Алкохол. Това е може би най-горещият, твърд елемент, който има, когато става въпрос за промяна на вашата диета. Това е нещото, което хората най-малко са склонни да се откажат, но пресъхването може да е едно от най-въздействащите неща, които можете да направите за здравето си.

Маркетолозите стават истински умни, когато става въпрос за нашето желание да останем във форма, докато продължаваме да пием, като предлагаме опции за „нискокалорични“, „нисковъглехидратни“ и „слаби“. Истината е, че не въглехидратите или калориите са в основата на проблема с алкохола. Това е алкохолът. Просто алкохолът.

Позволете ми да обясня защо.

Алкохолът пречи на загубата на мазнини

Ако загубата на мазнини е вашата цел, отказването от алкохола не подлежи на договаряне. Да, все още можете да губите мазнини, докато се наслаждавате от време на време на коктейл, но това ще бъде по-бавен път. Що се отнася до алкохола и загубата на мазнини, не можете също да пиете бира и да я пиете.

Това е така, защото пиенето по същество изключва пътя, който тялото ви използва за достъп и изгаряне на складирани мазнини. Причината е: вашият черен дроб. Вашият черен дроб има стотици работни места, една от които подпомага метаболизма ви. Но когато във вашата система има алкохол, работа номер едно на черния дроб става да премахнете този алкохол и да детоксикирате тялото си.

твърдата

Повечето от алкохола, който консумирате, се преработват от черния дроб и една унция алкохол отнема около час, за да бъде обработена (средно). Това означава, че всякакъв вид изгаряне на мазнини е задържан, докато черният дроб гаси този огън за навлизане на токсини, който е създаден. Така че, ако излезете и имате четири унции, това са минимум четири часа, че способностите ви за изгаряне на мазнини са задържани (само за начало).

Времето, от което черният дроб се нуждае за обработка, може да бъде удължено дори по-дълго в зависимост от вашето тегло, възраст, сила и вид алкохол, скорост на консумация и какви видове храни сте яли. Това означава, че ако вече сте тежък, не сте млад и ядете нездравословна храна, настройвате черния си дроб за дълго време за обработка, когато става въпрос за алкохола, който консумирате.

Но това не е мястото, където свършва - не сте свободни и ясни след този плюс час за питие. Бръмченето ви може да е приключило, но тялото ви все още трябва да свърши повече работа, за да се детоксикира от вашето щастливо часово угаждане.

Когато черният дроб разгражда алкохола, той го метаболизира в ацеталдехид, който е силно токсичен и известен канцероген. След това това вещество се разделя на друг страничен продукт, известен като ацетат. Тялото започва да използва този ацетат като източник на гориво (виж: Как алкохолът ви прави дебел от Бен Грийнфийлд), игнорирайки мазнините, протеините и въглехидратите, които получавате от храната. Като няма къде да отидат и няма какво да се направи, тези мазнини, протеини и въглехидрати се съхраняват като излишни телесни мазнини. Ето защо много хора все още се оказват заседнали, когато се опитват да загубят телесни мазнини и „пият само два пъти седмично“.

Алкохолът предизвиква желание за захар

Алкохолът се състои от захар и въглехидрати с малко или никакво хранене. Той има тенденция не само да предизвиква глад за по-малко от идеалните храни, но може да запали цикъл от желания след захарната катастрофа при махмурлук.

Колкото повече консумирате захари, толкова повече жадувате за тях. Колкото повече консумирате празни захари (като алкохол), толкова повече тялото ви иска храненето, което се очаква да получи от всички тези калории, така че това увеличава желанието. (Не забравяйте, че калориите трябва да идват с неща като протеини, мазнини, витамини и минерали.) Ето защо ние сме склонни да станем супер гладни, когато пием. Това, плюс намаленото инхибиране и лошото вземане на решения често водят до някои лоши избори за храна.

Алкохолът е лоша новина за вашето имунно здраве

Друга функция на черния дроб е да поддържа имунната ви система и не може да го направи ефективно, докато е изкован от алкохол. Алкохолът също причинява смущения в чревните стени. Това важи особено за бирата, тъй като съдържащият глутен ечемик е основната съставка. Протеините в глутена могат да причинят увреждане на вили, които покриват червата ви, които са предназначени да извлекат хранителните вещества от това, което ядем, в кръвта. В червата ви живеят здравите бактерии, които помагат на имунната ви система да остане силна. И така, ние искаме да поддържаме тази екосистема да процъфтява и да работи правилно.

Всичко това, плюс това, което отлагането на бутилката прави за вашата кожа, производителност, цялостно храносмилане и общи нива на производителност. Преразглеждате ли щастливия час още? Но не се отчайвайте, имам няколко съвета за вас ...

Как да се наслаждавате на алкохола по-здравословен начин

Алкохолът е част от социалния живот на повечето възрастни. Това прави рязането на алкохол най-трудната част от оздравяването за много хора. Въпреки че препоръчвам да се въздържате за няколко седмици, за да започнете, след това е добре да получавате от време на време коктейл. Алкохолът може да бъде включен като част от здравословния начин на живот. Въпросът е само да се направят по-интелигентни избори, когато участвате.

И така, там е вашият краш курс на алкохол. Кратко и сладко и може би не точно това, което сте искали да чуете. Истината е, че няма идеален отговор и нивото на толерантност на всеки е различно. Не е нужно да се отказвате от алкохола завинаги, но използвайте здрав разум и добра преценка при сравняване на плюсовете и минусите на насладата от едно или две питиета.

В книгата си „Палео решението“ Роб Улф каза: „Пийте до степен, че това не влияе негативно на начина, по който изглеждате, чувствате се или се представяте.“ Това е доста солиден съвет и трябва да решите сами къде е тази линия.