lunchbox

Авокадо Ротис успокоява вината на майка ми и вярвайте или не, вината на мама е реалност, особено когато имате дете в колеж.

Напоследък G също е диагностициран с PCOD. И бях предупреден от нейния лекар да внимавам какво яде. Аз също страдах от PCOD, много рано, така че знам как е да живееш с многогодишен хормонален дисбаланс. Най-лошото е, че ви прави податливи на диабет тип 2. Метаболизмът ви се забавя и е изключително трудно да отслабнете.

Авокадо Ротис

Израствайки, майка ми беше доста бдителна по отношение на храната. Тя се погрижи да се храним здравословно. А здравословно би означавало „пълнозърнест ротис“. За да бъда честен, по това време имаше много малко разбиране за диетичните макроси. Здравословната храна би включвала всичко, направено от прясно смляно пълнозърнесто брашно с включено значително количество обвивка, яйца, месо, мляко, зелени зеленчуци, плодове и чисто гхи/масло. Контролът на порциите също не беше концепция, тъй като всичко, което трябваше да ядете, беше три хранения на ден. Нямаше много лека закуска, освен може би плодове или чаша мляко и някои ядки. Животът беше прост.

С напредването на възрастта обаче телевизията и рекламната индустрия се размножиха и настъпиха боклуците. Колкото и да са били забранени чиповете и Маги вкъщи, имало е и някои надбавки, оставени от посещението на роднини, или някакви пари, спечелени от различни работи за възрастни. И за разлика от сестра ми, която спести всяка стотинка, за да си купи бижута с боклуци, аз (вие ме познавате) спестих всяка стотинка, за да си купя „боклуци“. Мама разбра доста скоро и започна да ми дава още по-здравословни неща за училищния обяд. И това би означавало „пълнозърнести роти“.

Авокадо Ротис

Да, „любовта към ротис“ е някак твърдо свързана с мен. Правя ротис за семейството си с много любов и често в цялата тази любов, правя крачка напред и добавям малко хубаво калифорнийско авокадо към тестото, заедно с някои подправки. Повярвайте ми, това е най-хубавото нещо някога. Меки и топли, тези вкусове от авокадо са достатъчно добри, за да се ядат без страни. Аз обаче също ги обичам, защото те замръзват изключително добре и най-важното, носят ми много спокойствие. Да, спокойствие от знанието, че те са полезни за вас.

G обича кесадили и увивки и това е, което правя много с тези авокадо роти. Можете обаче просто да ги сдвоите с почти всичко.

Авокадото е богат източник на калий и омега-3 мастни киселини, както и на витамин С, Е, К и В-6. И търся различни начини да ги добавя към диетата на G и тези авокадо роти предлагат най-доброто решение за мен. И ако не друго, просто слагам малко салса и малко сирене и им приготвям бърза кесадила за училищен обяд. Тази рецепта е пълен победител в моето домакинство.

Кажете ми дали ви харесва и как в крайна сметка използвате тези авокадо роти.