Артишок - идеалният начин за отслабване. Той е богат на фибри и помага на тялото да обработва по-добре мазнините, като ги модифицира по такъв начин, че мазнините да се отделят по-лесно от тялото.
Всички знаем колко е трудно да свалим дори няколко килограма, когато е необходимо. Вярно ли е, че само гладът ще помогне в тази ситуация? Абсолютно не. Просто трябва да се храните по-съзнателно и да промените навиците си. И артишокът ще дойде на помощ!
Артишокът е суперхрана, която е особено полезна за черния дроб и жлъчния мехур. Много диетолози твърдят, че тези растения съдържат безценен антиоксидант глутатион, който насърчава естествения детокс на тялото и се противопоставя на стареенето.

начина

Днес ще говорим за 4 начина за отслабване с него.

Как артишокът помага за отслабване

Артишок - едно от най-добрите растения, използвани за лечение и поддържане на красотата. Почиства добре организма, ускорява метаболизма и освен това е отличен диуретик. Също така често се споменава като изгаряне на мазнини, но все още се нуждае от изясняване.

Артишокът позволява на тялото да преработва по-добре мазнините. Това не ги унищожава, а ги модифицира по такъв начин, че да бъдат по-лесно отстранени от тялото. Но, разбира се, не може да става дума за ядене на един артишок в продължение на 2-3 седмици.

В артишок има много фибри, микроелементи (фосфор, желязо, магнезий, калций, калий), както и много полезен витамин В1. Но сам по себе си артишокът не е цялостен продукт, той трябва да бъде допълнен.
Артишокът е идеална хранителна добавка, която помага за отслабване. Когато следваме диета с ниско съдържание на мазнини и захар, този зеленчук подобрява храносмилането, прочиства тялото, помага за премахването на излишната течност, благодарение на цинарина, който също има холеретичен ефект.
Пресни артишок - склад на хранителни вещества за човешкото тяло. Калоричното съдържание на сурово зеленчуково цвете е само 28 kcal на 100 грама продукт, варено - се увеличава до 53 kcal. Ето защо суровите плодове на растението се използват широко в диетичното меню за отслабване.

Растението има подчертан аромат на дърво, зрял орех, топинамбур.

Как да ядем артишок?

Младите съцветия се препоръчват да се консумират пресни, средно узрели - мариновани или консервирани, а зрели - изключително в задушени, варени, пържени, печени. Термичната обработка на артишок помага за омекотяването на продукта, подобрява усвояването му от организма.
Поради лош вкус, откажете да приемете отворените съцветия в полза на месест съд, долни редове на опаковане, сочни розетки от приосновни листа, цветни кошници, стъбла, корени.

При готвене артишокът се добавя към тестени изделия, хляб, пица, салати, пайове, ризото, десерти, желета, сосове, гарнитури за месо и риба. Ядковият вкус на растението благоприятно подчертава особеностите на ястието и придава пикантни нотки дори на обичайния омлет. За да се запази по-дълго пресният артишок, съцветията се потапят във вода, подкисляват се с оцет или лимонов сок, за 5 минути.

Големите плодове с напълно оформена сърцевина задължително се подлагат на топлинна обработка.

И така, тогава ще научите 4 най-добри начина за използване на артишок за отслабване.

Артишок и ананас

Съставки

  • 1 варен артишок
  • 2 филийки ананас
  • 4 бадемови ядки
  • сок от половин лимон
  • 1 чаша вода, в която готвихме артишок

Инструкции

Бележки

Напитка от артишок

Съставки

  • 2 артишок
  • 0,5 литра вода
  • сок от един лимон

Инструкции

Видео

Бележки

Артишок за ускоряване на метаболизма

Съставки

  • 1 варен артишок
  • водата, в която сме го готвили
  • щипка червен пипер (лют червен пипер)
  • щипка смлян джинджифил

Инструкции

Бележки

Смути от артишок с магданоз

Съставки

  • 1 Артишок
  • 1 лимон
  • Сол
  • 1 Лимонов сок
  • Зехтин
  • Магданоз (нарязани зеленчуци)

Инструкции

Бележки

Ползи и вреди

Лечебните свойства на растението:

  1. Той предпазва черния дроб от вредното въздействие на токсините, подобрява регенерацията на органните клетки.
  2. Укрепва имунната система.
  3. Елиминира проявата на токсикоза при бременни жени.
  4. Подобрява жлъчната секреция, намалява риска от холецистит.
  5. Предотвратява преждевременното стареене, неутрализира вредното въздействие на свободните радикали върху тялото, удължава младостта.
  6. Премахва шлаки, токсини, тежки метали, алкалоиди, хепатотоксични вещества.
  7. Намалява целулита, изглажда бръчките, ускорява растежа на косата.
  8. Почиства и стимулира бъбреците.
  9. Подобрява метаболизма, мозъчното кръвообращение; елиминира дискомфорта след преяждане.
  10. Намалява риска от развитие на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове, черен дроб, злокачествени новообразувания.
  11. Алкализира тялото, намалявайки повишеното съдържание на киселина в стомаха.
  12. Елиминира силната миризма на пот.
  13. Борба с плешивост, алергии, хепатит, възпаление на жлъчния мехур, атеросклероза, диабет, затлъстяване, интоксикация.
  14. Намалява кръвната захар.

Сокът от артишок е от особена стойност за мъжете: подпомага сексуалната сила, увеличава сексуалната активност. Освен това е незаменим инструмент за махмурлук. Съцветията на растението се разграждат и неутрализират алкохола добре, имат силно диуретично действие. Сърцевината и люспите на плодовете на растението, съдържащи голям брой флавоноиди, са ефективни за профилактика на онкологията.
Поради вътрешни промени в тялото (нормализиране на нервната, храносмилателната, сърдечно-съдовата, ендокринната системи). Функционалното състояние на косата, кожата и ноктите е значително подобрено.

Въпреки полезните му свойства, има противопоказания за употребата на артишок.

  1. стомашна язва, гастрит с ниска киселинност на стомашния сок;
  2. идиосинкразия (растителна алергия);
  3. ниско кръвно налягане;
  4. холелитиаза;
  5. период на кърмене;
  6. заболяване на бъбреците.

Могат ли децата да ядат артишок?

За бебета на възраст под 6 години е забранено включването на съцветието „зеленчук“ в диетата. След 6 години продуктът може постепенно да бъде въведен в менюто на детето под строгото наблюдение на възрастни. В същото време наблюдавайте реакцията на тялото на детето към нова съставка.

Възможните странични ефекти от приема на билката са алергични реакции, диария, запек, горчив вкус в устата.

Артишок по време на бременност

Според заключението на лекарите. Използването на артишок има благоприятен ефект върху тялото на бременна жена.

  • укрепва тялото на майката, плода;
  • намалява натоварването на черния дроб, жлъчния мехур (поради проявата на леко диуретично действие);
  • компенсира липсата на фолиева киселина в диетата;
  • премахва токсините;
  • елиминира проявите на токсикоза;
  • премахва отока.

Не забравяйте, в периода на раждането. Черният дроб, жлъчният мехур и стомашно-чревният тракт поемат най-голямата тежест за себе си. Поради повишаване на концентрацията на женски хормони в кръвта, образуването на жлъчка се увеличава. Така че всеки проблем с храносмилането може да се влоши и усложни хода на бременността.

За да се премахнат неприятните симптоми, по време на бременност се препоръчва да се придържате към правилното хранене, ежедневието. Вземете лекарства на основата на артишок, които подобряват функционирането на храносмилателната и пикочната система.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Артишок - полезно ядливо цвете, което се слави с високото си съдържание на фибри, хранителни вещества, с ниско съдържание на калории и мазнини. Растението проявява лечебни свойства. Подпомага нормалните метаболитни функции, стимулира правилното храносмилане, премахва вредния холестерол, подобрява кожата, косата. Унищожава токсичните съединения, бори се със свободните радикали. И предотвратява появата на рак на дебелото черво и гениталните органи.

За да може организмът да извлече максимална полза от артишок, той трябва да бъде избран в периода на естествено узряване (пролет, есен). Плодовете трябва да имат сочни люспи, плътно прилягащи един към друг. Не купувайте изсъхнали, отпуснати съцветия с втвърдени кафяви горни листа.

Най-ценният за човешкото тяло е артишок с все още несформирана сърцевина. В такова растение съцветията са напълно годни за консумация и не изискват предварителна топлинна обработка.

Включете артишок в ежедневното меню от превантивни, терапевтични съображения и защитете здравето си!
Не забравяйте, че артишокът е лечебна билка, преди употреба на която винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар относно безопасността на употребата. Както при всяко лекарство, това може да причини алергии и влошаване на здравословното състояние. Не се самолекувайте, защото не винаги е безопасно!