проучванията показват, че средиземноморската диета с високо съдържание на мазнини, богата на зехтин и ядки, не причинява наддаване на тегло. D’Ambrosio препоръчва заместването на наситени и транс-мазнини, намиращи се във високо преработени храни, със здравословни растителни (мононенаситени) и омега-3 (полиненаситени) мазнини.

Реклама

3. Всички въглехидрати са вредни за вас

Hype: През 90-те и 00-те се смяташе, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ключът към загубата на тегло, като дори пълнозърнестите и плодовете имат лошо представяне. За съжаление лудостта на Аткинс просто няма да умре.
Реалността: Въглехидратите под формата на пълнозърнести храни и плодове са важен източник на енергия; проблемът е рафинираните въглехидрати и продуктите от бяло брашно, които се намират във високо преработени пакетирани храни. Въпреки че много хора отслабват с диети с ниско съдържание на въглехидрати, това е до голяма степен защото те изрязват торти и бисквитки - и резултатите не са склонни да продължат. „Когато нашите въглехидрати са намалени твърде ниско, тялото ни всъщност прибягва до разграждане на мускулите ни, преди да отиде в мастната тъкан“, обяснява Д’Амброзио. „Когато планирате да отслабнете, фибрите [съдържащи се във въглехидратите] са ви приятели и въглехидратите могат да се използват стратегически, за да прогонят глада.“

4. Краш диетите могат да бъдат добра идея в краткосрочен план

Hype: Бързо и дълготрайно отслабване може да се постигне чрез комбиниране на екстремно ограничаващи калории диети с упражнения с висока интензивност.
Истинските ползи за здравето от авокадо
Реалността: Неотдавнашно проучване показа, че повечето състезатели в телевизионното шоу за отслабване The Biggest Loser са върнали цялото или повече тегло, което са загубили по време на шоуто. Вашето тяло се бори срещу драстичното отслабване; когато бързо отслабнете един тон, метаболизмът ви в покой драстично се забавя. Това означава, че тялото ви вече не изгаря достатъчно калории, за да запази новия си, по-тънък размер за дълго, казва D’Ambrosio. Тя препоръчва постепенна загуба на тегло от една до две килограма седмично, заедно с прилагане на промени в начина на живот, които са устойчиви.

5. Преминаването без глутен ви помага да свалите килограми

Hype: Дори и да не сте чувствителни към глутен, изрязването на глутена от вашата диета ще ви накара да отслабнете, защото ще ядете по-малко калории.
Реалността: Няма доказателства, че простото премахване на глутена ще доведе до загуба на тегло. Глутеновите заместители всъщност могат да увеличат съдържанието на калории, като са пълни с мазнини и захар, казва D’Ambrosio. Те действително могат да допринесат за наддаване на тегло - плюс това ще пропуснете основните витамини от група В и фибрите на много храни, пълни с глутен.

6. Яжте храни, които „стартират“ метаболизма ви, за да отслабнете

Hype: Ако тренирате и се храните добре, но не отслабвате, бавен метаболизъм е виновен. Храни като зелен чай, черно кафе и подправки могат да ускорят метаболизма. Диетата Master Cleanse изисква да пиете чаша вода с лимонов сок и лют червен пипер всяка сутрин, за да „стартирате“ метаболизма си.
Реалността: Въпреки че има някои изследвания, които предполагат, че някои храни могат леко и временно да повишат метаболизма, повечето експерименти са били върху животни и изследването далеч не е окончателно. Малък удар в метаболизма няма да има значителен ефект върху дългосрочната загуба на тегло. „Ако искате тялото ви да изгаря повече калории в покой, тогава ще помогнете с повече упражнения за съпротива и изграждане на сила“, казва Д’Амброзио, тъй като мускулите изгарят повече калории, отколкото мазнините.

7. Храненето рядко води до загуба на тегло

Hype: Пропускането на хранене е ефективен начин за ограничаване на калориите и отслабване.
Реалността: Повечето диетолози сега препоръчват да се ядат по-малки и по-чести ястия като ключ към загубата на тегло, тъй като пропускането на хранене всъщност може да забави метаболизма ви. „Пропускайки храненията, ние сме склонни да огладнееме и правим по-малко здравословни решения при следващите ястия“, добавя Д’Амброзио.

Реклама

Първоначално публикувано през август 2016 г .; Актуализирано през септември 2018 г.

Гледайте: Тренировка за долната част на тялото - Клек