Спортното хранене е процъфтяваща категория, с непрекъснато разрастваща се клиентска база и повече налични продукти от всякога. Но с толкова много места за закупуване на протеинови прахове, хранителни барове, добавки преди и след тренировка и други формули, фокусирани върху спорта, как можете да закачите тези купувачи и да ги накарате да се върнат? Помолихме един независим търговец на дребно, който намери печеливша формула, и двама дългогодишни експерти по спортно хранене с дълбоки корени в естествените продукти да споделят своите най-добри предложения.

начина

Търговец на дребно

Партньор нагоре. Ние си партнираме с местни фитнес центрове, йога студия, фитнес зали CrossFit и други подобни на бизнеса, които вярват, че храненето добре и фитнесът са синергични. Ние ще предложим на собственика или главен треньор отстъпка за пазаруване при нас, а също така ще им дадем списъци с хранителни стоки, които да попълнят за своите клиенти, които питат кои храни и добавки се нуждаят от тях. След това, тъй като знаем, че това ще бъде скъпо пътуване за първи път за пазаруване, ще дадем на тези хора еднократна 20% отстъпка за всичко в този списък и постоянна отстъпка за бъдещи покупки. Тази стратегия наистина работи.

Работете в тясно сътрудничество с доставчиците. Имаме чудесни отношения с нашите доставчици на спортно хранене, както от гледна точка на покупката, така и от гледна точка на маркетинга. След като видят как линиите им растат и че не просто раздаваме мостри без рима или причина, те обикновено се радват да ни предложат отстъпки. Също така, често ги молим да изпращат чували - чанти за шнурове, тениски, всичко, което можем да използваме за търговия заедно с техните продукти. Дори ще ги обвържем с ластик, така че клиентите да се чувстват развълнувани да получат нещо полезно безплатно. Магазините, които са много тежки за спортни добавки, разполагат с тонове супа, така че трябва да се конкурираме с това.

Фокус върху продуктите, които масата няма. Сега повече от всякога хората разбират връзката между храната и фитнеса, така че е по-лесно да ги привлечете от, да речем, GNC. Сега най-страшното състезание идва от масата. Target и Walmart носят някои марки за 5 долара по-евтино, така че правим каквото можем с продуктите, които също се продават в тези магазини. Но вместо да влеете цялата си енергия в опит да се конкурирате с тях, фокусирайте се върху уникални продуктови линии, които не се предлагат масово. Разполагаме с всички видове растителни протеини и аминокиселини и съхраняваме колкото е възможно повече проби и индивидуални опаковки, така че хората да не се налага да се ангажират с огромни пакети, когато опитат нещо ново.

- Кати Андрю, маркетинг директор в Nutrition Smart, седем магазина от натурални продукти във Флорида

Експерт по спортно хранене

Наемете специалист по спортно хранене. Най-важните елементи, които обикновено липсват в независимите магазини за естествени продукти, са изборът на продукти и знанията. Така че служител ще каже със сигурност, че имаме няколко продукта, но след като зададе няколко въпроса, дори полуинформиран купувач ще разбере, че търговецът на дребно всъщност не знае за какво говори. Привлечете на този пазар някой, който се е ангажирал с кетъринга - който знае всичко за тази категория, знае кои продукти да поръча и може да даде на купувачите правилна информация за спортното хранене. Ако този специалист използва тези продукти, състезава се в спорта, има съответно удостоверение или има годна физика, още по-добре.

Представяне на събития. Като се имат предвид всички различни местни спортни събития, от състезания от 5K и 10K до триатлони до срещи по плуване в гимназията, защо не отидете и не сложите палатки, кабини или плотове? Предложете мостри на продукти, които продавате, има предмети за закупуване и раздайте купони. Може да спечелите няколко хиляди долара само от пътуващи спортисти, които са забравили да донесат необходимото. Дори местните жители могат да купуват артикули в последния момент от вас, да научат, че продавате продукти, които харесват или не са знаели, че сте носили, и да станат редовни клиенти.

Натиснете качествени съставки и сертификати. Днес много клиенти за спортно хранене търсят сертификати на трети страни и наличието или отсъствието на определени съставки. Потребителското доверие идва по два начина: Първият е чрез липсата на нежелани и неназовани съставки, така че това е лесно място за издигане на знаме и казване: „Вижте какво носим въз основа на съставките, които тези продукти не съдържат.“ Второто е чрез допълнителните, основани на научни доказателства ползи, които предлагат вашите продукти. Посочете, че те са безопасни и ефективни и извикайте сертифицирани безглутенови, тествани с ELISA или забранени от трети страни сертификати за тестване.

—Антони Алмада, съосновател на EAS, основател на Vitargo Global Sciences и съосновател на Международното общество за спортно хранене

Спортен учен и диетолог

Пазар за майки. Майките имат много влияние върху продуктите, които техните семейства консумират, и те са склонни да мислят по-дългосрочно за здравето. За разлика от тях, много тийнейджъри и млади мъже просто искат да станат големи и пълни с тестостерон и да впечатлят хората и не обмислят цялостното си здраве. Омекотихме външния вид на нашата компания още повече, за да привлечем жени и виждаме, че други марки спортно хранене правят същото. Интересно беше да видим как тенденцията за пускане на пазара на майки излита - и работи добре.

Не забравяйте фокуса си върху храната. Като учен, формулатор на спортни добавки и диетолог, вярвам, че храната е отговорът. Ако хората се върнат към яденето на истинска храна и избягването на преработени храни, пълни с изкуствени съставки, те ще бъдат много по-здрави. Дори когато продавате продукти за спортно хранене, насърчавайте клиентите да пазаруват по периметъра на магазина ви и им напомняйте, че добавките са за допълване на диетата им. Истинският въпрос, който трябва да зададете, е как се хранят редовно - а не как искат да се хранят. След като разгледате това, можете да помогнете на клиентите да подобрят диетата си и след това да я увеличите леко с добавки.

Насърчаване на баланса. Телата ни наистина са изпаднали в равновесие и трябва да ги върнем там, където трябва да бъдат. По това време на годината много хора се опитват да се върнат към упражненията. Насърчете тези купувачи да останат хидратирани, да ядат много плодове и зеленчуци и да приемат антиоксидантни и адаптогенни добавки, за да избегнат окислителните щети и прекомерната мускулна болезненост. Адаптогенните билки и гъби датират от хилядолетия назад в източната медицина, което е свързано с възстановяване на баланса и виждаме, че те се използват много повече в спортното хранене. Запасете изобилие от аминокиселинни добавки с разклонена верига и ги препоръчвайте да попълват аминокиселинните басейни веднага след тренировка.

—Марк Олсън, диетолог и основател и главен изпълнителен директор на Metabolic Response Modifiers в Oceanside, Калифорния