И така, приехте предизвикателството да останете без месо в продължение на 7 дни. Сега какво?

A Класически вегетариански яде диета от зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки; без месо, птици или риба. Вегетарианското предизвикателство за вас може да означава лакто вегетарианец, песцетарианец или може би веган.

Вегетарианският спектър определя 8 различни вида вегетариански диети. С цел предизвикателството да се ядат повече плодове/зеленчуци и да се яде месо безплатно, какъв вид вегетарианска диета ще работи най-добре за вас?

  1. Без месо в продължение на 7 дни.
  2. Следвайте ежедневните предизвикателства, изброени по-долу.
  3. Влезте, за да спечелите!

Достатъчно просто, нали? Не забравяйте, че това е предизвикателство без натиск и чувство за вина. Това е възможност да опитате нови храни и да видите дали след една седмица ще изпитате някои от предимствата на растителната диета, за която четем толкова много.

Разбира се, трябва да включим награди и снимки в предизвикателството. Правете снимки през седмицата, включително ежедневните си предизвикателства. Използвайки хаштага #vegchallenge, споделете ги в Twitter, Pinterest и Instagram за по един запис всеки ден. В горната лента на менюто ще има раздел „Страница за вегетарианско предизвикателство“, който ще включва връзка (отворена цяла седмица) за свързване на вашите снимки и публикации в блога или можете да оставите коментар, включително връзката към вашите предизвикателни снимки.

За повече шансове за победа, в края на предизвикателството споделете заключителна публикация във вашия блог на страницата във Facebook. Не се притеснявайте, ако нямате блог или Facebook. Вместо да се свързвате, публикувайте коментар по въпроса и да споделите своя опит с яденето на вегетарианска диета за една седмица.

Между другото, имаме подредени страхотни спонсори!

Ежедневните предизвикателства

Ден 1: Опитайте нов плод или зеленчуци.

Ден 2: Пригответе зелено смути за закуска или лека закуска. Горната рецепта е любимата ми закуска.

Ден 3: Опитайте рецепта с киноа.

Дни 4-7: Останалите мини предизвикателства, спонсори и рецепти ще бъдат публикувани в сряда.

Ако имате въпроси, оставете коментар или не се колебайте да ми пишете на [email protected] или Jen на [email protected]

Все още има време за записване! Отидете на 7-дневно вегетарианско предизвикателство, за да получите достъп до формуляра за регистрация.

Забележка: Тази сутрин имам пробег от 22 мили, така че трябва да сляза от компютъра. Постоянната 7-дневна страница за вегетарианско предизвикателство за споделяне на публикации, снимки и коментари (свързана в лентата с менюта) ще бъде публикувана до края на деня днес.

Сега за седмичното планиране на менюто ...

Менюто от миналата седмица беше планирано около нови рецепти, за да ме измъкне от коловоза за планиране на менюто. Проработи! Храненето беше здравословно, задоволително и не се чувствах най-малко отегчен, което означаваше, че закусвах по-малко и имах по-малко „глад“.

Тази седмица? Рецепти, които не използвахме от миналата седмица. В ревността си да намеря нови рецепти избрах твърде много за 1 седмица. Няколко бяха запазени за менюто от тази седмица.

Закуска
Протеинови смутита
Нощувка Овес

Обяд вечеря
Така пикантен тофу и черен боб
Веган полента, кейл и гювеч от патладжани
Vegan Veggie Enchiladas (остатъци)
Патладжан на скара Involtini
Пикантни обвивки от маруля от тофу

Закуски
Бързи кифли с трици
Сушени Едамаме и боровинки

Планирате ли някога твърде много рецепти за една седмица? Коя беше последната нова рецепта, която изпробвахте? Присъединявате ли се към предизвикателството?