Хипократ известен казва: „Нека храната бъде твоето лекарство“ и това се отнася за здравето на сърцето: Диетата е изключително важна.

храни които

Кардиолозите виждат от първа ръка какво лошата диета може да причини на сърцето ви.

Повече от 600 000 души умират от сърдечно-съдови заболявания в САЩ всяка година - водещата причина за смърт както за мъжете, така и за жените, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Не бихте ли искали да намалите риска си?

Хипократ известен каза: „Нека храната да бъде твоето лекарство“ и това се отнася за здравето на сърцето: Диетата е изключително важна, отбеляза д-р Андрю Фрийман, директор по сърдечно-съдови превенции и уелнес в Националното еврейско здравеопазване в Денвър, Колорадо, и член на Съвет за ръководство на Американския колеж по кардиология за превенция на сърдечно-съдови заболявания.

„Ако отидете в части на света, където те не са били изложени на западен начин на живот, което означава заседнал начин на живот и яде преработени храни, сърдечните заболявания са в много ограничено съществуване“, каза Фрийман ДНЕС.

Свързани

Здраве и здраве5 предупредителни знака за инфаркт никога да не се пренебрегват

И все пак не винаги може да е възможно да се елиминират проблемните храни, така че умереността и контролът на порциите са от ключово значение.

„Няма храна, която да ви спаси живота ... И няма такава, която да ви убие. Става въпрос за баланса “, каза д-р Шарън Хейс, професор по сърдечно-съдова медицина и основател на клиниката за сърдечни заболявания на жените в клиниката Mayo в Рочестър, Минесота.

„Така че случайните Cheeto или парче чийзкейк няма да ви убият, но наистина е толкова важно какво ядете и колко ядете.“

ДНЕС помоли Фрийман и Хейс да споделят някои от най-добрите храни, които се опитват да избягват или ограничават за оптимално здраве. Ето осем от елементите в техните списъци:

1. Бекон, колбаси и други преработени меса

Хейс, който има фамилна анамнеза за коронарна болест, е вегетарианец. Но дори преди да спре да яде животински протеини преди около 25 години, тя избягва преработените меса, защото те са с високо съдържание на калории, наситени мазнини, сол и са добавили съставки като нитрати.

Свързани

Здраве и здраве Запалване на скарата? Диетолог казва да пропуснете това любимо барбекю

Не само здравето на сърцето може да бъде засегнато от прекаляване с хот-доги, салам, бекон, шунка и кашкавал: Световната здравна организация установи, че яденето на преработено месо причинява рак, посочи Фрийман.

2. Картофен чипс и други преработени, пакетирани закуски

Стойте далеч от малките торбички със солени, хрупкави въглехидрати, които може да срещнете в автомат, съветват лекарите.

„Нашата култура цени удобството, което е страхотно, но удобството не означава, че трябва да ядете пакетирани преработени храни с добавени захари и сол“, каза Фрийман. „Природата ни е предоставила точните храни, които трябва да ядем; просто трябва да ги изядем. "

Тези лесни, преносими, естествени храни включват ябълки, моркови и други плодове и зеленчуци - всички опции, богати на фибри, пълни с хранителни вещества.

Хейс се съгласява с много диетолози, че простите въглехидрати - намиращи се в чипс, хляб и бисквити - са по-голям проблем от мазнините. Потърсете начини да увеличите сложността на това, което ядете, по отношение на зърнени храни и други хранителни вещества, съветва тя.

3. Десерт

Насладете се на добавените захари в много ограничени количества, ако изобщо, отбеляза Фрийман.

Когато става въпрос за десерти като пайове, сладолед и бонбони, Хейс се отдава най-много веднъж седмично и поддържа порцията си малка, за да ограничи калориите. Нейната основна цел е да поддържа здравословно тегло: През последните 30 години тя тежи приблизително еднакво.

4. Твърде много протеини

"Изглежда, че сме обсебени от протеините в тази страна", каза Фрийман. „Не е необичайно да се види, че хората получават два пъти повече протеини, отколкото може да са им необходими на ден, и това облага бъбреците и може да доведе до повече проблеми по пътя.“

Свързани

Здраве и здраве Уврежда ли нашата любов към протеините нашето здраве? Уверете се, че ядете точното количество

Друг е въпросът, че допълнителният протеин често идва от месо с високо съдържание на наситени мазнини, което може да повиши LDL или лош холестерол, и идва за сметка на други групи храни, предупреждава Американската асоциация за сърдечни заболявания.

Така че не прекалявайте и изберете растителни протеини, посъветваха и двамата лекари.

5. Бърза храна

Изминаха години, откакто Хейс не е имал храна за бързо хранене. Някои вериги ви позволяват да приготвите разумно здравословна вещ с пресни зеленчуци, но повечето ресторанти за бързо хранене с хамбургери и пилета трябва да се избягват, „защото в менюто на практика няма нищо здравословно за вас“, каза тя. Дори елементите, които не са пържени, обикновено съдържат много въглехидрати.

6. Енергийни напитки

Фрийман каза, че ги избягва, защото те съдържат добавена захар, плюс съставки, които потенциално могат да предизвикат проблеми като високо кръвно налягане или аритмия.

Това не означава, че трябва да пропуснете кофеина. Съвсем здравословно е да пиете чай или кафе умерено всеки ден, каза той. Просто гледайте какво слагате в чашата си: Черното кафе може да се превърне в калорийна бомба, ако добавите захар, разбита сметана, карамел и други гарнитури.

7. Добавена сол

На практика няма американец, който да не получава твърде много сол в диетата си, отбеляза Хейс. Не е необичайно човек да получава три или четири пъти препоръчителната дневна сума, добави Фрийман. Добавена сол дебне в продукти, които може да не осъзнавате: зърнени храни, туршия, която се доставя с вашия сандвич, или пилешки гърди, които са овкусени, за да останат сочни и влажни.

Прочетете етикетите и бъдете наясно колко натрий приемате. Трябва ви сол, за да живеете, но диетата с високо съдържание на натрий повишава кръвното налягане.

8. Кокосово масло

Той има повече наситени мазнини от свинската мас, каза Фрийман.

„Използва се в някои проучвания за предизвикване на атеросклероза - утайки в тръбите, ако искате, при плъхове и други животни“, отбеляза той. „Действа чудесно локално - прекрасен овлажнител за коса и кожа, но не бих ял твърде много от него.“