Закуска за вечеря направена правилно.

можете

Запълващ и гъвкав, омлетът е най-доброто ястие за закуска за вечеря. Добавете страна от домашни пържени картофи или салата и направете една от тези вкусно солени рецепти за омлет за следващата си вечеря.

1. Омлети от дива гъба и козе сирене

Този омлет е филе с две класически съставки (гъби и козе сирене) и едно необичайно допълнение (пресни грахови издънки).

2. Омлет с пресован хайвер и заквасена сметана

В превъзходна комбинация от рибни яйца и пилешки яйца, Жак Пепен пълни класически френски омлет със заквасена сметана, лук и нарязан на кубчета пресован хайвер. Това ястие крещи за сдвояване на шампанско.

3. Лаоски омлет с копър, люспе и тайландски Чили

Копърът, рибният сос и лукът в този кръгъл омлет може да изглеждат като прекалено смела комбинация от вкусове, но резултатът е изненадващо вкусен.

4. Печен пролетен зеленчуков омлет с козе сирене и мента

Този единствен, гигантски, подпухнал омлет може да обслужва четирима души.

5. Омлети от лисички с сос Fines Herbes

Главният готвач Томас Келер се кълне в омлет с едно яйце. Резултатът е деликатен, примамлив и перфектен с кремообразния пълнеж от лисички тук.

6. Омлет от киноа-копър с фета

Кей Чун от F&W добавя черна киноа към своите омлети, за да увеличи съдържанието на протеини и да ги направи по-значителни.

7. Азиатски омлет на фурна

Този омлет с отворено лице е осеян с гъби, снежен грах и скариди.

8. Омлети от дяволски раци

Острият рак е невероятен в омлет.

9. Омлет от тиквички

Този вдъхновен от гръцки омлет е колкото тиквички, толкова и яйца.