Закупените от магазина дресинги за салати предлагат удобство, но те често са пълни със захар, нездравословни масла и схематични добавки.

домашни

Помислете за дресинга на ранчото на Hidden Valley: Освен че може да се похвали със 140 калории на порция от две супени лъжици, той е осеян с мононатриев глутамат (MSG) и фосфорна киселина. Но приготвянето на собствен салатен дресинг у дома може да ви помогне да избегнете тези нездравословни съставки, като същевременно намалите нежеланите калории и спестите пари. За да ви помогнем, събрахме осем здравословни и вкусни рецепти за дресинг на салати, които можете да направите за броени минути. Търсите салата, на която да ги изпробвате? Вижте тези 30 летни салати, които трябва да опитате.

Нар балсамов дресинг

Тази рецепта за балсамов дресинг поставя освежаващ обрат на старата класика с прясно изцедени сокове от портокал и нар. Една порция от този дресинг съдържа 106 калории и само три грама захар - значително по-малко сладка от закупената в магазина балсамика, която лесно може да има седем грама захар или повече.

Вземете рецептата от The Creative Bite.

Меден горчичен дресинг

Дресингът с медена горчица е известен с високо съдържание на захар, но тази версия изисква само две чаени лъжички мед. Регулиращият глада ябълков оцет, зехтин и нотка на майонеза балансират сладките вкусове, като същевременно осигуряват кремообразност. За разлика от това, една и съща порция превръзка Light Honey Dijon от Wishbone има повече от двойно количество захар. Искате ли да научите повече за това как да ускорите метаболизма си? Вижте 55-те най-добри начина за засилване на метаболизма ви!

Вземете рецептата от I Heart Vegetables.

Кльощав дресинг Цезар

Дресингът „Цезар“ обикновено е висококалоричен и натоварен с мазнини, но тази „слаба“ рецепта за смееща се шпатула не жертва вкуса и използва прости съставки, които може би вече имате. Рецептата заменя гръцкото кисело мляко, опаковано с протеини, за майонеза и намалява сиренето само с 1/3 чаша пармезан. Този солен дресинг съдържа само 52 калории на порция от две супени лъжици и има три грама засищащ протеин. Всъщност е толкова добре, че няма да е трудно да се каже „не“ на дресинга „Цезар“ на Кен, който съдържа повече от три пъти калориите и само един грам протеин за същия размер на порцията.

Вземете рецептата от Смеещата се шпатула.

Морковски джинджифилов дресинг

Тази вдъхновена от Азия рецепта за салатен дресинг има вкусно сладък и пикантен вкус от моркови, мед, джинджифил и лайм. Най-хубавата част е, че тази печеливша на вкус комбинация също е полезна за здравето. Морковите са отличен източник на бета-каротин за борба с рака, а джинджифилът може да помогне за облекчаване на разстроен стомах и понижаване на LDL холестерола. И ако се разболеете от хвърлянето на този свеж и лек дресинг върху салатата си, той също е страхотен, залят с варен ориз, тофу или зеленчуци на пара.

Вземете рецептата от Cookie + Kate.

Дресинг от авокадо от кориандър

Можете да внесете пикантните вкусове на Югозапада на вашата маса с това творение от авокадо кориандър. Гръцкото кисело мляко влива повече кремообразност и остър вкус, докато сокът от лайм придава нотка на цитрусови плодове. Докато авокадото е калорично, те осигуряват здравословни за сърцето мононенаситени мазнини, за които също е доказано, че ограничават глада и засилват когнитивната функция. В допълнение, кориандърът може да помогне за отпускане на храносмилателните мускули и да помогне на свръхактивните черва.

Вземете рецептата от Pinch of Yum.

Босилек Peppercorn Vinaigrette

Ако сте фен на пестото, ще ви хареса абсолютно тази жизнена зелена дресинг. Този винегрет от босилек с пипер има пикантен удар от пипер и чесън и остър вкус от балсамов и червен винен оцет. Но босилекът е в центъра на вниманието на този дресинг заради мощните му антибактериални свойства. Прославете вашите салати, тестени изделия, пържоли и ястия с пиле с този ароматен дресинг.

Вземете рецептата от Savory Simple.

Дресинг за гръцко кисело мляко

Няма да пропуснете закупените от магазина неща, когато сдвоите салатите и биволските крила с този здравословен дресинг от гръцко кисело мляко. Просто смесете гръцко кисело мляко с чесън и лук на прах, пресен лимонов сок, сух копър и сол и ще получите вкусно кремообразен дресинг, който можете да сложите основно на всяко ястие. За разлика от Hidden Valley Ranch, който съдържа 140 калории на порция, този дресинг е под 20 калории и има почти три грама протеин.

Вземете рецептата от Ambitious Kitchen.

Дресинг от тахан Златна куркума

Помислете за този златен куркумен тахан като слънце за вашите салати. Куркумата е супер подправка, за която е доказано, че помага да се намали възпалението и да се засили когнитивната функция, докато таханът е натоварен с лигнани, които могат да помогнат за намаляване на лошия холестерол и оксидативен стрес. Тази рецепта включва и хранителна мая, подходяща за вегани източник на витамини от група В. Бъдете креативни и се насладете на този дресинг като сос или потапяне. Със само 71 калории на порция, това е прекрасно допълнение към всяко ястие. За повече здравословни храни разгледайте този списък с 30-те най-добри противовъзпалителни храни.

Вземете рецептата от Eating Bird Food.