Състав:
- 2 средни сладки картофи
- 3 TBS екстра върджин зехтин (или на вкус)
- 2 средни скилидки чесън
- Морска сол и черен пипер на вкус
Указания:
- Напълнете дъното на парахода с 2 инча вода.
- Докато се натрупва пара, натиснете или нарежете на ситно и оставете да престои поне 5 минути.
- Нарежете сладки картофи на 1/2-инчови кубчета.
- Когато водата заври внимателно добавете сладки картофи. Покрийте парахода с плътно прилепващ капак и оставете пара за 7 минути. Сладки картофи се правят, когато са нежни на вилица.
- Прехвърлете в купа. За повече вкус, хвърлете Sweet Potatoes с останалите съставки, докато са още горещи. Изследванията показват, че мастноразтворимите витамини
и каротеноиди, открити в храни, като сладки картофи, може да се усвоят по-добре, когато се консумират с храни, съдържащи мазнини като екстра върджин зехтин.
Сервира 2
- Всичко за сладки картофи - мрежа за действие на рака на панкреаса
- 5 причини, поради които може да не сте в състояние да усвоите сладки картофи - Gutsy Girl®
- Сладки картофи полезни ли са за кърмещите майки
- 5 сладки ползи от сладки картофи 8 вкусни рецепти за сладки картофени сокове Just Juice
- Салата от цвекло Сладки картофи и орехи - Средиземноморска любовна афера