Може да знаете основите на храненето с ограничен бюджет: гответе у дома колкото е възможно повече, купувайте храни, когато те са в сезона и купувайте определени продукти на едро.

помогнат

Но изглежда има основно предположение, че за да се храните здравословно, трябва да купувате скъпа храна или че яденето евтино включва ядене на юфка с Рамен.

Е, не е вярно! Просто трябва да знаете какво да купите, за да спестите пари и да свалите няколко лири едновременно.

Проучване, публикувано в New England Journal of Medicine през 2011 г., открива, че храните, свързани със загуба на тегло, включват плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и кисело мляко.

Проучването също така установи, че увеличаването на теглото е свързано с консумацията на картофени чипсове, картофи, подсладени напитки, необработени червени меса и преработени меса.

Въпреки че е вярно, че някои здравословни хранителни продукти са по-скъпи, някои нездравословни продукти могат да бъдат също толкова скъпи, ако не и повече. Добрата новина е, че в по-голямата си част можете да се храните здравословно и да се придържате към бюджета си едновременно!

Ето осем евтини храни - всички под $ 1 на порция - които са полезни за вас и също могат да ви помогнат да отслабнете. (Забележка: 7 от тези 8 храни също не съдържат глутен!)

8 Евтини и здравословни храни

1. Кафяв ориз

Кафявият ориз, въпреки че е въглехидрат, всъщност може да ви помогне да отслабнете! Порция кафяв ориз съдържа 21% от препоръчителното дневно количество магнезий, 15% от витамин В6, 4% от препоръчителното дневно количество желязо и 3,5 грама фибри. Кафявият ориз има по-високо хранене и се абсорбира по-бавно от кръвта, отколкото белия ориз. Също така е чудесна храна за ядене за тези, които искат да намалят възпалението.

Едно проучване от изследователи от Харвард установи, че американците, които ядат две или повече порции кафяв ориз на седмица, могат да намалят риска от развитие на диабет тип 2 с около 10%, докато това проучване на Brigham and Women's Hospital и Харвардското медицинско училище установи, че жените, които консумирани повече пълнозърнести пълнозърнести храни с постоянно тегло по-малко от тези, които не са. И обратно, рафинираните зърна, добавени към увеличаване на теглото.

Според Health Magazine порция ориз с половин чаша съдържа 1,7 грама устойчиво нишесте, което е здравословен въглехидрат, който увеличава метаболизма и помага за изгарянето на мазнините. Но забележка: Тъй като кафявият ориз не е непременно нискокалоричен, най-добре е да консумирате само препоръчителния размер на порцията и да ядете общо нискокалорична диета за отслабване. Можете да намерите кафяв ориз в Walmart за по-малко от никел на 1/2 чаша (варена) порция!

2. Обезмаслено гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е наречено „суперхрана“ или храна, пълна с хранителна стойност, и има много ползи за здравето, които не бива да се пренебрегват!

Проучване върху най-здравословните храни установи, че всяка допълнителна дневна порция кисело мляко предотвратява наддаване на 0.82 килограма. С 23 грама протеин на порция, той се конкурира с източници на протеин на месна основа, за да ви помогне да се чувствате по-сити по-дълго. Докато изберете версиите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, определено ще бъдете на страната на здравите.

Можете да намерите гръцко кисело мляко в Aldi за около 0,87 долара на порция!

3. Старомодна овесена каша

Овесените ядки са една от онези храни, които или обичате, или мразите, но има много предимства, ако искате да се храните здравословно на евтино. Той е богат на фибри, пълнеж, а също така и здравословен за сърцето. Но внимавайте тук: ще искате да избягвате незабавни овесени ядки или овесени ядки с добавена захар. Вместо да добавяте захар към овесените ядки, помислете за добавяне на стевия, мед или подправки като канела или индийско орехче, за да му придадете вкус. Овесените ядки също съдържат 4,6 грама устойчиво нишесте според списание Health.

Освен това овесените ядки струват само около 0,08 до 0,16 долара на порция!

4. Фасул

Гарбанцо, боб, черен боб: Фасулът не само има протеини, но има и фибри! Фасулът е евтин, с ниско съдържание на калории и можете да добавите почти всякакъв вид билки или подправки, за да създадете различни вкусови комбинации.

Изследване от списанието на Американския колеж по хранене установи, че ядещите зърна имат 23% по-нисък риск от разширена талия и 22% намален риск от затлъстяване. Също така, според Националното проучване за здравни и хранителни изследвания, консумацията на боб е свързана с по-голям прием на хранителни вещества, намалено систолично кръвно налягане, по-ниско телесно тегло и по-малка талия.

Фасулът също е добър източник на желязо. Може да искате да изплакнете всички консервирани зърна, за да намалите приема на натрий. Консервираният боб започва от 0,59 долара в Aldi, което е около 0,17 долара на порция.

5. Консервирана риба тон

С около 0,41 долара на порция, парче лек консервиран тон е евтина храна с високо съдържание на протеини и чудесен начин да си набавите Омега-3 - здравословните мазнини, които могат да помогнат на мозъка да функционира и да възстанови клетките ни. Въпреки това се препоръчва на бременни жени и деца да се пазят - нивата на живак в консервиран тон могат да направят тази храна потенциално опасна. Вашият най-добър залог? Яжте умерено. Можете да намерите 8 пакета консервиран тон в Walmart за около 7,00 долара.

6. Сладки картофи

Сладките картофи имат много големи ползи за здравето. Те съдържат близо 400% от препоръчителния дневен прием на витамин А, 15% от витамин В6 и са с високо съдържание на калий и фибри. Сладките картофи съдържат още витамин С, манган, мед, пантотенова киселина, ниацин, витамин В1, витамин В2 и фосфор.

Как сладките картофи могат да ви помогнат да отслабнете? Тъй като сладките картофи са богати на хранителни вещества, те могат да ви помогнат да се чувствате по-сити по-дълго. Докато не ги зареждате с масло и захар и вместо това избирате малко зехтин и/или канела, сладките картофи са чудесна част от диетата. Освен това цената на малък сладък картоф е само около 0,50 долара!

7. Ябълки и други евтини плодове

Добре е да ядете плодове за здраве, но е важно и за отслабване. Плодовете са пълни с витамини, минерали и фибри и могат да помогнат за отслабване, като ви помагат да се чувствате по-сити с по-малко калории. Също така може да увеличи приема на вода! Въпреки че някои плодове са по-скъпи от други, ябълките са бюджетна опция за около 0,50 долара на ябълка, когато са закупени в торба от 3 килограма.

Ако искате да спестите още повече от плодове, изберете опцията за консерви, която може да ви спести пари и ще продължи много по-дълго от пресните сортове. Само не забравяйте да изберете вида, опакован в плодов сок - не тежък сироп. Консервирани смесени плодове, опаковани в 100% сок в Aldi, ще ви донесат около $ 0,89, което е около $ 0,25 на порция.

8. Броколи, карфиол и други евтини зеленчуци

Броколите, морковите и карфиолът струват по-малко от 0,50 долара на порция - и те също помагат при отслабване! Зареждането с зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории, ви помага да се чувствате сити и пълни с витамини и минерали.

Според списание Health сготвените или сурови, кръстоцветни зеленчуци като броколи са известни със своите сили за предотвратяване на рака, фибри и способността да предотвратяват наддаването на тегло. Те също имат тонове витамин С, витамин А, фолиева киселина, калций, желязо и калий.

Бонус: Зелен чай

Въпреки че зеленият чай не е храна, това е чудесна евтина напитка за консумация, заредена с хранителни ползи, според изследователите. „Това е най-здравословното нещо, за което мога да се сетя да пия“, каза д-р Кристофър Охнер пред Web MD.

Зеленият чай има полифеноли като флавоноиди и катехини, които действат като мощни антиоксиданти. Не само това, той съдържа аминокиселината L-теанин, която може да намали безпокойството и да подобри мозъчната функция. Но освен всички негови ползи за здравето, в някои проучвания е доказано, че зеленият чай стимулира метаболизма и помага на хората да изгарят мазнините. Можете да намерите зелен чай в Walmart за около $ 0,05 на порция!

Храненето евтино може да отнеме известно планиране, но това може да се направи!

Ако се наслаждавате на евтини и здравословни ястия, споделете вашите съвети в коментарите по-долу!