от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 26 октомври 2020 г. Медицински преглед от Ванеса Волтолина (MS, RD) ✓ Въз основа на доказателства

ползи

Яденето на сушено манго е сладък и лесен начин да увеличите общия си прием на хранителни вещества. Също така е удобна закуска, която да имате под ръка, когато огладнеете.

Какво е сушено манго?

Както подсказва името, изсушеното манго е изсушена форма на плода на мангото, което произлиза от дървото манго, носещо научното наименование Mangifera indica. Тези плодове се сушат по естествен или дехидратиран начин и след това се изнасят по целия свят, като се запазва много по-дълъг срок на годност, след като цялата вода бъде премахната. Сушеното манго е един от най-популярните видове сушени плодове, но също така трябва да се яде умерено. Не забравяйте, че сушените плодове са с високо съдържание на калории, за разлика от аналозите от пресни плодове.

Изсушено манго хранене

Изсушеното манго притежава няколко полезни хранителни вещества, включително витамин А, който заедно с други хранителни вещества помага за регулиране на метаболизма, както и калций и желязо. Изсушеното манго има минимално количество витамин С в сравнение с това, което се намира в прясното манго. По време на процеса на сушене, водоразтворимите витамини като витамин С се губят. Тези плодове също съдържат около 2 грама фибри в порция от 1/3 чаша, както и около 30 грама захар. Една порция от тези плодове с гъста захар също ще достави около 160 калории, така че яжте умерено.

Ползи от сушено манго

Изсушеното манго, като добър източник на витамини от В-комплекса, помага за повишаване на енергията и намаляване на стреса. Фибрите в него подобряват храносмилането и цялостното здраве на сърцето. Други ползи за здравето, предлагани от тези сушени плодове, включват по-добър външен вид на кожата, повишена циркулация и загуба на тегло.

Грижа за кожата

В изсушеното манго има доста активни съставки и антиоксиданти, които могат да помогнат за успокояване на възпалението по кожата, да насърчат повторното им израстване и да минимизират появата на бръчки, петна и старчески петна. Умерената консумация на такъв богат на хранителни вещества плод също може да помогне за подобряване на еластичността, което може да ви помогне да изглеждате по-млади.

Харесвате ли захаросани манго? Снимка: Shutterstock

Отслабване

Въпреки че премахването на водата от манго ги прави по-малко засищащи и по-калорично плътни, сушеното манго все още е богат източник на диетични фибри и концентриран източник на въглехидрати. Това може да помогне за бързо засищане на апетита. Не забравяйте, че при висококалоричен брой тези плодове винаги трябва да се ядат умерено.

СПИН в храносмилането

Диетичните фибри, присъстващи в тези сушени плодове, могат да помогнат за стимулиране на перисталтичното движение и облекчаване на симптомите на запек и диария, като същевременно балансират бактериалните нива в червата.

Подобрява плътността на костите

Асортираните минерали и витамини, намиращи се в сушените манго, могат да помогнат за повишаване на минералната плътност на костите и за намаляване на риска от остеопороза с напредване на възрастта.

Грижа за зрението

В тези плодове има прилично количество бета-каротин, който е добре известен антиоксидант, който може да подобри зрението чрез намаляване на дегенерацията на макулата и забавяне на появата на катаракта.

Повишава циркулацията

Умерените нива на желязо означават, че сушените плодове от манго могат да помогнат за успокояване на симптомите на анемия и да засилят цялостната циркулация.