Изследванията показват, че хората, които са несигурни с храна, са изложени на по-висок риск от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания. За съжаление нездравословните стоки често са най-евтиният вариант за затруднени семейства, които се опитват да осигурят достатъчно храна за домакинството си. Когато дарявате на местната си килера за хранене на Америка, вместо това ги предложете:

храни

1. Протеин: Консервиран тон (във вода)

Три унции риба тон осигуряват огромните 20 g протеин, но избягвайте опаковани с масло консерви, тъй като те са пълни с ненужна мазнина.

2. Зеленчук: Консервирана тиква

Много консервирани зеленчуци включват високи нива натрий, добавен за вкус, но консерва от 100% тиква пропуска добавките. Този фаворит също така осигурява над 200% от препоръчваното от повечето хора ежедневно количество витамин А.

3. Млечни продукти: Неподсладено бадемово мляко

Млякото е един от най-търсените артикули в хранителните складове, но кравето мляко е трудно да се запази прясно. От друга страна, бадемовото мляко в кутия не трябва да се съхранява в хладилник, докато не се отвори и е добавило витамин D и калций - две хранителни вещества, които не са сигурни в храните.

4. Плодове: Неподсладено ябълково пюре

Консервираните плодове обикновено седят в нездравословни подсладени сиропи, така че вместо това изберете неподсладено ябълково пюре. Всеки буркан съдържа витамин С и разтворими фибри, които помагат за поддържане на здравословни нива на кръвната захар и холестерола.

5. Подправка: Горчица

За разлика от кетчупа, обикновената горчица няма добавена захар, а синапените семена са пълни с антиоксиданти и противовъзпалителни свойства.

6. Зърнени култури в кутия: Cheerios

Комбинацията от пълнозърнест овес, ниски количества добавена захар и 3 грама фибри на порция превръщат Cheerios в една от най-пълнещите, полезни за вас зърнени закуски.

7. Снек: Несолени бадеми

Бадемите имат най-много фибри (3 грама на унция) и едно от най-големите количества растителен протеин (6 грама на унция) от всички ядки. Изберете несолените опаковки, за да намалите риска от високо кръвно налягане.

8. Здравословни мазнини: Фъстъчено масло

Фъстъченото масло е с високо съдържание на мононенаситени мазнини, което помага за намаляване на мазнините в корема (вида, свързан с диабет и сърдечно-съдови заболявания) и е полезно за сърцето. Няма разлика между кремообразна или хрупкава, когато става въпрос за мононенаситени мазнини, но прочетете списъка на съставките - много марки са скрили добавени захари и преработени химикали, така че изберете такава с възможно най-малко съставки.

9. Фибри: Фасул

При 7,9 грама на ½ приготвена чаша бобът съдържа повече диетични фибри, отколкото всяка друга бобова култура. Тази звезда с високо съдържание на фибри помага да намалите риска от затлъстяване, инсулт и хипертония.

ИЗТОЧНИК: Мишел Бергер Маршал, MS, RD, директор на здравеопазването и храненето в общността, Feeding America