Популярното използване на въглен получи голям тласък през 2014 г. След като списание „Goop“ на Гуинет Полтроу определи лимонадата с въглища като едно от „най-добрите почистващи сокове“, идеята за социално консумиращи въглища наистина отлетя. Ако забележите някой да пие нещо, което прилича на бутилка мастило, това може да бъде „лимонада с активен въглен“, направена с „алкална“ вода и подсладена с тръстикова захар. Всичко това само за 8,99 долара за 500 мл, което прави тази мода доста скъпа.

най-новата

Перифразирайки друг философ, ако интегрирате фантазията с реалността, вие не инстанцирате реалността. И когато добавите въглен към лимонадата, това не прави лимонадата ви по-вкусна или здравословна. Нито дава на напитката някакви магически свойства. Тя ви дава черна, пясъчна, предизвикваща запушване лимонада, която по всяка вероятност е дори по-малко питателна от обикновената лимонада. И така, как някой стигна до идеята, че добавянето на въглен към лимонадата може да е добра идея? Тя се основава на популярните, но неоснователни идеи за токсините, които очевидно ни вредят.

Истинското отравяне може да бъде много реално. „Detox“ е чист маркетинг.

Това, което днес се нарича „детокс“, няма нищо общо с действителната медицинска детоксикация. В обстановката на истинската медицина детоксикацията означава лечение на опасни нива на наркотици, алкохол или отрови, като тежки метали. Истинската детоксикация е лечение за спешна медицинска помощ, когато отравянето може да бъде животозастрашаващо. Истинската детоксикация не е нещо, което обмисляте въз основа на меню. Не поръчвате истински процедури за детоксикация в сок бар и не се доставят в смути формат.

Фалшивият детокс, какъвто откривате в списанията и се продава в аптеки, барове със сокове и магазини за здравословни храни, е измислено лекарство. Използването на термина „токсин“ в този контекст е безсмислено. Няма посочени токсини, тъй като няма доказателства, че тези лечения въобще правят нещо, но звучи достатъчно научно, за да бъде правдоподобно.

Факт е, че ние сме постоянно изложени на огромно разнообразие от химикали, както естествени, така и синтетични. Като се има предвид, че много естествено получени вещества могат да бъдат изключително токсични, ние разработихме забележителна система от защитни механизми и механизми за премахване на нежеланите вещества. Кожата, бъбреците, лимфната система, нашата стомашно-чревна система и най-важното - черният дроб съставляват тази усъвършенствана система.

Но няма съмнение, че тези защити могат да бъдат претоварени. В условията на истински отравяния, активен въглен е едно лечение, което се използва за намаляване на риска от вреден ефект. Дали нещо е „отрова“ зависи от дозата. Ацетаминофенът е изключително безопасен при подходящи дози, но причинява почти определени смъртни случаи при предозиране.

Активният въглен е лекарствена и лекарствена гъба. Той не се абсорбира в тялото и се поставя в стомашно-чревния тракт, за да намали абсорбцията на лекарства и други отрови, след като са били погълнати, но преди да бъдат абсорбирани в тялото (научно казано, съдържанието на устата, гърлото, стомаха, дебелото и тънкото черво и ректума се считат „извън“ тялото). Въпреки че общата ефективност на въглен не е добре документирана за всички лекарства и отрови, той се превърна в рутинна част от протоколите за отравяне. Огромни дози активен въглен се дават с цел изчистване на вредното вещество от стомашно-чревния тракт.

Активният въглен се получава чрез нагряване на дървесина (или друг високовъглероден продукт) до високи температури и след това окисляването му. Фините частици, които остават, са почти чист въглерод и получената структура има огромна повърхност. Процесът на приготвяне дава на въглен способността да абсорбира различни химикали на повърхността си. Ето защо въгленът ще видите като рутинна съставка като филтриращо средство в търговска и битова употреба, вариращо от противогази до водни филтри. В зависимост от производствения процес способността му да абсорбира различни химикали може да варира.

В сравнение с реалните протоколи за детоксикация, количеството въглен, добавено към продуктите от лимонада от въглища, е малко. Като се има предвид, че това е по-скоро за естетика и маркетинг, отколкото каквито и да било действителни лекарствени ефекти, поглъщането на въглен трябва да се понася добре с малко странични ефекти. Не е напълно без потенциални негативни последици, особено когато се добавя към редовна диета (или дори се комбинира със сок). Активният въглен не прави разлика между здравословните химически компоненти на храната и всички нежелани химикали в храносмилателната система. Активният въглен изглежда свързва витамини като аскорбинова киселина (витамин С), ниацин, пиридоксин (витамин В6), тиамин (витамин В1) и биотин, така че има потенциал да направи храната и напитките, които консумирате, всъщност по-малко хранителни, не повече.

Въпреки маркетинговия шум, активният въглен няма способността да изсмуква токсичните химикали от останалата част от тялото ви. Неговите ефекти са ограничени само до стомашно-чревния тракт и е проучен само при отравяния. Няма доказателства, които да доказват, че ежедневната консумация на активен въглен е или полезна, или полезна по някакъв начин.

Изглежда, че лимонадата с въглен има един дълбок ефект. С цена от 9 долара за пинта, продуктът изглежда много ефективен за премахване на пари от портфейлите на нищо неподозиращите потребители. Както вече отбелязвах, ако чуете думите „детоксикация“, произнесени навсякъде, освен в спешното отделение, имайте предвид, че сте продадени на.