борбата

Ах, славна пролет. Птиците щастливо чуруликат, растенията никнат и тази планина от сополиви тъкани до бюрото ви нараства експоненциално - поне ако имате алергии. Но преди да възстановите запасите си от лекарства за алергии и лосион Puffs Plus, опитайте да преосмислите диетата си.

„Когато някой страда от сезонни алергии, тялото й възприема алергени като трева, прашец, прах и пърхот като опасни чужди вещества и предизвиква имунен отговор“, казва д-р Дебора Гордън. Резултатът: Наводнение от антитела и хистамин се освобождава в кръвта, причинявайки всички тези неприятни симптоми. A-choo! Добрата новина: Правилният набор от пълноценни противовъзпалителни, богати на антиоксиданти и пълни с пробиотици храни може да помогне за смекчаване на реакцията на тялото ви към тези алергени и да помогне да се задържи кихането. (Диагнозата на диабета не трябва да е последната дума. Естественият начин да победите диабета на Prevention ви показва как точно можете да върнете живота си, естествено.)

Ето най-добрите ястия за премахване на симптомите, така че пролетта ви (буквално) да не духа.

Пробиотиците, добрите чревни бактерии, за които сте чували толкова много, не само зарадват храносмилателната ви система, но и могат да смажат алергичните реакции. Проучване в списание Clinical and Experimental Allergy установи, че страдащите от алергии, които са пропили пробиотична напитка, имат значително по-ниски нива на антителата, които предизвикват симптоми на алергия.

"Пробиотиците са като мъдър приятел, който помага на телата ни да разберат кога трябва да се разстроим - или да освободим тези антитела - и кога може да ни бъде по-добре да се успокоим", казва Гордън.

Но преди да започнете да сваляте пробиотично кисело мляко, кефир или ферментирали зеленчуци като кисело зеле, помислете за това: При някои индивиди някои протеини в млечните продукти, както и естествените хистамини, присъстващи във ферментиралите храни, всъщност могат да влошат симптомите на алергия - така че може да отнеме малко проби и грешки, за да видите в кой лагер попадате. Не сте за такъв вид експерименти? Винаги можете да изберете добавка (просто не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да започнете нова добавка).

Ябълките са богати на кверцетин, биофлавоноид, който също се съдържа в лука, чесъна, зелето, горските плодове и карфиола, което помага да се предотврати освобождаването на хистамин от имунните клетки на тялото ви. Натискането на спирачките върху хистамина намалява симптомите ви, казва Джонатан Псенка, ND, лекар натуропат, практикуващ във Финикс и автор на сезонното решение за алергия на д-р Псенка. Нещо повече, друго проучване установи, че бременните жени, които са яли ябълки и риба по време на бременност, намаляват риска децата им да развият както астма, така и алергии (ако скучаете с обикновени ябълки, вижте тези 15 вкусни рецепти с ябълки).

Витамин С в ягодите е не само усилвател на имунната система, той помага да се постави кибошът върху хистамин, невротрансмитер, който причинява хрема, сърбеж в очите и припадъци на кихане. Едно проучване установи, че добавките с витамин С намаляват нивата на хистамин с 38%, докато други проучвания показват, че дефицитът на витамин С може да доведе до покачване на нивата на хистамин в кръвта. „Всички ние произвеждаме ензима диамин оксидаза [DAO], за да поддържаме нивата на хистамин на допустимо ниво“, казва Гордън. "Приемът на допълнителен витамин С, витамин В6, цинк и мед може да помогне за синтеза на DAO." (Тези 20 супер здравословни рецепти за смути съдържат много плодове, опаковани с витамин С.)

Индийската подправка отдавна е приветствана със своите противовъзпалителни свойства и изследванията са установили, че куркуминът, активният компонент в куркумата, може да блокира освобождаването на хистамин, за да предотврати развитието на симптоми на алергия. "Куркуминът показа мощна способност да инхибира всякакви възпаления", казва Псенка. "Колкото по-високо е възпалението, толкова по-голям е потенциалът ви за алергии." Добавете куркума към сутрешната си бърканка, смутита, супи и ядково мляко (ето 9 лесни начина да я добавите към всяко хранене).

Те са заредени с магнезий (само ¼ чаша тиквени семки осигуряват половината от дневните нужди) - минерал, който отпуска мускулите и помага за отварянето на въздушните вълни, за да можете да дишате по-лесно. Проучванията върху животни показват, че дефицитът на магнезий може да повиши нивата на хистамин. Други магнезиеви суперзвезди включват бадеми, слънчогледови семки, овесени ядки, броколи, листни зеленчуци и тъмен шоколад (вижте колко от тези храни са в нашия списък с 13-те мощни храни, които понижават кръвното налягане по естествен път).

Яденето на сьомга е един от най-добрите начини да увеличите приема на омега-3 мастни киселини, които могат да намалят алергичния отговор, като запазят възпалението. Едно германско проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, установява, че високото съдържание на омега-3 мастни киселини в червените кръвни клетки или в диетата е свързано с намален риск от сенна хрема. Друго проучване установи, че децата от гръцкия остров Крит, които са се хранили на средиземноморска диета (с високо съдържание на риба!), Са по-малко склонни да развият симптоми на алергия и астма. Омега-3 също са свързани с по-силни сърца, повишено настроение и по-добра памет (просто се пазете от тези 12 риби, за да не ядете никога).

Знаете, че е по-добре да ядете цели, пресни храни, отколкото преработени или бързи храни. Последните са с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, противовъзпалителни мазнини, които изследванията свързват с алергии. „Някой, който яде преработени храни, може да има твърде много омега-6, които повишават общото ниво на възпаление в тялото му, излагайки го на по-висок риск от симптоми на алергия“, предупреждава Гордън. Придържането към богати на антиоксиданти цели храни също означава по-малко рафинирани въглехидрати и захари, което може да повиши нивата на възпалителни пратеници, наречени цитокини.