Нашите редактори избраха тези артикули независимо, защото смятаме, че ще ви харесат и може да ви харесат на тези цени. Ако закупите нещо чрез нашите връзки, можем да спечелим комисионна. Цените и наличността са точни от времето за публикуване. Научете повече за Пазаруване ДНЕС.

След като Адел разкри трансформация в Instagram, феновете започнаха да жужат за отслабването на певицата.

От години се говори, че звездата следва план за хранене, базиран на книгата „The Sirtfood Diet“. Режимът включва множество фази и се фокусира върху „клетъчното уелнес на генетично ниво“, според Айдън Гогинс, един от създателите на диетата. Смята се, че сестрата на херцогинята на Кеймбридж Пипа Мидълтън и боксьорът Конър Макгрегър използват диетата.

„Диетата на Sirtfood“, от Айдън Гогинс и Глен Матен

диетата

„Диетата на Sirtfood“, от Айдън Гогинс и Глен Матен

Какво представлява диетата Sirtfood?

Според Гогинс диетата Sirtfood е създадена като „противоотрова за конвенционалната диета“. Той и партньорът му Глен Матен и двамата бяха „диетични скептици“ заради историята им като учени от областта на храненето. Вместо да се фокусира върху отслабването, диетата Sirtfood се основава на активиране на гените на сиртуин. Сиртуините са протеини, които са членове на семейство ензими. Те се активират и обикновено се използват в отговор на стрес и метаболизъм, обясни Кристин Киркпатрик, регистриран диетолог.

„Загубата на тегло не е основната цел, а като следствие от подмладяването на клетъчното ни здраве на генетично ниво, което по същество рестартира метаболизма ни“, каза Гогинс. "На второ място, за разлика от други популяризирани диети, където фокусът е върху изрязването на храни, с Sirtfoods можем да извлечем ползи само чрез ядене, а това означава да се отдадете на любимите си храни, а не да ограничавате."

Къркпатрик, която работи в клиниката в Кливланд в Охайо, каза, че е имала пациенти, които са я идвали многократно да я питат за диетата Sirtfood и въпреки че има известна наука в подкрепа на ефектите от диетата, тя каза, че много от проучванията и изследванията са много нова.

„Мисля, че диетата е безвредна, но нямаме данни, които да показват, че тя има дългосрочна устойчивост“, каза тя. "Цялата теория зад диетата е, че някои храни ще активират тези сиртуини, които са свързани с протеините в тялото."

Къркпатрик отбеляза, че диетата Sirtfood действа подобно на диетите на гладно с прекъсвания, за които също е доказано, че помагат при отслабване.

Гогинс каза, че когато той и Матън са работили в частен здравен клуб от висок клас в Лондон, те са "все по-загрижени" за "все по-екстремните диетични тенденции" и храните, които хората "злодействат".

"Бихте се страхували да ядете", каза той. "И всичко стана за намаляване на приема на калории."

При създаването на диетата те искаха да се уверят, че хората се чувстват свободни да ядат някои от любимите си храни, като същевременно получават важни хранителни вещества.

„Важно е не само да получаваме много от тези храни в диетата си, но и да гарантираме, че нашите ястия съдържат разнообразен набор от тях, тъй като това е синергията на тяхната комбинация в ястия и сокове, откъдето идват истинските ползи“, каза Googins.

Направете Joy Bauer по-здравословно, заредено начос с чушка

Какво можете да ядете на диетата?

Истинската цел на диетата Sirtfood е да напълни ястията си с възможно най-много "хранителни вещества, активиращи сиртуин". В лабораторни настройки гените на сиртуин са активирани, но Къркпатрик отбелязва, че въпреки пилотно проучване на Goggins и Matten, което анализира 40 души на диета, няма други проучвания при хора.

„Всички продукти на Sirtfood са лесно достъпни и достъпни растителни храни“, каза Гогинс. "Някои от най-добрите Sirtfoods включват листни зеленчуци като рукола, къдраво зеле и магданоз, ягоди, орехи, екстра върджин зехтин, тъмен шоколад, къри подправки, зелен чай, червено вино и кафе."

На уебсайта за диетата, Goggins и Matten препоръчват да се опитат да "Sirtify" ястия, където е възможно и да добавят Sirtfoods към любимите ястия или да заменят обикновените съставки с алтернатива на Sirtfood.

Къркпатрик похвали избора на храна, който диетата препоръчва, но каза, че нищо не показва, че храните в диетата ще задействат гените, както се рекламират.

"Не знаем дали тези много специфични храни, ако ядете точно тези храни и нищо друго, че тези неща ще бъдат задействани," каза Къркпатрик.

Как работи диетата Sirtfood?

Диетата има две фази. През първите три дни от диетата трябва да се консумират „три зелени сока Sirtfood и едно пълноценно хранене, богато на Sirtfoods“, за общо само 1000 калории на ден.

На четвърти до седмия ден хората трябва да увеличат приема си до 1500 калории на ден, като консумират „два зелени сока и две хранения“. Според Гогинс, хората губят 7 килограма за седем дни по време на тази фаза, въпреки че Къркпатрик отбелязва, че всеки, който яде само 1000 калории на ден, ще види ефекти на загуба на тегло, независимо какво консумират.

Втората фаза продължава две седмици и се нарича „период на поддръжка“. Предназначен да помага на хората да отслабват стабилно, хората, които спазват диета, могат да ядат „три балансирани ястия, богати на Sirtfood всеки ден, плюс един зелен сок“. Двете фази могат да се повторят „когато искате за увеличаване на загубата на мазнини“.

Къркпатрик каза, че фазите на диетата я правят несигурна в нейната устойчивост.

"Истинските храни са добри", каза Къркпатрик. „Първата фаза е много зависима от зелените сокове и„ Не повече от 1000 калории “. Всичко с 1000 калории и доста строго ограничаване на калориите ще доведе до загуба на тегло, но тялото ще отскочи. Тялото търси алтернативни горива След като влезете в тези по-късни фази и започнете да отпускате мотивацията, която сте имали в седмици една и втора, е по-вероятно да напълнеете. "

Гогинс обаче каза, че след като фазите приключат, диетата се фокусира повече върху това, което ядете, вместо върху колко.

„Докато първоначалната едноседмична фаза има ограничение на калориите, няма да се брои за поддръжката“, каза той. "Сега се храним както винаги сме били предназначени и през цялата история."

Къркпатрик съветва да се комбинират положителните части на диетата, като фокусът й върху зелените храни, и да се смесва с други неща, за които е известно, че са свързани със загуба на тегло, като управление на стреса, сън и упражнения и неща като хранене в умерени количества и опит да се придържате към план за по-здравословно хранене като цяло.