Ацетилкарнитинът е най-късата форма на ацилкарнитин, която участва в мозъчния метаболизъм поради вероятния транспорт през кръвно-мозъчната бариера [213].

sciencedirect

Свързани термини:

  • Карнитин
  • Глюкоза
  • Мастни киселини
  • Глутаминова киселина
  • Ензими
  • Антиоксиданти
  • Аденозин трифосфат
  • Митохондрия
  • Ацетил-КоА
  • Ацилкарнитин

Изтеглете като PDF

За тази страница

ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ И МЕТАБОЛЕН СИНДРОМ

АЦЕТИЛ-КАРНИТИН

Ацетил-карнитинът е естествено за организма вещество. Лесно се образува в клетките чрез ензимно добавяне на ацетилова група към карнитин. Карнитинът, също естествен за организма, е модифицирана версия на аминокиселината лизин. Ензимите могат лесно да преобразуват карнитина в ацетил-карнитин и обратно, в зависимост от метаболитните нужди на клетката. По този начин, вътре в клетката, ацетил-карнитинът и карнитинът са по същество взаимозаменяеми. Основната разлика между ацетил-карнитин и карнитин е, че ацетил-карнитинът се усвоява по-лесно от червата и по-лесно преминава кръвно-мозъчната бариера. Като добавка ацетил-карнитинът има определени предимства.

Карнитинът играе важна роля в изгарянето на мазнини за енергия и пренасянето на мастни киселини през стените на митохондриите, където те се окисляват и превръщат в енергия. При връщането си от вътрешността на митохондриите, той връща ацетилови групи и други малки фрагменти, получени при окисление на мастните киселини. Ролята на карнитина в метаболизма на мазнините го кара да повлияе в известна степен на всички останали енергийни метаболизми в клетката, включително изгарянето на въглехидрати. По този начин той може да бъде свързан с метаболизма на глюкозата, инсулина и метаболитния синдром. Някои автори предполагат, че важната му роля за изгарянето на мазнини също го прави полезен при диети за отслабване и цялостно поддържане на здравето.

Получаваме постоянен запас от карнитин в диетата си, особено ако ядем месо. (Всъщност наименованието карнитин произлиза от латинската дума за месо.) Въпреки че повечето диети доставят повече от достатъчно карнитин, телата ни имат капацитета да правят свои собствени доставки чрез ензимно действие върху аминокиселината лизин. По този процес се смята, че дори строги вегетарианци могат да се снабдяват с достатъчно количество карнитин 1. Има някои наследствени заболявания, при които производството или усвояването на карнитин е недостатъчно; тези заболявания обаче са редки.

Тъй като повечето от нас го ядат и всички го правим, не е напълно ясно дали е необходимо или дори си струва да се допълват диетите на здравите хора с карнитин или ацетил-карнитин. Възможно е да има обстоятелства, при които добавките да са от полза. Например, установено е, че нивата на карнитин намаляват значително с възрастта ни. Има убедителни доказателства, че 1,5–3 g на ден ацетил-карнитин могат да подобрят когнитивната функция на хората в по-леките, ранни стадии на болестта на Алцхаймер 3. Не е ясно дали ацетил-карнитинът подобрява познанието, като стимулира митохондриалната активност в мозъка, или като предоставя повече ацетилови групи, които да бъдат използвани за синтеза на невротрансмитер ацетилхолин в мозъка. Нивата на ацетилхолин са намалени при много форми на деменция и повечето лекарства, използвани за лечение на болестта на Алцхаймер, увеличават наличността на ацетилхолин, като предотвратяват ензимното му разрушаване в мозъка.

Наскоро има редица съобщения, че ацетил-карнтинът може да бъде полезен при лечението на депресия при пациенти в напреднала възраст 4. В повечето случаи пациентите в напреднала възраст в проучванията са имали както депресия, така и някакъв вид деменция. В едно проучване обаче пациентите са били депресирани, но не са имали деменция. По този начин благоприятните ефекти на ацетил-карнитина не се дължат изцяло на подобряване на нарушената когнитивна функция. Ацетил-карнитинът и тясно свързаното вещество пропионил-карнитин, често използвани в Европа, но не и в Съединените щати, също могат да бъдат полезни при лечението на синдром на хронична умора 5 .

Ензимите, които метаболизират мазнините в клетката, винаги са в химическа комуникация с тези ензими, метаболизиращи глюкозата. Такава комуникация може да обясни как интравенозно приложеният карнитин е в състояние да подобри нивата на серумна глюкоза и използването при пациенти с диабет тип II 6. Друго релевантно откритие е, че ацетил-карнитинът може да облекчи болката и нарушената функция при пациенти с диабетна периферна невропатия 7. Оксидативният стрес и четирите основни пътя на увреждане, които той създава, така добре описани от д-р Браунли, са отговорни предимно за невропатичните увреждания при диабет 8. Последните данни сочат, че ацетил-карнитинът може да предложи известна защита от окислително увреждане и тази защита може дори да се разпростре върху мозъка 9. Както си спомняте, смята се, че оксидативният стрес играе роля в развитието на болестта на Алцхаймер при хората.

Проучванията върху животни показват, че даването на ацетил-карнитин на много стари плъхове намалява концентрацията на холестерол и триглицериди в кръвта им 10. Не са провеждани подобни проучвания при здрави възрастни хора. Струва си да се отбележи, че даването на 1 g карнитин на ден на пациенти на диализа поради тежко бъбречно заболяване, съобщава за намаляване на триглицеридите и LDL холестерола, като същевременно повишава HDL холестерола Самата диализа обаче значително намалява серумните нива на карнитин. Това може да е по-скоро индикация за неблагоприятните ефекти от изчерпването на карнитина при тежко болни пациенти, отколкото основа за започване на добавяне на карнитин при хора с леки или дори умерени притеснения за тяхното здраве.

Има доказателства както от проучвания върху хора, така и върху животни, че карнитинът или неговата по-лесно усвоима форма, ацетил-карнитин, може до известна степен да подобри глюкозния толеранс, чувствителността към инсулин, серумните липиди и когнитивната функция. Той може също да предложи известна защита от окислителни щети. Депресията и умората могат да бъдат подобрени. Може би най-добрата характеристика на ацетил-карнитина е, че той е естествено вещество с много малка вероятност да предизвика неблагоприятни ефекти.