Шубам Батнагар | Актуализирано: 28 септември 2020 г. 12:57 IST

витамин

Храни, богати на витамин D: Има много признаци и симптоми на недостиг на витамин D

  • Липсата на витамин D в организма може да доведе до меки и чупливи кости
  • Слънчевата светлина е един от най-добрите естествени източници на витамин D
  • Има определени храни, за които се твърди, че са богати на витамин D

Витамин D, наричан още „слънчев витамин“, е един от основните хранителни вещества, за който е известно, че има мощни ефекти върху нашето тяло. За страна като Индия, която е надарена с изобилие от слънчева светлина, шокиращо е да се установи, че огромна част от населението страда от дефицит на витамин D. Витамин D играе важна роля в регулирането и усвояването на важни минерали като калций, магнезий и фосфат в организма. Освен това, този витамин е най-жизненоважен за повишаване на имунната система и е известно, че улеснява растежа и развитието на костите и зъбите, както и подобрява устойчивостта срещу различни заболявания в начина на живот като диабет. Липсата на витамин D в организма може да доведе до меки и чупливи кости, постоянна болка в ставите или гърба, мускулна болка и т.н. В някои случаи ситуацията може да се влоши и може да увеличи риска от състояния като остеопороза, рахит и артрит.

Всички знаем, че слънчевата светлина е един от най-добрите естествени източници на витамин D. Въпреки това, повечето от нас са обвързани с работата си на закрито и не се излагат много на слънчева светлина; следователно дневната препоръчителна доза витамин D е компрометирана до голямо ниво. Има много признаци и симптоми на недостиг на витамин D; човек трябва да проверява тези признаци и симптоми.

Слънчевата светлина е един от най-добрите естествени източници на витамин D.

6 признаци и симптоми на дефицит на витамин D

  1. Ако често се чувствате уморени и изтощени от енергия или имате общо усещане, че не се чувствате добре, тогава трябва да проверите нивата на витамин D.
  2. Постоянна болка в ставите или мускулна болка или обща слабост в тялото като намиране на затруднения при изкачване на стълби или ставане от пода или ходене до участък.
  3. Твърде голяма част от загубата на коса също е свързана с дефицит на витамин D.
  4. Ако раните ви отнемат много време, за да се излекуват, тогава има вероятност да страдате от дефицит на витамин D.
  5. Според различни здравни експерти продължителните проблеми с храносмилането също са свързани с дефицит на витамин D.
  6. Повечето хора с липса на витамин D в тялото си се сблъскват със симптоми на депресия.

Въпреки че можем да получим витамин D от слънчева светлина, има някои храни, за които се казва, че са богати на витамин D. Ето списък на здравословните храни, богати на витамин D, които можете да добавите към вашата диета:

7 здравословни храни, богати на витамин D

1.Краве мляко

Различни здравни експерти и диетолози предлагат да включите една чаша краве мляко в ежедневната диета, което ще даде 20% от дневната ви нужда от витамин D. Кравето мляко е чудесен източник на витамин D и калций. Уверете се, че пиете пълномаслено мляко, тъй като в него има максимално съдържание на витамин D. Според книгата „Лечебни храни“ на DK Publishing „Използвайте пълномаслено мляко, тъй като то съдържа само 4 процента мазнини; извадете мазнините му, а разтворимите в мазнини витамини А, D, Е и К също намаляват. "

Кравето мляко е чудесен източник на витамин D и калций.

2. Кисело мляко

Богати на протеини, киселите млека също са обогатени с витамин D и съдържат около 5 IU на порция от 8 унции, според данните за храненето на USDA. Не забравяйте обаче да прочетете етикета, преди да купите кисело мляко, тъй като повечето от тези подсилени версии на кисело мляко са ароматизирани, което означава, че съдържанието на захар е много високо. Ето защо е по-добре да избягвате закупените в магазина пакетчета кисело мляко и да приготвяте кисело мляко у дома.

Киселите млека също са обогатени с витамин D и съдържат около 5 IU на порция от 8 унции.

3. Портокалов сок

Даваме ви още една причина да пиете портокалов сок - да, портокаловият сок съдържа добро количество витамин D и витамин С. Той е и един от най-добрите плодови сокове, който е пълен с различни полезни за здравето свойства. Включването на чаша пресен портокалов сок в закуската е най-добрият начин да започнете сутринта си. Винаги обаче избирайте пресен портокалов сок и избягвайте да купувате портокалови сокове, закупени в магазина.

Портокаловият сок е отличен източник на калций и витамин D.

4. Овесена каша

Подобно на повечето пълнозърнести храни, овесените ядки също са отличен източник на витамин D. Освен това овесът е пълен с основни минерали и витамини и сложни въглехидрати, които са необходими на нашето тяло, за да остане здраво и във форма. Ето лесни рецепти за овес, които можете да опитате у дома.

5. Гъби

Тъй като гъбите растат на слънчева светлина, те са изключително богати на витамин D. Освен това гъбите са богати и на B- витамини B1, B2, B5 и минерали като мед. Но не всички гъби имат еднакво количество витамин D, то варира в зависимост от вида и сорта. Винаги е по-добре да берете гъби, които се сушат на естествена слънчева светлина. Ако не можете да намерите сушени гъби, можете също да ги изложите на слънце, за да увеличите съдържанието на витамин D.

Гъбите са богати на витамин D, B- витамини B1, B2, B5 и минерали като мед.

6. Яйчен жълтък

Яйчният жълтък е още един богат източник на витамин D. Жълтъкът може да идва с допълнителни калории и мазнини, но съдържа и всички основни хранителни вещества, включително протеини и добри въглехидрати. Уверете се, че не ядете повече от един жълтък на ден. Пригответе омлет и добавете малко зеленчуци към него, за да подобрите вкуса и хранителната стойност.

Яйчният жълтък е здравословен източник на добри мазнини и витамин D.

7. Дебела риба

Включете повече риба като херинга, скумрия, сьомга и риба тон във вашата диета, тъй като те са отлични източници на витамин D. Херингата и сьомгата са отлични източници на витамин D. Освен осигуряването на витамин D, те също са богати на хранителни вещества като калций, протеини и фосфор.

Мазна риба като сьомга е полезна за сърцето и е добър източник на витамин D.

Най-добрият начин да получите дневната си доза витамин D е като прекарвате времето си на слънце. Прекарването на време под слънцето може и да не е достатъчно, за да се увеличи съдържанието на витамин D. Яденето на тези храни с витамин D е чудесен начин да увеличите това хранително вещество в тялото.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.

За Shubham Bhatnagar Често можете да намерите Shubham в малък автентичен китайски или италиански ресторант, в който да вземе проби от екзотични храни и да отпие чаша вино, но той ще отведе вълна от чиния с горещи самоси с еднакъв удоволствие. Любовта му към домашната храна обаче надделява над всички.