Когато умът и сърцето ви са наистина отворени, изобилието ще тече към вас без усилие и лесно.

прости

Кухнята ви може да е под жестокото управление на хранителната индустрия. Когато премахнете захарните, преработени храни, които държат теглото и здравето ви като заложници и ги замените с истински, пълноценни храни, имате шанс да направите революция и да си върнете кухнята.

Премахването на препятствията пред загубата на тегло и здравето ще превърне вашата кухня в място за истинско хранене и изцеление.

Всъщност връщането на нашите кухни и приемането на акта на готвене на истинска храна е може би най-важното нещо, което всеки човек може да направи, за да създаде здравословна, устойчива хранителна система. Това е и магическа алхимия, която превръща отделните съставки в амброзия и удоволствие.

Моята философия е „Яжте истинска храна.“ Така че най-доброто нещо, което трябва да направите веднага, е да отделите следобед за лов и събиране в кухнята си. Бъдете безпощадни и изхвърляйте всякакви продукти, които не са истинска храна. Хвърлете всички силно обработени, фабрично произведени Frankenfoods. Продължавайте напред, избирайте само пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб, ядки, семена и постни животински протеини като риба, пиле и яйца.

Сега разбирам, че не всеки е готов или иска да предприеме такава драматична промяна. Това не означава, че трябва да подходите или - или да се поддадете на преработените, сладки храни, които допринасят за затлъстяването.

Няколко прости ъпгрейда могат да трансформират вашата диета, без да променят коренно живота ви. Макар и прости, тези седем заместители могат да създадат драматични промени във вашата диета, които не се чувстват ограничителни или „диетични“

  1. Заменете закуската с протеиново смути. Повечето хора започват деня погрешно, като закусват десерт или изобщо пропускат това най-важно хранене. Протеиновият шейк прави лесен заместител, за да запали метаболитния ви огън, за да изгори повече калории през целия ден, ускорявайки загубата на тегло. Можете да заредите шейк със суперхрани, протеини, здравословни мазнини и фитонутриенти, които ще поддържат кръвната Ви захар балансирана и енергията Ви висока през целия ден. Освен това те са много засищащи и задоволяващи - тук няма притеснения за глад. Протеиновите шейкове ви поддържат и ви помагат да контролирате апетита си през целия ден. Вземете тук някои от любимите ми рецепти за шейк.

  1. Надградете месото и яйцата си. Конвенционалното месо и яйца често се зареждат с хормони, антибиотици от животни, хранени със зърно и други храни, които определено не влизат в диетата им. Потърсете животински продукти, които се отглеждат на пасища, хранят се с трева и не съдържат антибиотици, хормони и пестициди. Отидете на диета с ниско съдържание на живак, като се придържате към малки, диви или устойчиво отглеждани риби. Между другото, цели яйца са добре; не е нужно да се придържате само към белтъците. Жълтъците съдържат важни витамини и мазнини, необходими за работата на мозъка и настроението.

  1. Заменете глутеновите нишестета със зелени зеленчуци.Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ечемика, ръжта, спелтата и овеса. Той съществува откакто започнахме да отглеждаме зърнени култури преди 10 000 години (все още относително нови в човешката диета). Но преди 50 години видът на глутена се промени, когато създадохме нови щамове пшеница (генетично променени щамове джудже, които наричам Frankenwheat), и това създаде истинска епидемия от проблеми, включително 400% увеличение на цьолиакия и драматичен ръст на чувствителност към глутен, засягаща около осем процента от населението. Докато безглутеновите зърна са най-добри, всички зърнени храни (включително хляб, зърнени храни и леки закуски) - дори безглутенови - могат да увеличат кръвната захар и инсулина. За да прекъснем цикъла на пристрастяване, трябва да спрем производството на инсулин колкото е възможно повече. Лесен начин да направите това е просто да замените друг листен или кръстоцветен зеленчук за това, което обикновено представлява нишесте в чинията ви. Можете лесно да направите това и когато вечеряте навън. Ако вашата закуска включва печен картоф, просто помолете сървъра си да замести сотиран спанак.

  1. Заменете лошите масла с добри масла. Царевичното, соевото, рапичното и слънчогледовото масло съдържат възпалителни омега-6 мазнини и в момента съставляват 10 процента от нашите калории. Вместо това се придържайте към екстра върджин зехтин или екстра върджин кокосово масло (известно още като кокосово масло). Екстра върджин зехтинът съдържа полифеноли, които са мощни противовъзпалителни и антиоксидантни съединения. Доказано е, че зехтинът намалява риска от сърдечни заболявания колкото или повече от статините. Кокосовото масло или маслото е мощно клетъчно гориво и също така съдържа противовъзпалителни мазнини като лауринова киселина, същата мазнина, която се намира в кърмата. За готвене при висока температура, маслото от гроздови семки също е безопасно.

  1. Заменете лошите мазнини със здравословни. Стандартната американска диета (SAD, наистина) съдържа огромно количество провъзпалителни мазнини, които ви карат да сте болни, уморени, дебели и възпалени. Направете скок към противовъзпалителните здравословни мазнини. Приемайте по една порция здравословна мазнина по време на всяко хранене, която може да бъде vo авокадо, уловена от дива сьомга, говеждо месо или ядки или масло от семена, като бадем или кашу.

  1. Заменете закуските с ядки. Отървете се от захарните, преработени закуски и вместо това пазете ядки в килера си. Доказано е, че помагат при отслабване и намаляват риска от диабет. Те също са чудесна закуска, защото са пълни с протеини, фибри, минерали и добри мазнини. Купувайте сурови или леко препечени несолени ядки. Избягвайте ядки, които са пържени или варени в масла. Най-добрите са бадеми, орехи, макадамия, лешници и пекани. Придържайте се с една или две шепи за лека закуска веднъж или два пъти на ден. Но бъдете внимателни, ядките са склонни да повишават кръвната захар, ако прекалите с тях. Не забравяйте, че порцията е от 10 до 12 ядки или добра шепа.

  1. Заменете кафето за зелен чай.Кафето може да повлияе на механизмите за детоксикация на черния дроб, прави ви по-малко чувствителни към инсулин и съдържанието на кофеин повишава хормоните на стреса ви. Преминете към зелен чай и се придържайте към една до три чаши на ден. Малкото количество кофеин няма да навреди и антиоксидантите ще се излекуват.

Най-лесният и бърз начин да започнете тези заместители е да възстановите кухнята си с 29 вкусни рецепти в чисто новия ми стартов комплект. В допълнение ще получите моята 10-дневна пътна карта за детоксикация и 5 съвета за премахване на мазнините по корема. Започнете още сега с вашето безплатно изтегляне.