Безшумен е до края. Може би сте наблюдавали това животно, чудейки се защо е толкова слаба. Но виждате ли, че тя сякаш се храни добре. Ако тя е болна, няма ли да я напусне? Защо тя продължава да отслабва?
Ако мислите, че болестта на Джон не засяга вашето стадо месо, за съжаление грешите.
По време на задълбочена и отваряща очите дискусия д-р Робърт Скрафорд, програма за осигуряване на здравето на говеда на NYS (NYSCHAP), обясни колко разрушително може да бъде това заболяване за вашето стадо месо - дори повече, отколкото в млечно стадо!
Scrafford говори с пълна стая производители на говеждо месо по време на презентация в Централна Ню Йорк, координирана от Ashley McFarland, регионален специалист по животновъдството, CCE, екип за млечни продукти, животновъдство и полски култури.
„Johne’s е хронична, дългосрочна, прогресираща, бактериална инфекция“, отбеляза Скрафорд. „Въпреки това не можете да лекувате този.“
Строго чревно заболяване, Johne’s се среща най-вече при преживни животни: говеда, овце, кози, елени, лосове и бизони. Открит е и в лами и алпаки.
Скрафърд обясни, че червата абсорбират хранителни вещества чрез пръстите на микровилите и са от съществено значение за живота.
„Това, което ще видите, ако видите заболяване, е диария и загуба на тегло - с добър апетит.“
Има четири признати етапа на заболяването, като етап 4 е признат за „клиничен“.
По време на клиничния етап 4, ще видите „диария с палачинки“ (с мехурчета) от животни, които очевидно отслабват - но продължават да ядат. Реакциите в кръвния поток водят до натрупване на оток, което води до появата на челюст на бутилка.
„Щом видите клинични признаци и видите диария, те ще умрат. Няма спиране. Няма да се обърне. "
Въпреки че може да видите само едно животно, заразено клинично, 20 или 25 други ще бъдат заразени. 95% от заразените говеда не показват признаци, докато достигнат етап 4.
„Без значение как изглеждат, те са постоянен източник на нова инфекция, защото отделят бактерии.“
Важно е да се разпознаят и четирите етапа на заболяването и да се разбере, че това е прогресиращо заболяване.
По време на етап 1 животните не тестват положително, но приютяват бактерии в червата си.
„Проливането започва в етап 2, но само от време на време, с прекъсвания - и няма прогноза. Тестването може да не ги открие. Те могат да получат положителен тест веднъж и не отново. Но след като се заразят, след като открием организма във фекалиите, това не е грешка. Не си мислете, че няма да проливат във фермата ви! Те са!"
Около 70 процента от животните остават на етап 2, докато 30 процента преминават към етап 3, отделяйки голям брой, които постоянно могат да бъдат намерени при фекални тестове.
„Не забравяйте, че на етап 3 те ви изглеждат нормални, но те хвърлят милиони ежедневно! В етап 3 те са на път да излязат. “
По време на етап 4 животните видимо намаляват и умират - и изхвърлят буквално милиарди бактерии дневно.
„Ако се отделя през изпражненията; тя се пролива през вимето. Johne’s също може да премине вътреутробно, преди да се роди телето. "
Възможността за предаване е по-малка по време на етап 2, но се случва. Процентите напредват с прогресирането на болестта. Пиковете на предаване достигат по време на етапи 3 и 4, като 40% от телетата са заразени преди раждането. Кравите, които преминават „клинично“ скоро след отелването, вероятно са прехвърлили болестта на своето теле, така че очаквайте. Заразените телета имат значително по-висок процент на преминаване към етап 4.
„Торът е най-голямата грижа, но коластрата и млякото стават все по-голяма грижа - и вътреутробното предаване на етапи 3 и 4“.
Обсъден е случай на една 14-месечна млечна юница, която е спаднала с клинична Johne’s и няма признаци на болестта преди това. За това замърсяване е обвинен товарач с кофа, използван за изстъргване на хамбара и след това използван за подаване на силаж.
Документирано е също, че Johne’s е култивиран от езерна вода.
Необходима е по-голяма доза бактерии, за да зарази възрастни животни, тъй като имунната им система вече е напълно развита. Когато са заразени като възрастни, животните може никога да не напреднат след етап 2.
„В съвременните млечни операции контролът на Johne вече е стандартна оперативна процедура. Това, което правят, е да извадят младите животни от възрастния тор след чисто раждане. Взимат им чиста писалка за майчинство и това е последният път, когато възрастният вижда телето. Колкото по-бързо, толкова по-добре. "
След това млечните телета се хранят с отрицателна тест-коластра или заместител на коластра на Johne, след това с чист млечен източник - заместител на мляко или пастьоризирано мляко. Пастьоризацията ще убие тази бактерия. В био мандрите те се тестват за Johne's и използват мляко от крави с отрицателен тест. Въпреки че няма гаранция, че тези крави не се отделят, този метод намалява шанса телетата да заразят болестта.
От друга страна, в говеждото производство това не е така.
Без отделяне на телета/млади говеда от възрастни и сблъскване с възрастни през зимните месеци нормална процедура; отглеждането на говеждо месо е рисков бизнес за Johne’s.
„Всеки риск от разпространение на Johne от заразени възрастни възрастни до неинфектирани, податливи млади стада е налице в продължение на месеци в нашите нормални, добре управлявани говежди стада“, обясни Scrafford.
Един пълен напръстник с заразен тор е всичко необходимо за заразяване на теле. Целият тор е подозрителен!
Невежеството не е блаженство.
„Ако не успеете да разпознаете инфекцията на Джон и предприемете положителни действия, ще имате повече проблеми в бъдеще.“
Пример за най-лошия сценарий всъщност е имал Scrafford, когато ферма за говеждо месо, която е била тествана отрицателно за болестта на Johne в продължение на много години, е внесла висококачествена генетика с бик и крава. Твърде късно за спиране, бедствие.
Същата зима в плевнята новите животни преживяха „диария, която просто нямаше да спре“. Johne’s беше мълчалив в двойката, докато стресът от продажбата и преместването в ново стадо не накара имунната им система да бъде достатъчно депресирана, така че тихият Johne’s да се появи.
Двадесет от 25 глави едър рогат добитък са положителни за следващата пролет.
Това не само се отрази на купувача, но и на репутацията на предишния собственик.
Какви са шансовете да запазите напръстник, пълен с възрастен тор, извън устата на млади животни, които са с тях денонощно, кърмещи всеки ден, докато бъдат отбити?
Ключът е управлението на стадото. „Фермата трябва да приеме два основни принципа, за да предотврати поглъщането на новородени телета и млади животни от тор от заразени възрастни и да намали общото замърсяване на околната среда във фермата.“
„Ключовото при говеждото месо, според мен, е тестването и след това управлението. Тестването се превръща в необходимост за постигане на реален контрол. Трябва да знаете кой потенциално пролива - каза Скрафорд.
Тествайте и отделяйте положителните от тестовите животни, особено телетата с отрицателен тест. „Не можете да позволите на отрицателно тестваните животни и техните млади животни да са около всякакви положителни на теста животни!“
Това означава отделна вода, зимен подслон и пасище. Бактериите живеят в пасищния тор в продължение на 15 месеца и замразяването не го убива.
Стадото с отрицателен тест трябва да премине през съоръженията за обработка преди животни с положителна проба.
Хигиената е монументална при контролирането на това заболяване. Захранващите устройства, ваните за вода и цялото оборудване трябва да са заподозрени, че крият Johne’s. Не забравяйте, че „пръскането има значение!“ Това означава и на вашия комбинезон.
„Johne’s е маратон, не е спринт. Контролът изисква време и търпение. "
Изглежда средата с нисък стрес поддържа по-здрава имунна система като цяло и може да бъде инструмент за управление. Във всеки случай производителите трябва да изберат по кой път искат да поемат.
Най-доброто време за тестване е непосредствено преди сезона на отелване или прогнозирани дати за раждане при бременни крави.
„Времето за бременност е един път, когато ще искате да отделите потенциално неинфектираните млади животни от останалото стадо.“
Ако кравата има отрицателни тестове, тя трябва незабавно да бъде отделена в чиста околна среда. Не излагайте нови телета от тестове-отрицателни крави на това заболяване.
„Не чакайте да направите тестването при отбиване, направете го точно преди да се родят. Това е най-доброто време. Ако ще отделяте стадото, това е най-доброто време. Ако ще се опитате да намалите болестта, това е и най-добрият момент. "
Етап на изваждане 3 и 4 говеда.
„След като стигнете до тези етапи, вашето замърсяване на околната среда е извън графика. Само си представете милиард организми на ден! "
„Едно от нещата, които казват по този въпрос - каза Скрафорд, - е, че„ решението за замърсяването е разреждането. “Така че просто започвате да правите най-доброто, което можете.“
- Трябва ли да скринирате детето си за цьолиакия The New York Times
- За съжаление вашата чувствителност към глутен всъщност е диета срещу непоносимост към фруктан срещу болест
- Проект за отслабване Научете как да контролирате теглото си; здраве
- ПРОСТИ СЪВЕТИ ЗА ЗДРАВОСЛЪБНО ОТСЛАБВАНЕ - КЛУБ ЗА ДЪРЖАВНИ ПОКРИТИЯ
- Популяризирайте здравето си с йонизация на водата Aqualife