Kequan Chen *, Delbert M. Gatlin III
Департамент по науките за дивата природа и рибарството, Университетска система A&M в Тексас, College Station, TX 77843-2258, САЩ
[email protected]

америка

Бяха проведени две отделни проучвания за оценка на степенувани нива на засилени торулни дрожди (SylPro ®, Arbiom) в диетите на хибриден ивичест бас и смилаемостта на различни хранителни вещества и енергия в тази съставка. В проучване 1 бе формулирана основна диета, която да съдържа 43% суров протеин и 11% липиди, и четири постепенни нива на засилена торула дрожди (5, 10, 20 и 30%) бяха добавени към основната диета вместо обелена соя хранене на равнобелтъчна основа. Общо 10 риби (18,6 ± 0,21 g) бяха разпределени в 15 110-литрови стъклени аквариума, свързани като система със затворена рециркулация, с всяка диета, хранена на три групи риби в продължение на 9 седмици. В опит 2, смилаемостта на референтната диета, състояща се от практични съставки и тестовата диета, състояща се от 80% от референтната диета и 20% от подобрената торула дрождова съставка, е определена Общо 15 риби (452,5 ± 42 g) бяха разпределени към всеки от шест 1200-литрови резервоара от фибростъкло, свързани като система със затворена рециркулация, като всяка диета се подава в три повторни резервоара в продължение на 21 дни, след което се събират фекални проби, използвайки техниката на стриппинг . И в двете проучвания рибите са били хранени два пъти дневно на нива, близки до привидното насищане .

В проучване 1 е установена незначителна тенденция към увеличаване на теглото, ефективността на храненето и хепатосоматичния индекс, когато рибите се хранят с хранителни добавки с добавка на дрожди, с изключение на тези, хранени с диета, съдържаща 30% дрожди. В сравнение с рибите, хранени с основна диета, рибите, хранени с добавки с мая, имат по-високо съдържание на липиди в цялото тяло и е забелязана значителна разлика между храни, хранени с диета, съдържаща 30% дрожди, и базална диета. Нещо повече, според квадратичната регресионна връзка между нивата на диетичните дрожди и съответно наддаването на тегло и ефективността на храненето, можем да използваме съответно 10,215 до 11,5% от дрождите, за да заместим диетичното соево брашно, за да направим не-значимо подобрено по-добро ефективност на растежа на хибридни ивичести баси. В проучване 2 бяха получени коефициенти на смилаемост за протеини, липиди, органични вещества и енергия за дрожден продукт, както е показано в таблица 1. Определя се и наличността на различни аминокиселини. В заключение, според резултатите за усвояемост, засилените дрожди от торула се използват добре от хибридните ивици и могат да заменят соевото брашно до 10 или 11% от диетата, без да намаляват ефективността на растежа.