през

Това е най-известното манго, за което никога не сте чували. Медените манго са малки златисти продълговати - около половината от размера на традиционните манго - с гладка, кадифена плът.

Защо ги обичаме:

  • Те обикновено са по-сладки и по-сочни от другите сортове манго.
  • Можете да премахнете нежната им кожа с белачка за зеленчуци.
  • Нарязването на парчета около тънката овална ямка е по-лесно от премахването на понякога влакнестата плът около обикновена мангова яма.

Но всички манго са добри манго. И само една чаша доставя около 65 процента от дневния витамин С, 20 процента от фолиевата киселина за деня и 10 процента от витамин А и фибрите на ден, всичко това за 100 калории. Това е доста сладка сделка.

Ще разберете, че вашето медено манго е узряло, когато кожата стане дълбоко златисто жълта и започне леко да се набръчква. Ще поддаде на леко притискане, а сладкият аромат от края на стъблото може да е най-доброто нещо, което ще усетите през целия ден.

Nutrition Action не приема платена реклама или корпоративни или правителствени дарения. Всички продукти, препоръчани от Nutrition Action, са проверени от нашия персонал от специалисти по хранене и не са реклама от производителите. Информацията в тази публикация се появи за първи път в изданието от март 2018 г. на Nutrition Action Healthletter. Тази публикация е актуализирана.

Снимка: Валери Потапова/fotolia.com.

Намерете тази статия интересна и полезна?
Nutrition Action Healthletter абонатите редовно получават солидна, навременна информация за поддържане на здраве с диета и упражнения, вкусни рецепти и вътрешна лъжичка за здравословни и нездравословни храни в супермаркетите и ресторантите. Ако още не сте се абонирали за най-популярния бюлетин за храненето в света, Натисни тук да се присъединят към стотици хиляди съзнателни за здравето потребители.

Имайте коментар, въпрос или идея?
Изпратете ни имейл на [email protected]. Въпреки че не можем да отговорим на всеки имейл, непременно ще прочетем съобщението ви.

3 Отговори на „Неустоимото манго, което е през сезона тази пролет“

Те се наричат ​​още хаитянски манго и са налични на пазарите за производство в Ню Йорк от няколко години. Само когато е в сезон. Открих, че когато едно от тези манго достигне леко сбръчкана фаза, това може да означава, че е зряло и става кафяво отвътре. Но те са абсолютно вкусни и си струва да рискувате.

Опитах се да взема манго, които са в добро състояние; един магазин ми продаде манго, което беше презряло („кашаво“ отвътре).

Как да избегна плодове, които не са в добро състояние, когато не виждам какво не е наред с тях?

Ако успеете да преодолеете зрелото манго, авакадо, граничещо с гнило, просто го върнете в магазина за хранителни стоки и ги покажете! Те трябва да възстановят парите ви понякога дори на вашата дума, че храната не е добра, не е годна за консумация! Разочароващо, когато сте искали да ядете или сервирате веднага!

Коментарите са затворени.

Поръчайте стенния календар на Good Foods 2021 още днес!

Ново от The Healthy Cook’s Kitchen - Поръчайте днес!

Електронен бюлетин „Здрави съвети“

За да получите нашия безплатен електронен бюлетин „Здравословни съвети“, Натисни тук!

Докато сте в това, абонирайте се за Nutrition Action Healthletter за по-обективни съвети за храненето.

Търсене

Свързване и споделяне:

Влезте в контакт

Адрес
1220 L Street NW, Suite # 300
Вашингтон, окръг Колумбия 20005

Обслужване на клиенти
+1 (866) 293-CSPI (2774)

Забележка: Съдържанието на този сайт не е предназначено да предоставя медицински съвети, които трябва да бъдат получени от квалифициран здравен специалист. Всички оценени продукти или цитирани източници могат да съдържат информация, която вече е остаряла. Читателите трябва да проверят етикетите на продуктите, за да се уверят, че съдържанието на хранителни вещества не се е променило след нашия преглед и все още отговаря на критериите, установени от Nutrition Action.