Храните с нисък ГИ се разграждат бавно и намаляват глада за нездравословна храна. Научно доказано е, че диетата на ГИ е изключително ефективна в дългосрочен план. Съдържа пълно меню от рецепти за цялото семейство. Как работи? Просто: Храните с нисък ГИ се смилат по-дълго, така че да се чувствате по-сити за по-дълго. Водещият специалист по диетология Mabel Blades го опрости, така че всичко, което трябва да направите, е да следвате нейните съвети и да наблюдавате как теглото пада. Тази книга също отговаря на ключовите въпроси: защо сладките картофи са по-добри от обикновените? И най-важното, защо шоколадът има нисък ГИ? Как е на вкус? Под надзора на д-р Мейбъл Блейдс, най-обичаният готвач в Обединеното кралство Антъни Уоръл Томпсън е измислил 120 вкусни рецепти, комбинирайки съвременни съставки с неговия запазен запах за проста, задоволителна храна.

уоръл

Ястията включват кифли с боровинки, торта с портокали и бадеми, салата от скариди и гъби, рибен пай, пикантни пилешки филета и летен пудинг: неустоими рецепти, които не само ще ви помогнат да отслабнете, но и ще помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет.

От издателя

Доказано е много по-ефективно в дългосрочен план от всяка друга диета, GI диетата не елиминира нито една група храни. Това означава, че не само това е здравословен подход към отслабването, но е много по-малко вероятно да „паднете от фургона“ ? поради желанието за храна.

GI Diet на Antony Worrall Thompson's включва пълно въведение в гликемичния индекс и 120 фантастични рецепти, с пищна цветна фотография.

Това е диетата, която чакахте!

за автора

Той е диагностициран със синдром X, състояние преди диабет, и се зарече да обърне състоянието, като се храни добре и отслабне. Антъни е автор на няколко най-продавани книги, включително „Здравословно хранене за диабет и сурово“ и пише за Daily Express и Delicious. Д-р Мейбъл Блейдс е диетолог и диетолог, чиято работа включва консултиране на храни, разработване на рецепти и преподаване, както и изследвания.

Нейната докторантура се фокусира върху диабета и тя редактира науките за храненето и храните. Джейн Сътеринг е писател и консултант на храни, разработчик на рецепти и стилист на храните. Тя е автор на над 10 книги и вицепрезидент на Гилдията на писателите на храни. Антони Уоръл Томпсън GI Диета