Поради законодателството на ЕС за защита на данните, ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

Какво можеш

Съгласен съм Не съм съгласен

Чувствали ли сте някога газообразно, подуто или преживяли екстремен случай на киселини след хранене? Това неудобно усещане за изкривяване на корема най-вероятно се дължи на това, което сте яли. Някои храни са по-лоши за храносмилането, отколкото други, особено ако сте един от 70-те милиона души в САЩ, които страдат от храносмилателно разстройство, като синдром на раздразненото черво (IBS), киселинен рефлукс, диария, запек и гастроезофагеален рефлуксна болест (ГЕРБ), за да назовем само няколко.

Събрахме някои от най-добрите храни, които могат да поставят стомашно-чревния тракт в обвързване. Ако сте установили, че други храни влияят негативно на храносмилателната ви система, уведомете ни в коментарите.

Изкуствен подсладител

Как ви влияе: Ако обичате да намалявате калориите, като добавяте към кафето си изкуствен подсладител, а не истинска захар, може да повлияете на храносмилането и да увеличите възпалението в тялото си. „Като цяло подсладителите, които са частично усвоени (захарни алкохоли) имат най-голямо влияние върху стомашно-чревната система и могат да доведат до подуване, газове и диария“, според диетолог и диетолог Ерин Палински-Уейд.

Какво можеш да правиш: Експериментирайте с множеството изкуствени подсладители, които се предлагат на пазара, и определете кое ви засяга най-малко, предлага Палински-Уейд, който препоръчва използването на естествени подсладители, като нектар от агаве. „Това не е без калории, но тъй като е по-сладко от захарта, е необходимо по-малко, което помага за намаляване на въглехидратите и калориите“, казва Палински-Уейд.

Шоколад

Как ви влияе: Вашият сладък зъб може да повлияе не само на талията ви. Кофеинът, съдържащ се в шоколада, може да предизвика симптоми на киселини и IBS при хора, склонни към храносмилателни разстройства. Нещо повече, като кафето, шоколадът също е диуретик, което може да доведе до разхлабване на изпражненията или диария.

Какво можеш да правиш: Ако трябва да задоволите този глад, изберете тъмен шоколад. „Съдържа полифеноли, които могат да забавят функцията на стомашно-чревния тракт и да увеличат абсорбцията на вода за предотвратяване на диария“, казва Палински-Уейд. „Какаото, което се съдържа в по-големи количества в тъмния шоколад, отколкото в млечния шоколад, също е добър източник на фибри, които насърчават здравословното храносмилане.“

Преработени храни

Как ви влияят: Освен че увеличават риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания и водят до наддаване на тегло, рафинираните въглехидрати, като бял хляб, сода и картофен чипс, се движат бързо през храносмилателния тракт и могат да доведат до подуване на корема, спазми и други проблеми с стомашно-чревния тракт.

Какво можеш да правиш: Ако не можете напълно да извадите от диетата си преработени храни, яжте ги в комбинация с храни, които се усвояват бавно, като постни протеини - помислете за пилешки гърди без кожата - и здравословни мазнини - като авокадо или натурално фъстъчено масло, казва Палински -Уейд. На всичкото отгоре, проверявайте порциите, така че тези рафинирани въглехидрати да не надвишават добрата храна, с която ги комбинирате.

Пикантни храни

Как ви влияе: Независимо дали говорим за люто къри или пикантни пилешки крилца от биволи, храните, които дават на вашите вкусови рецептори възможност за парите си, също могат да предизвикат киселини, особено ако ги ядете близо до лягане.

Какво можеш да правиш: „Охлаждащите храни, по-специално млечните продукти, могат да помогнат за успокояване на изгарянето, свързано с пикантната храна при някои хора“, казва Палински-Уейд. „Тъй като самото мляко може да е трудно за храносмилането, вместо това посегнете към висококачествени млечни продукти, богати на протеини, като извара от маргаритка или гръцко кисело мляко, което съдържа прогиотици, благоприятни за храносмилането.“

Пресни плодове и зеленчуци

Как ви влияят: Традиционната мъдрост казва, че достигането до щедростта на природата в пътеката за продукти е най-добрият начин да запазите здравето си. И докато пресните продукти винаги трябва да бъдат включени в здравословната диета, смилането на сурови плодове и зеленчуци може да бъде трудно за хората с чувствителни ГИ системи. Суровите продукти съдържат големи количества неразтворими фибри, които се движат бързо през чревния тракт и могат да доведат до разхлабване на изпражненията, диария, газове и подуване на корема.

Какво можеш да правиш: Гответе зеленчуците си и, когато е възможно, плодовете си. „Готвенето помага за разграждането на някои фибри в продукцията, позволявайки им да се усвояват по-лесно, ограничавайки газовете и подуването, които могат да се появят при ядене на сурови продукти,“ казва Палински-Уейд.

Мазни или пържени храни

Как ви влияят: Храната с високо съдържание на наситени мазнини, като пържола (някои разфасовки, като окото на ребрата са по-мазни от други), пържени картофи и сладолед, е трудна за смилане от организма и може да ви накара да се чувствате неудобно сити и да увеличите шансовете за киселинен рефлукс, според Palinski-Wade.

Ако вече страдате от киселини, мазната храна може да я влоши още повече, като отпусне клапата, която уплътнява стомаха от сфинктера. Разхлабената клапа може да доведе до покачване на стомашната киселина в хранопровода и да доведе до наистина неприятен случай на киселини, казва Карън Ансел, диетолог и диетолог.

Какво можеш да правиш: Ако тази вечер се приготвяте за пържола, бургер или друго ястие с високо съдържание на мазнини, не забравяйте да не го комбинирате с алкохол, което може допълнително да раздразни стомашно-чревния тракт, казва Палински-Уейд. Когато е възможно, гответе ястия в растителни мазнини, като зехтин, който се разгражда по-лесно от наситени мазнини, като масло.

Кафе

Как ви влияе: Този енергиен герой може бързо да се превърне в най-лошия враг на стомашно-чревния тракт. Всъщност близо 40 милиона души в САЩ се въздържат да пият кафе - или толкова кафе, колкото биха искали - поради дразнене на стомаха, според Американското химическо общество.

Кафето не просто събужда ума ни, но също така стимулира производството на киселина в стомаха, което може да причини възпаление и да доведе до киселини и ГЕРБ. Нещо повече, кофеинът действа като диуретик, което може да причини дехидратация и в крайна сметка запек.

Какво можеш да правиш: Ограничете кофеиновото кафе до една чаша, казва Палински-Уейд. „Ако това не е възможно, ограничете до една кофеинова чаша на всеки два часа, за да оставите на тялото си време да преработи кофеина.“ Важно е да не пиете кафе на празен стомах, което може да увеличи лошото храносмилане, отбелязва Палински-Уейд. Тя препоръчва да се добави нещо, което е лесно смилаемо - като зърнени храни от банан или трици на закуска - за намаляване на симптомите.

Кисели храни

Как ви влияят: Дори и да имате най-добри намерения, много здравословни плодове и зеленчуци, като портокали, лимони, грейпфрут и домати, могат да увеличат риска от киселинен рефлукс и ГЕРБ поради тяхната киселинност.

Какво можеш да правиш: Премахването на кисели храни от вашата диета е най-добрият начин да намалите риска от киселини. Ако все пак искате да ядете тези плодове и зеленчуци от време на време, не го правете на празен стомах, което може да увеличи дразненето и възпалението.