• лечебни

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    7 здравословни подправки за приготвяне на лечебни ястия

    От Джонатан Енгелс

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Истината зад доброто готвене е, че всичко е свързано с вкуса и нищо не осигурява аромат толкова лесно, както билките и подправките. Въпреки че не са задължително пълни с калории и полезни за етикети хранителни вещества, билките и подправките са склонни да носят много ползи за здравето. С други думи, те са лекарство за нашите тела.

    Има много подправки, за които се смята, че са толкова мощни, че се твърди, че са също толкова ефективни, ако не и по-ефективни от лекарствата, отпускани по лекарско предписание. Въпреки това, използването на подправки за техните превантивни, лечебни качества прилича много на използването на рецепти, тъй като изисква редовност. Приемът на малко куркума или чесън всеки ден е много по-ефективен от това да го имате само когато сте болни.

    За да направите това, важно е да имате много методи за въвеждане на тези подправки в диетата ни. Има много рецепти като тези по-долу от приложението Food Monster, които ще ни предоставят уникални, различни вкусове и ястия, за да задоволим днешните сложни вкусове.

    Джинджифил

    Джинджифилът е известен със своите лечебни качества, по-специално със способността си да успокоява стомаха, да намалява гаденето и да предотвратява прилошаване Въпреки това, това е силен, уникален вкус, който много от нас не са свикнали да използват. Докато пиенето на чай от джинджифил е лесен начин за получаване на добри дневни дози от него, има множество добри рецепти за превръщането на джинджифила в част от лечебното хранене.

    Куркума

    По отношение на лечебните подправки, нищо всъщност не получава похвали като куркума. Претенциите за неговите правомощия варират от побеждаване на рака до излекуване на настинка и всъщност зад тези твърдения стои много наука. Въпреки това, това е друга подправка, която не е намерила широко приложение в традиционните западни диети, което означава, че е полезна малко помощ при нейното смесване.

    Кайен

    За любителите на Cajun храна или огнен вкус, кайенът е позната подправка. Той съдържа натрупване на топлина и при това доставя някои мощни лечебни качества. Той засилва метаболизма ни, понижава кръвното налягане, подпомага храносмилането и много други неща. Най-добрият начин за приготвяне на кайен в храната е да се използва вместо черен пипер или да се започне да се приемат рецепти от Луизиана в кулинарния репертоар.

    • Хрупкаво подправени карфиол и бамя
    • Бавна готварска печка извади джамбалай джамбалая
    • Яхния от Луизиана с едно гърне

    Канела

    Друга позната подправка е канелата и подобно на останалите в този списък, тя има реална лечебна стойност. Той е натъпкан с антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и противогъбични свойства. Това е особено полезно при нивата на кръвната захар. Още по-добре е, че е по-вероятно да видим в пустините и сладкишите за закуска, така че имаме основателна причина да нахраним сладкото малко.

    Чесън

    По всяка вероятност, тъй като съвременните вкусове са такива, каквито са, чесънът вероятно ще присъства в повечето солени ястия, които приготвяме. Това е любима подправка за мнозина и за щастие е също така много уважавана като полезна за нашите сърца и кръв. Позорно е лошо за дъха ни, но вкусът е толкова добър, че на повечето от нас не им пука. За някои допълнителни чеснови предложения, ето няколко страхотни рецепти.

    Индийско орехче

    Индийското орехче е една от онези подправки, които до голяма степен се пренебрегват. За повечето от нас тя остава някак загадъчна и освен шейк или два на върха на капучино, може да не го виждаме често в диетата си. Помага обаче при безсъние, храносмилане и здраве на мозъка. Освен това има много начини за включване на индийско орехче в храната.

    • Кремообразна супа от карфиол къри
    • Суров чийзкейк с тиквен пай (индийското орехче е част от сместа за подправки с тиквен пай.)
    • Кленови подправки овесени ядки

    Синапено семе

    Несъмнено горчицата е отпечатала западната диета. Лесно го идентифицираме като подправки за прочистване на носа, които всеки има в хладилника. Е, той има доста лечебни качества, които го правят борба с рака и противовъзпалително. Освен това има много повече начини, по които може да влезе в храната ни.

    Лечебните билки и подправки наистина могат да помогнат за поддържането на здравето ни. За щастие редовното им използване не е голяма загадка: те са тези, които правят ястията още по-вкусни. Подправките са сред най-големите подаръци, които светът е дарил с нашите кухни и тела.

    Също така горещо препоръчвам да изтеглите нашето приложение Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено и в Instagram и Facebook. Приложението има повече от 15 000 растителни, подходящи за алергии рецепти, а абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден. Виж това!